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L'agriculture se voit aujourd’hui sommée de produire plus et d'être compétitive sur les marchés mondiaux, tout en intégrant les enjeux de protection de la santé publique et de l'environnement.Les grandes...
Editeur :
QUAE
Parution :
2014-11-25
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Les changements du monde rural, en particulier en France, sont aujourd’hui bien connus. Si la campagne agricole a longuement façonné la société française, « l’agricole » ne fait plus « le rural » :...
Editeur :
QUAE
Parution :
2014-11-25
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Dans un contexte où les assolements continuent à se simplifier avec des rotations de plus en plus courtes et un recours massif aux intrants agricoles — pesticides, engrais et eau —, la diversification des cultures apparaît indispensable...
Editeur :
QUAE
Parution :
2014-11-25
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La chirurgie dans le traitement de la douleur a connu ces dernières années
un important développement avec l’avènement des techniques de
neuromodulation et, aujourd’hui, rares sont les douleurs chroniques
rebelles ne pouvant bénéficier de telles...
Editeur :
Springer
Parution :
2014-11-25
PDF sans DRM
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L’homme peut-il agir sur la nature sans risquer de l’altérer ? Les biotechnologies peuvent-elles aider à améliorer artificiellement les capacités naturelles de l’homme sans risquer de modifier profondément sa nature ? Les sciences convergentes aboutiront-elles à...
Editeur :
Hermann
Parution :
2014-11-21
Collection :
HORS COLLECTION
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L’histoire de la génétique humaine n’est pas uniforme. Dans chaque continent et dans chaque pays, elle montre un visage différent. Les États-Unis, la Grande-Bretagne, les pays scandinaves, la France, l’Allemagne et l’URSS sont des pays où l’histoire de la génétique...
Editeur :
Hermann
Parution :
2014-11-21
Collection :
Histoire des sciences
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Depuis l’Antiquité, si un animal mythique a pu effrayer les marins et les populations côtières, c’est bien le calmar géant ! Écrivains et artistes à l’imagination fertile lui ont donné des formes et...
Editeur :
QUAE
Parution :
2014-11-18
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Parodontologie et Dentisterie implantaire, rédigé par plus de 110 experts, a été coordonné par un comité scientifique de 12 membres. Unique en langue française, ce traité en deux volumes sous la direction du Professeur Philippe Bouchard couvre tous les aspects médicaux...
Editeur :
Médecine Sciences
Parution :
2014-11-18
Collection :
Dentaire
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Cet ouvrage retrace l'histoire de la découverte des microbes et de certaines maladies infectieuses. Puis, l'auteur questionne les Sociétés du Vivant et en particulier l'Homme dans la cogestion de son environnement et donc ses comportements à cet égard. Il analyse les...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2014-11-15
ePub
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Les nanotechnologies ne désignent pas seulement la miniaturisation des objets techniques, mais plutôt un ensemble d'initiatives de politique scientifique et industrielle à l'échelle mondiale, mêlant des pôles de compétitivité en concurrence, des scénarios du futur et...
Editeur :
Hermann
Parution :
2014-11-14
Collection :
L'évolution des machines
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Il y a cent ans, Jean Perrin, physicien et chimiste de génie, publiait son ouvrage majeur Les atomes.Il y exposait, dans un style rarement égalé associant rigueur scientifique et clarté didactique, les lois atomiques, la structure moléculaire, le mouvement brownien, les...
Editeur :
CNRS éditions
Parution :
2014-11-14
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Avec les théories de la relativité, la physique quantique est une de ces révolutions conceptuelles qui ont, au cours du XXème siècle, tout changé à notre compréhension de la nature. Si fascinantes que soient ses applications – laser, cryptographie, GPS, ordinateur,...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
2014-11-13
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L’énergie, c’est compliqué ! Cela concerne les spécialistes et les politiciens ! Ce livre va vous montrer le contraire... Pourquoi ? Parce que nous sommes tous amenés à nous poser des questions sur...
Editeur :
QUAE
Parution :
2014-11-10
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Cet ouvrage présente les phénomènes chimiques qui interviennent dans la biosphère. Il permet de mieux comprendre comment leur perturbation par les pratiques anthropiques peut conduire à des bouleversements de notre environnement. Tous les types de réactions chimiques...
Editeur :
EDP Sciences
Parution :
2014-11-06
Collection :
Grenoble Sciences
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Cette nouvelle édition des Roches présente des résultats actualisés qui illustrent les moments clés de l’histoire de la Terre. Pour « dater », il faut connaître les principes et les méthodes de stratigraphie, des chronomètres physiques ou biologiques, mais il faut aussi...
Editeur :
EDP Sciences
Parution :
2014-11-06
Collection :
Grenoble Sciences
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Cet ouvrage de référence sur les systèmes temps réel permet de :• Connaître et me re en oeuvre les méthodes de spécifi cation et de conception,• Défi nir et paramétrer l’environnement d’exécution des systèmes,• Réaliser une implantation multitâche basée sur un noyau...
Editeur :
Dunod
Parution :
2014-11-05
Collection :
Automatique et réseaux
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Design de produits, d’espaces, de service… Le design est omniprésent. Il évolue sans cesse, s’adapte à nos vies, à nos envies, à nos besoins. Pour prendre la pleine mesure de son importance, et pour anticiper sur ce qu’il nous réserve de plus beau et de plus...
Editeur :
Dunod
Parution :
2014-11-05
Collection :
HORS COLLECTION
PDF
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Après le succès des deux premiers volumes – près de 100 000 exemplaires chacun –, voici le troisième opus de Sur les épaules de Darwin, par Jean Claude Ameisen, président du Comité consultatif national d’éthique (CCNE) et auteur de l’émission éponyme sur France Inter.
Editeur :
Éditions Les Liens qui libèrent
Parution :
2014-11-05
Collection :
Les Liens Qui Libèrent
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Ce livre propose de développer une écologie évolutive qui tienne compte de toutes les relations des êtres vivants entre eux. Il nous entraîne dans une enquête historique qui confronte les arguments de Lamarck, de Darwin et du néodarwinisme pour mieux les dépasser....
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
2014-11-05
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