Télécharger le livre :  L'affaire Roundup à la lumière des Monsanto Papers
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Une enquête édifiante au cœur des Monsanto papers, qui révèle comment cette multinationale a tout mis en œuvre pour faire disparaître l’étude de Gilles-Éric Seralini qui montrait la toxicité du Roundup et des OGM qui lui sont associés, comment est détournée la...

Editeur : Éditions Actes Sud
Parution : 2020-10-21
Collection : Nature
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Télécharger le livre :  Manifeste du Cu
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Enfin la vérité sur le Cu ! Les auteurs adoptent ici un ton léger mais bien documenté et illustré avec humour pour aborder un sujet important : le Cu. Le Cu vous l´aurez compris est le symbole chimique du cuivre. Celui-ci est utilisé notamment en agriculture biologique...

Editeur : BBD Editions
Parution : 2019-09-27

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Télécharger le livre :  Le Goût des pesticides dans le vin
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Gilles-Éric Séralini et Jérôme Douzelet expliquent comment les pesticides influent sur le goût du vin et montrent qu'il est possible d'éduquer ses papilles afin de déceler leur présence.

Editeur : Éditions Actes Sud
Parution : 2018-01-17
Collection : Nature
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