Ebooks d'Eva Derndorfer en PDF et EPUB

2 Livre(s)
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Schnellmethoden der Lebensmittelsensorik
Elisabeth Buchinger , Eva Derndorfer
essentials liefern aktuelles Wissen in konzentrierter Form. Die Essenz dessen, worauf es als „State-of-the-Art“ in der gegenwärtigen Fachdiskussion oder in der Praxis ankommt. essentials informieren schnell, unkompliziert und verständlichals Einführung in...

Editeur : Springer Spektrum
Parution : 2020-10-30
Collection : essentials
PDF, ePub

4,93 €
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Handbuch Ernährungskommunikation
Eva Derndorfer , Marlies Gruber , Angela Mörixbauer
Die Flut an Informationen rund um Ernährung und Lebensmittel führt zu Verwirrung und Verunsicherung, sowohl bei Verbrauchern als auch Fachpersonal. Um erfolgreich seine Botschaften an die jeweilige Zielgruppe zu bringen, bedarf es des Verständnisses über die komplexen...

Editeur : Springer Spektrum
Parution : 2019-07-02

PDF, ePub

54,22 €