Télécharger le livre :  Nourrir nos identités
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Avez-vous déjà été confronté à des comportements alimentaires très différents du vôtre ? Hors normes, pathologiques ? Etonné ? Ce livre aide à comprendre la pluralité des comportements alimentaires des jeunes adultes en France contemporaine. Il décortique les moteurs...

Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2019-11-12
Collection : Questions alimentaires et gastronomiques
PDF, ePub

10,99
Télécharger le livre :  Alimentations saines, faire son choix
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Les alimentations saines sont plurielles et résultent de recomposition entre notre science et notre imaginaire. La présente enquête relève les discours qui la définissent en France contemporaine, qu'ils émanent de groupes médicaux, scientifiques, politiques ou encore de...

Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2018-02-01
Collection : Questions alimentaires et gastronomiques
PDF, ePub

14,99