Télécharger le livre :  Auguste Colombié, cuisinier et écrivain culinaire
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Auguste Colombié résume les aspirations de toute une génération, non seulement celle des cuisiniers mais plus largement celle des hommes pour qui le développement de l'art culinaire devait procurer à l'humanité un avenir meilleur. Après une première carrière de de...

Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2019-07-12
Collection : Questions alimentaires et gastronomiques
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21,99