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Biographie et livres d'Andrée Zana-Murat

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Après une carrière dans le journalisme et l’événementiel culturel, Andrée Zana Murat a collaboré auprès de son mari, Bernard Murat, à la direction des théâtres Mathurins et Édouard VII, où elle a créé et dirigé le restaurant Le Café Guitry pendant plus de quinze ans.
Elle est l’autrice de nombreux ouvrages culinaires dont Ce soir on dîne à la maison (avec Marion Scali, 1996,
2002), La Cuisine juive tunisienne de mère en fille (1998, 2016), Ils arrivent dans une heure (2000) et Je prépare tout à l’avance (2006,épuisé).
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Le Livre de cuisine

Andrée Zana-Murat


Albin Michel

2026-04-29

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LA NOUVELLE ÉDITIOND’UN LIVRE DE RÉFÉRENCE L’ouvrage culinaire transmis de génération en génération pour vous simplifier la vie ! Plus de 1 500 recettes des plus classiques aux plus actuelles pour tous les jours et pour les grandes occasions,...

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