Télécharger le livre :  Vigne et vin en France
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Après trois livres thématiques sur la vigne (Vignobles du Doubs et de Haute Saône  ; La renaissance d’anciens vignobles français disparus et Besançon, un vignoble millénaire) dans ce nouveau livre, Vigne et vin en France, 2600 ans de Géohistoire, Robert Chapuis a...

Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2024-09-30
Collection : Questions alimentaires et gastronomiques
PDF, ePub

35,99
Télécharger le livre :  Besançon, un vignoble millénaire
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Besançon a compté jusqu'à 1000 vignerons et 1650 hectares de vignes, soit presque l'équivalent du vignoble jurassien actuel. La cité était-elle destinée à devenir « une ville de vignerons » comme on la qualifiait autrefois ? Les pentes bien orientées au sud,...

Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2019-05-02
Collection : Connaissance des régions
PDF

18,99
Télécharger le livre :  Bourgogne/Franche-Comté : soeurs ou rivales ?
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Comtois et Bourguignons se connaissent mal et une méfiance réciproque subsiste, malgré des rapprochements récents. Cet ouvrage analyse leurs relations depuis l'Antiquité jusqu'aux récentes propositions de la commission Balladur censées les fusionner. Il montre comment...

Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2010-02-01
Collection : Historiques
PDF, ePub

13,99