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Un ouvrage de référence pour tout connaître et tout comprendre sur les spiritueux !Ce livre illustré de cartes, photos et documents, présente :La dégustationLes matières premièresL’élaborationLes grandes famillesLa mixologie

Editeur : ELLIPSES
Parution : 2025-06-24
Collection : Académie des vins et spiritueux
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  Un ouvrage de référence pour tout connaître et comprendre sur le monde des cocktails :Une découverte de l’histoire des cocktailsTous les secrets et les techniques de la mixologie expliqués365 recettes de cocktails...

Editeur : ELLIPSES
Parution : 2022-04-12
Collection : Académie des vins et spiritueux
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