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La bibliographie de la reine Isabelle II est assez vaste mais les trente-cinq années qu'elle passe en exil à Paris sont un thème peu approfondi et rempli de contradictions et de zones d'ombre. Maltraitée par l'histoire et par sa propre vie, le regard de la souveraine...

Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2018-09-27

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Ce livre est une construction - décentrée - à la compréhension interculturelle des relations entre la France et l'Espagne : deux pays qui cuisinent bien, deux pays pour qui la gastronomie est "un objet fort". Sujet d'actualité, sujet de rivalité, la gastronomie est un...

Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2014-08-01
Collection : Questions alimentaires et gastronomiques
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