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Des pâtes à toutes les sauces  !  Publié pour la première fois en 1973, le chef-d’œuvre de Vincenzo Buonassisi représente l’aboutissement de plus de 30 ans de recherches et de voyages. Ce best-seller, devenu ouvrage de référence, vous plonge dans un univers de pâtes, de...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2023-11-02
Collection : Beaux Livres Cuisine
ePub

43,99