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Il est essentiel de maîtriser chaque étape de la transformation d'un aliment, pour apporter, au meilleur coût, les propriétés attendues, la constance de cette production et construire la sécurité de l'aliment.Il existe plusieurs voies pour réaliser ce...
Editeur :
Hermés science
Parution :
2003
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Cet ouvrage dédié à la description des différentes familles de micro-actionneurs constitue une suite au premier volume coordonné par Orphée Cugat intitulé Micro-actionneurs électroactifs. Les deux volumes se donnent pour objectif de dresser un panorama de l'état des...
Editeur :
Hermés science
Parution :
2002-12-04
Collection :
Traité EGEM - Série Microsystèmes
PDF sans DRM
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Cet ouvrage dresse un panorama complet de l'architecture des réseaux de télécommunications. Le réseau est défini à partir du service offert par l'opérateur au client final. Pour aborder la complexité du sujet, une classification en trois familles a été opérée dans un...
Editeur :
Hermés science
Parution :
2002-10-30
Collection :
Réseaux et télécommunications
PDF sans DRM
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Les deux ouvrages Analyse des systèmes linéaires et Commande des systèmes
linéaires se réfèrent à la théorie des systèmes automatisés dits à état
continu, c'est-à-dire dont les entrées, sorties et variables internes
(températures, vitesses, tensions)...
Editeur :
Hermés science
Parution :
2002-10-25
Collection :
Traité IC2
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Les sols et les roches ont en commun de nombreuses caractéristiques physiques : ce sont des matériaux fortement hétérogènes, à base granulaire naturelle. Cela leur confère certaines caractéristiques rhéologiques qui les distinguent d'autres matériaux solides : ils ont...
Editeur :
Hermés science
Parution :
2002-06-27
Collection :
Traité MIM
PDF sans DRM
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Dans un traité des matériaux, plusieurs tomes se doivent d'être consacrés à leur durabilité. La corrosion est l'une des formes de dégradation, pouvant conduire à celle des structures. Elle peut, par ses différentes manifestations, favoriser la ruine mécanique, soit en...
Editeur :
Hermés science
Parution :
2002-06-27
Collection :
Traité MIM - Série Alliages métalliques
PDF sans DRM
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La conjonction de l'évolution des technologies de fabrication des circuits
intégrés et de la nature du marché des systèmes électroniques fait que
l'on est amené à concevoir des circuits de plus en plus complexes
(plusieurs millions) de transistors en un...
Editeur :
Hermés science
Parution :
2002-05-28
Collection :
Traité EGEM
PDF sans DRM
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La conjonction de l'évolution des technologies de fabrication des circuits intégrés et de la nature du marché des systèmes électroniques fait que l'on est amené à concevoir des circuits de plus en plus complexes (plusieurs millions) de transistors en un temps de plus en...
Editeur :
Hermés science
Parution :
2002-05-28
Collection :
Traité EGEM
PDF sans DRM
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Le forgeage et tous les procédés de déformation plastique partent de l'alliage déjà solidifié et il s'agit alors de lui donner la forme requise avec la possibilité d'obtenir les propriétés souhaitées. Il a fallu attendre la fin des années 1980 et le début des années...
Editeur :
Hermés science
Parution :
2002-04-29
Collection :
Traité MIM - Série Mise en forme des métaux
PDF sans DRM
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La nouvelle édition de ce livre, complétée d'une section décrivant les guides d'ondes fibre optique, met en évidence les aspects les plus significatifs pour les ingénieurs - lignes de transmission, ondes et antennes - et donne un aperçu des méthodes modernes de...
Editeur :
Presses Polytechniques et Universitaires Romandes (Ppur)
Parution :
2002-01-23
Collection :
Electricité
PDF sans DRM
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Cet ouvrage traite, du point de vue technologique, mécanique et physico-chimique, les différentes opérations mises en œuvre en métallurgie des poudres pour passer des matériaux de base aux pièces finales ; puis il s'intéresse à quelques applications de la métallurgie...
Editeur :
Hermés science
Parution :
2002
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Cet ouvrage sur la microrobotique a choisit comme axe de réflexion : la miniaturisation, la conception et la commande.
Editeur :
Hermés science
Parution :
2002
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L'objectif de cet ouvrage est la présentation, aussi exhaustive que possible, des méthodes de synthèse proposées par les différentes écoles de pensée actuelles.
Editeur :
Hermés science
Parution :
2002
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Le présent ouvrage, rédigé par les meilleurs spécialistes de chacun des compartiments de la théorie des structures, se veut un témoin des évolutions du béton armé et du béton pré-contraint. Il est complété par un second ouvrage : Comportement structural des bétons armés...
Editeur :
Hermés science
Parution :
2002
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L'adaptation technologique qui répond à la téléopération et à la télérobotique est l'enjeu du livre.
Editeur :
Hermés science
Parution :
2002
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Dans le cadre du traité EGEM, une série de trois ouvrages est consacrée à la modélisation des phénomènes électromagnétiques par la méthode des éléments finis.
Editeur :
Hermés science
Parution :
2002
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Cet ouvrage fait suite au premier volume coordonné par Jean-Pierre Richard intitulé Algèbre et analyse pour l'automatique. Les deux volumes traitent des outils mathématiques intervenants dans cette discipline, cette science des systèmes, le but étant d'exposer et...
Editeur :
Hermés science
Parution :
2002
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Ce livre est consacré aux développements de la technologie de la téléopération.
Editeur :
Hermés science
Parution :
2002
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Ce volume est le premier d'une série de deux consacrés à l'automatique non linéaire pour les systèmes de dimension finie. L'objectif de ces deux livres est d'expliciter quelques méthodologies et de les illustrer sur des exemples d'applications issus de plusieurs...
Editeur :
Hermés science
Parution :
2002
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Cet ouvrage met en évidence les interactions fortes et permanentes entre recherche et applications et la formidable vitalité de l'optique dans la plupart des secteurs industriels.
Editeur :
Hermés science
Parution :
2002
PDF
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