Ebooks de Pellegrino Artusi en EPUB

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La Science en cuisine et l'art de bien manger
Pellegrino Artusi
L’ouvrage de gastronomie qui, il y a une centaine d’années, a révolutionné la cuisine italienne, enrichi par son auteur au fil du temps, imité, piraté… et toujours d’actualité.

Editeur : Éditions Actes Sud
Parution : 2016-09-21
Collection : Cuisine
PDF sans DRM, epub sans DRM

18,99 €
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Exciting Food for Southern Types
Pellegrino Artusi
Pellegrino Artusi is the original icon of Italian cookery, whose legendary 1891 book Science in the Kitchen and the Art of Eating Well defined its national cuisine and is still a bestseller today. He was also a passionate gastronome, renowned host and brilliant...

Editeur : Penguin
Parution : 2011-04-07

ePub

6,49 €