Ebooks de Dominique Juhé-Beaulaton en PDF et EPUB

5 Livre(s)
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Effervescence patrimoniale au Sud
Marie-Christine Cormier-Salem , Dominique Juhé-Beaulaton , Pascale De Robert , Bernard Roussel
Dans les pays du Nord comme dans ceux du Sud, la patrimonialisation de la nature connaît actuellement un engouement de plus en plus vif. Des espèces aux espaces, des pratiques aux savoirs, les champs du patrimoine ne cessent de s’étendre, de se diversifier, et les...

Editeur : IRD Éditions
Parution : 2017-01-17
Collection : Latitudes 23
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2,99 €
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Ambivalences patrimoniales au Sud
Marie-Christine Cormier-Salem , Yves Girault , Dominique Guillaud , Dominique Juhé-Beaulaton
En s'appuyant sur des objets extrêmement variés (territoires, ressources végétales ou animales, archives ou collections, sites archéologiques ou éléments immatériels dérivés de la culture et de l’histoire, comme l'esclavage ou encore la gastronomie), l’ouvrage se penche...

Editeur : Karthala
Parution : 2016-09-21
Collection : Hommes et sociétés
PDF sans DRM

21,99 €
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Patrimoines naturels au Sud
Jean Boutrais , Marie-Christine Cormier-Salem , Dominique Juhé-Beaulaton , Bernard Roussel
La construction de la nature en patrimoine ne relève pas seulement d’actions de conservation des ressources et espaces, mais également de stratégies économiques, politiques et identitaires. Au-delà de la diversité des objets et des acteurs, cet ouvrage explore les liens...

Editeur : IRD Éditions
Parution : 2013-10-08
Collection : Colloques et séminaires
PDF sans DRM

2,99 €
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L'écriture de l'histoire en Afrique
Nicoué T. Gayibor , Moustapha Gomgnimbou , Dominique Juhé-Beaulaton
Cinquante ans après la parution de l’ouvrage de Jan Vansina (1961) – De la tradition orale. Essai de méthode historique – des historiens, des anthropologues et des archéologues se sont réunis en mai 2011 à Agbodrafo au Togo pour dresser un bilan de l’apport des sources...

Editeur : Karthala
Parution : 2013-06-20
Collection : Hommes et sociétés
epub sans DRM

24,99 €
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Cuisine et société en Afrique
Monique Chastanet , Collectif , François-Xavier Fauvelle-Aymar , Dominique Juhé-Beaulaton
Croisant les approches de l'historien, de l'ethnologue et de l'anthropologue, les études réunies dans cet ouvrage constituent un tour d'horizon des gastronomies africaines. Des champs en culture au pot sur le feu, des archives aux livres de recettes, des secrets de...

Editeur : Karthala
Parution : 2002-01-01
Collection : Hommes et sociétés
epub sans DRM

20,99 €