Illustration

Biographie et livres de Périco Légasse

Découvrez tout l'univers de l'auteur en livre numérique
Périco Légasse est rédacteur en chef à Marianne, auteur et critique gastronomique ; il s’intéresse en particulier à la valorisation du patrimoine alimentaire.
Découvrez tous ses livres

Dernière parution

Téléchargez le livre : Du panier à l'assiette
Ajouter à ma liste d'envies
Du panier à l'assiette

Périco Légasse , Serge Papin

Solar

2018-12-13

ePub

Scandales alimentaires à répétition, guerre des prix entre les grandes enseignes, agriculteurs en détresse, déclin des hypermarchés : notre modèle productiviste semble à bout de souffle. Avec la montée en puissance du bio et de l'e-commerce, sans...

10,99 €

En savoir plus

Ebooks de Périco Légasse en PDF et EPUB

1 Livre(s)
Télécharger le livre : Encore carnivores demain ?
Ajouter à ma liste d'envies
Encore carnivores demain ?
Périco Légasse , Olivier Néron De Surgy , Jocelyne Porcher
« Ne tuez plus d’animaux ! » Cette requête, Pythagore la lançait déjà il y a vingt-cinq siècles.Entre interdire des pratiques telles que la vivisection, la corrida, la chasse ou l’abattage rituel et nous priver...

Editeur : QUAE
Parution : 2017-03-06

PDF sans DRM, epub sans DRM

10,99 €