Biographie et livres de Jocelyne PORCHER

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Jocelyne Porcher est chargée de recherches à l'Institut national de la recherche agronomique (INRA). Ses recherches iconoclastes sur la relation de travail entre humains et animaux ont fait date. Elle est notamment l'auteur de
Éleveurs et animaux, réinventer le lien (PUF, 2002),
Bien-être animal et travail en élevage (Educagri/INRA, 2004),
Cochons d'or. L'industrie porcine en questions (Quae, 2010).

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Pour l'amour des bêtes

Corinne Pelluchon , Jocelyne Porcher

Mialet Barrault Éditeur

2022-10-12

PDF, ePub

La question animale attise les passions, mais, au fond, pourquoi ? Si Corine Pelluchon estime que la mise à mort d’un animal élevé pour sa chair est moralement problé-matique, Jocelyne Porcher, qui fut éleveuse, considère que c’est par le prisme du...

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Ebooks de Jocelyne PORCHER en PDF et EPUB

8 Livre(s)


Ajouter à ma liste d'envies Encore carnivores demain ? Périco Légasse , Olivier Néron De Surgy , Jocelyne Porcher « Ne tuez plus d’animaux ! » Cette requête, Pythagore la lançait déjà il y a vingt-cinq siècles.Entre interdire des pratiques telles que la vivisection, la corrida, la chasse ou l’abattage rituel et nous priver... Editeur : QUAE Parution : 2017-03-06 PDF sans DRM, epub sans DRM 10,99 € PDF sans DRM epub sans DRM
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Une vie de cochon Jocelyne Porcher , Christine Tribondeau Dans ce livre, écrit comme un témoignage, une enfant observe les adultes au travail avec des animaux d'élevage. Il ne se contente pas de généralités, mais rapporte des faits : tout autant les conditions de travail très pénibles des salariés, que les conditions de vie... Editeur : La Découverte Parution : 2015-03-12 epub sans DRM 6,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Éleveurs et animaux, réinventer le lien Jocelyne Porcher SOMMAIRE IntroductionChap I -- L'élevage en France, plus de 30 ans de course à la performance quantitative ; le bien-être animal, point de convergence de nouveaux enjeux sociaux, économiques et scientifiquesLe bien-être des animaux d'élevage, l'affaire d'une société --... Editeur : PUF Parution : 2014-07-01 Collection : Partage du Savoir epub sans DRM 19,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Vivre avec les animaux Alain Caillé , Jocelyne Porcher Dans notre monde radicalement artificialisé, seuls les animaux, en nous rappelant ce qu'a été la nature, nous permettront peut-être de nous souvenir de notre propre humanité. Mais saurons-nous vivre avec eux ? Le voulons-nous encore ? Car l'abattage de masse des... Editeur : La Découverte Parution : 2014-02-20 Collection : Poches sciences epub sans DRM 10,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Toréer sans la mort ? Carlos Pereira , Jocelyne Porcher En 2010, la Catalogne vote l'interdiction de la corrida. Cette décision, a priori surprenante dans cette région, s'inscrit dans un conflit historique très dur entre opposants et partisans de la corrida. Les uns se demandent pourquoi la... Editeur : QUAE Parution : 2011-04-01 PDF sans DRM, epub sans DRM 9,99 € PDF sans DRM epub sans DRM
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Cochons d'or Jocelyne Porcher Les femmes viennent d'une planète, nous dit-on, et les hommes d'une autre. Mais d'où viennent les cochons ? Bien loin de l'image idyllique de la petite ferme joyeuse des livres d'enfants, les cochons sortent par millions de... Editeur : QUAE Parution : 2010-01-01 PDF sans DRM, epub sans DRM 23,99 € PDF sans DRM epub sans DRM
Ajouter à ma liste d'envies Bien-être animal et travail en élevage Jocelyne Porcher La problématique du bien-être animal a-t-elle quelque chose à voir avec le bien-être des animaux d'élevage ? A l'appui de nombreux écrits de biologistes, d'éthologues, d'agronomes, de zootechniciens,... Editeur : Inra Parution : 2004-01-01 PDF sans DRM, epub sans DRM 15,99 € PDF sans DRM epub sans DRM
Ajouter à ma liste d'envies The Ethics of Animal Labor Jocelyne Porcher This book argues for a moral consideration of animal work relations. Paying special attention to the livestock industry, the author challenges the zootechnical denigration of animals for increased productivity awhile championing the collaborative nature of work. For... Editeur : Palgrave Macmillan Parution : 2017-02-15 PDF, ePub 126,59 € PDF ePub

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