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Le saké est la boisson identitaire des Japonais, mais cette boisson alcoolique issue de la fermentation d’un mélange de riz et d’eau pure, dont la teneur en alcool est généralement comprise entre 12 et 17 degrés, est, en dehors de l’archipel nippon, encore très mal...
Editeur :
Presses universitaires François-Rabelais
Parution :
2022-12-06
Collection :
Tables des Hommes
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À l’heure où les formes de la démocratie représentative sont interrogées de différentes?manières, que peuvent nous apprendre les?expériences de délibération communale développées au sein des?communautés urbaines médiévales et modernes ? Les registres de délibérations...
Editeur :
Presses universitaires de Provence
Parution :
2022-12-04
Collection :
Le temps de l’histoire
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Dans le droit fil des travaux du Professeur Paul Aubert, à qui il est offert en hommage, cet ouvrage traite des intellectuels en temps de crise dans l’Espagne à l’époque contemporaine, de leur attitude, leur rôle et leur fonction. Ecrites en leur langue maternelle par...
Editeur :
Presses universitaires de Provence
Parution :
2022-12-04
Collection :
Le temps de l’histoire
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La présence envahissante des moustiques et de leurs agents pathogènes modifie notre quotidien et questionne nos habitudes de vie. Les moustiques contribuent à des milliers de décès chaque année dans le monde en transmettant différents parasites et virus, responsables de...
Editeur :
QUAE
Parution :
2022-12-01
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Depuis plus de trente ans, Antoine et Fifi sont aux petits soins pour leurs coins de terre, chaque jour et par tous les temps. Mais Riton, élu président depuis peu, applique à la lettre le règlement intérieur des potagers, au risque de froisser les ancien de ce "petit...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2022-11-29
PDF, ePub
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La civilisation rurale est la longue et réciproque adaptation de l'homme avec son milieu. Elle a produit de quoi nous nourrir, nous loger et nous vêtir. Nous lui devons la forme de nos villes et les matériaux pour la construire, les paysages, nos animaux de compagnie,...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2022-11-28
Collection :
Questions contemporaines
PDF, ePub
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Porter attention, pour un·e musicien·ne ou un·e artiste sonore, c'est se mettre à l'écoute. Et c'est à cet endroit, précisément, qu'un ensemble de pratiques musicales peuvent être mobilisées, en réponse aux enjeux de la crise que nous connaissons. Encore faut-il...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2022-11-24
Collection :
Musique Philosophie
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Qui n’a jamais rêvé de se miniaturiser pour explorer le monde fascinant des insectes et autres toutes petites bestioles ?
Vingt-cinq ans après la sortie du célèbre film Microcosmos, une nouvelle vision du monde animal minuscule s’impose, grâce à la technologie. Partez...
Editeur :
EDP Sciences
Parution :
2022-11-17
Collection :
HORS COLLECTION
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La place accordée à la ville dans l’histoire des universités est généralement limitée. Pourtant, l’université est depuis sa naissance, au xiie siècle, une institution exclusivement urbaine et contribue à la fabrique de la ville en suscitant des espaces spécifiques....
Editeur :
Presses universitaires de Rennes
Parution :
2022-11-08
Collection :
Histoire
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Cet ouvrage applique pour la première fois de façon ample et réflexive la notion de transferts culturels créée par Michel Espagne et Michael Werner en 1985 au champ de l’histoire des savoirs entre aires francophones et germanophones au xviiie siècle. Si, en effet, dans...
Editeur :
Presses universitaires de Rennes
Parution :
2022-11-08
Collection :
Histoire
PDF sans DRM
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Cette recherche étudie les modalités d’approvisionnement de la ville de Venise en produits de la mer (poissons, crustacés et coquillages) au XVIIIe siècle, dans un système qui concerne à la fois des acteurs, des pratiques, des espaces et des modes de gouvernement....
Editeur :
Publications de l'École française de Rome
Parution :
2022-11-06
Collection :
Collection de l'École française de Rome
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La Terre baigne dans un océan d'énergie, celle de la lumière du Soleil. De nature extraterrestre, illimitée à notre échelle, celle-ci échappe de fait à la finitude des ressources terrestres. Elle alimente depuis la nuit des temps les rêves de l’humanité d’une...
Editeur :
Collège de France
Parution :
2022-11-06
Collection :
Leçons inaugurales
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Prononcée en 2002 à l’occasion de l’ouverture de la chaire Évolution du climat et des océans, la leçon inaugurale d’Edouard Bard n’a rien perdu de son actualité. Elle nous rappelle que le réchauffement climatique est une préoccupation de longue date d’une partie de la...
Editeur :
Collège de France
Parution :
2022-11-06
Collection :
Leçons inaugurales
PDF sans DRM
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Les laboratoires d'analyse sont devenus incontournables en médecine, agronomie, environnement, pharmacie, etc. Chaque jour ils produisent des millions de résultats qui servent à prendre diverses décisions. Malgré la sophistication croissante des méthodes, des questions...
Editeur :
Tec & Doc
Parution :
2022-11-04
Collection :
HORS COLLECTION
PDF sans DRM
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La Guinée n'est pas seulement un scandale géologique à raison de ses richesses minérales. Elle est aussi une merveille écologique à cause de la richesse de son patrimoine naturel et culturel. Elle abrite à Ziama et à Diécké, deux des rares forêts primaires que compte la...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2022-11-04
Collection :
Harmattan Guinée
PDF
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L’objectif proposé par cet ouvrage est de s’initier à la programmation avec Python en écrivant un petit programme informatique pour résoudre des énigmes amusantes. Les thèmes de ces énigmes ont été choisis pour découvrir à chaque fois un nouveau concept-clé en...
Editeur :
Dunod
Parution :
2022-11-02
Collection :
HORS COLLECTION
PDF
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« Une bouffée d’air frais pour la politique climatique, une lecture essentielle. » William W. Hogan – Harvard Kennedy School "La montée du niveau des mers va provoquer une inondation des côtes.""Les ouragans et les tornades deviennent plus violents et plus...
Editeur :
L'artilleur
Parution :
2022-11-02
ePub
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Ce livre, consacré au vaste monde des invertébrés marins, est le fruit de 30 années passées à enseigner les sciences zoologiques à l’université de Lille et à explorer le monde en plongée sous-marine.Il aborde l’ensemble des embranchements d’invertébrés marins y compris...
Editeur :
ELLIPSES
Parution :
2022-11-02
PDF
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Que signifie la réconciliation dans les relations internationales ? Les seize contributions ici réunies interrogent l’histoire de la notion et les mots utilisés pour la dire, dans une double perspective d’histoire culturelle du politique et d’histoire sociale des...
Editeur :
P.I.E-Peter Lang S.A., Éditions Scientifiques Internationales
Parution :
2022-11-01
PDF, ePub
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