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Claude Fischler interroge les racines de nos représentations, de nos goûts et de nos dégoûts alimentaires. Il décrit les mutations des modes de vie, l'invasion de la diététique, le souci croissant du corps et du poids, les révolutions de la haute cuisine et montre qu'à...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
1990-09-01
ePub, PDF sans DRM
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Par l'intermédiaire de Virginia Viera Silva, Maman Bibia nous lègue tout son savoir-faire culinaire aux couleurs des Iles du Cap-Vert, lumineuse et savoureuses épicées par l'Afrique voisine et modérées par l'influence portugaise.
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
1989-01-01
PDF
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Quoi de plus agréable qu'une pause-café entre amis ou un délicieux goûter en famille accompagnés de délicieux biscuits ? Vous trouverez dans cet ouvrage 30 idées savoureuses pour préparer vos gourmandises préférées. Saveurs épicées ou chocolatées et formes originales,...
Editeur :
Editions ASAP
Parution :
1905-07-05
ePub
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Des recettes de cuisine délicieuses et originales à base de tomates.
Bavarois, cake, compotée ou granité Vous trouverez de quoi vous satisfaire vos papilles !
Editeur :
Editions ASAP
Parution :
1905-07-05
ePub
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Cet ouvrage regroupe 500 astuces de grand-mère efficaces, naturelles et économiques. Cuisine, santé, forme, beauté… Tous les domaines de la vie quotidienne sont abordés. Retrouvez également de nombreuses astuces pour les ingrédients « miracle » qu’aimaient utiliser nos...
Editeur :
Editions ASAP
Parution :
1905-07-05
ePub
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Vous trouverez dans ce livre une compilation de 101 recettes succulentes pour toutes les occasions.
Chaque recette est illustrée et détaillée.
Laissez-vous tenter par le plaisir de cuisiner et proposez à vos proches ces plâts et desserts qui raviront leurs papilles.
Editeur :
Editions ASAP
Parution :
1905-07-05
ePub
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Le tiramisu, grand classique de la cuisine italienne, est ici revisité à travers 30 recettes originales et savoureuses. Les explications détaillent chaque étape et de somptueuses photos vous mettront l'eau à la bouche. Buon Appetito !
Editeur :
Editions ASAP
Parution :
1905-07-05
ePub
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En buffet, en apéro ou en entrée, les mini cakes s'adaptent à toutes les occasions. Simples à préparer, ils font toujours l'unanimité auprès des invités. Mini cakes aux légumes de saison, aux épices, aux herbes ou encore au fromage, il y en a pour tous les goûts !
Editeur :
Editions ASAP
Parution :
1905-07-05
ePub
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Servis en fin de repas, au moment du café ou lors d'un goûter, les macarons et mignardises, délicieuses gourmandises, font toujours leur petit effet. Révélez au grand jour vos talents de pâtissier avec 180 recettes exquises de macarons et mignardises. À déguster sans se...
Editeur :
Editions ASAP
Parution :
1905-07-05
ePub
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Originaire d'Asie, où il est consommé depuis des millénaires, le tofu est apparu sur nos tables occidentales il y a quelques dizaines d'années. Apprécié alors des seuls initiés et notamment des végétariens, le tofu a peu à peu conquis nos cuisines et nos tables... Et on...
Editeur :
Le Sureau
Parution :
1905-07-04
Collection :
Je vous aime..
PDF, ePub
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Blanc, rouge, vert, violet, riche en formes, en textures et en goût, pommé ou non, en bouquets ou sommités, européen, indien, chinois ou japonais, le chou ne manque ni d'atouts... ni d'atours?! Premier d'une nouvelle collection consacrée aux fruits et légumes, «...
Editeur :
Hygée Editions/ Presses de l'EHESP
Parution :
1905-07-03
Collection :
Savez-vous goûter…
PDF
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Roxanne Cuisine signe un livre inspirant, entièrement consacré à l’air fryer, cet appareil devenu essentiel dans nos cuisines. Fini les complexes ainsi que les repas fades ou compliqués : avec ses recettes légères, savoureuses et prêtes en un rien de temps,Roxanne...
Editeur :
Pratico Édition Cuisine
Parution :
2026-01-22
epub sans DRM
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Après le succès de son premier livre, Lyssa-Marie Gagné récidive avec un deuxième tome contenant 75 nouvelles recettes simples, protéinées et savoureuses pour tous les repas de la journée. Déjeuners, entrées du soir, collations salées, fast-food santé, repas sur le...
Editeur :
Pratico Édition Cuisine
Parution :
2026-01-14
epub sans DRM
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La démarche de L'Agilité dans l'assiette a été conçue tel un guide pratique regroupant un maximum d'information qui constitue la base de l'alimentation saine. Pour connaître et comprendre ce qui convient à vos besoins nutritionnels et sortir des tendances alimentaires,...
Editeur :
Christiane Haché
Parution :
2026-01-11
epub sans DRM
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Pour en finir avec les rages de sucre et reprendre le contrôle sur votre santé!Vous désirez perdre du poids, stabiliser votre glycémie, renverser votre prédiabète ou retrouver votre énergie? Dans cet ouvrage, la docteure en nutrition Isabelle Huot fait le point sur les...
Editeur :
Les Éditions de l'Homme
Parution :
2026-01-07
Collection :
NON CLASSE
ePub
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L’indétrônable Fit Cook est de retour avec un troisième tome de Ç’a pas d’l’air, mais c’est santé!, qui promet encore plus de plaisir et d’énergie, et prouve encore une fois qu’on peut toujours manger santé avec gourmandise.
Après le succès fulgurant des deux premiers...
Editeur :
Pratico Édition Cuisine
Parution :
2026-01-07
Collection :
Fit cook
epub sans DRM
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Vous aimez recevoir en grand sans vous casser la tête ? Avec cet ouvrage consacré aux bouchées gourmandes et aux plats festifs à partager, c’est un vrai jeu d’enfant !
Véritable remède aux pannes d’inspiration, ce livre est un coffre aux trésors rempli des recettes les...
Editeur :
Pratico Édition Cuisine
Parution :
2025-12-19
Collection :
Pratico-pratiques!
epub sans DRM
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La fondue, c’est bien plus qu’un repas. C’est une expérience de partage qui invite à se réunir à table
pour savourer des bouchées gourmandes et prendre le temps d’apprécier chaque instant.
Dans ces pages inspirantes, découvrez nos incontournables pour mettre à l’honneur...
Editeur :
Les plaisirs gourmands de Caty
Parution :
2025-11-05
Collection :
Les plaisirs gourmands de Caty
epub sans DRM
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Patrice Plante, Monsieur Cocktail, nous présente une nouvelle édition de son best-seller Cocktails : les 50 indispensables. Dans cette édition revisitée, les lecteurs retrouveront les recettes classiques qui ont fait le succès du livre précédent, dont plusieurs...
Editeur :
Groupe Fides Inc. - Éditions La Presse
Parution :
2025-10-29
epub sans DRM
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Que vous soyez amateur de finger food, en quête de comfort food ou tenté par les plats gastronomiques, ce livre est parfait pour vous !
Vous y trouverez une sélection de tapas pour toutes les occasions, en particulier pour les « 5 à tard » durant lesquels chaque bouchée...
Editeur :
Pratico Édition Cuisine
Parution :
2025-10-29
epub sans DRM
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