Tous les ebooks de la collection "Cuisine du monde" - La Plage

13 Livre(s)


Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Il était une fois la cuisine chinoise Hannah Che DÉCOUVREZ LA CUISINE TRADITIONNELLE ET MODERNE CHINOISE À TRAVERS PLUS DE 100 RECETTES VÉGÉTALES, FRAÎCHES, PLEINES D’UMAMI, DE LÉGUMES ET DE SAVEURS ; PLONGEZ-VOUS DANS L’HISTOIRE CULINAIRE CHINOISE ET SA PRATIQUE, FACILITÉE PAR DE NOMBREUX CONSEILS ET ASTUCES POUR... Editeur : La Plage Parution : 2024-10-16 Collection : Cuisine du monde ePub 24,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Nistisima Georgina Hayden Nistisima signifie « nourriture de Carême », une nourriture consommée par les personnes de confession orthodoxe. La plupart du temps, cela implique de renoncer à la viande et aux produits laitiers et d'utiliser des légumes, des légumineuses et des céréales pour créer... Editeur : La Plage Parution : 2023-11-02 Collection : Cuisine du monde ePub 24,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Beirut Bakery Rita-Maria Kordahi Découvrez l’univers de Rita-Maria Kordahi, fondatrice et cheffe d'un service de catering de spécialités libanaises.Dans un véritable hommage à sa mère et à ses racines culturelles, elle vous convie chaleureusement à sa généreuse table. Plongez au coeur des traditions... Editeur : La Plage Parution : 2023-10-18 Collection : Cuisine du monde ePub 24,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Ayurvéda cuisine pour tous les jours Archcena Nagalingam La cuisine ayurvédique est une manière de prévenir et guérir des maladies tout en prenant plaisir à manger. Savoir quoi manger en fonction de sa constitution n'est pas toujours facile, et les livres semblent être remplis de concepts complexes et de longues... Editeur : La Plage Parution : 2023-05-03 Collection : Cuisine du monde ePub 24,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter One pot, pan, planet Anna Jones BEST-SELLER DU SUNDAY TIMES« De temps en temps émerge un livre de cuisine qui met la barre de l’écritureculinaire plus haut… La dernière cheffe en date a avoir rejoint le panthéonest Anna Jones, avec One Pot, Pan, Planet. » VOGUE« C’est un livre où la théorie rencontre... Editeur : La Plage Parution : 2022-10-26 Collection : Cuisine du monde ePub 24,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Cuisines vegan des Caraïbes Healthy Alie À l’image de sa culture, la cuisine caribéenne est colorée, vivante et identitaire. C’est un mélange unique de saveurs, d’ingrédients et de traditions, qui fait allusion au passé historique et aux racines multiculturelles de l’archipel. Du colombo en passant par le jerk... Editeur : La Plage Parution : 2022-10-19 Collection : Cuisine du monde ePub 24,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Cuisines orientales vegan Ikrame El Bouayadi Hommage aux recettes traditionnelles de sa maman Fatima, Ikrame vous invite à la découverte de la culture culinaire orientale avec plus de 60 recettes et de nombreuses variantes 100% végétales qui raviront vos papilles et vous donneront des envies de voyage.Hommos... Editeur : La Plage Parution : 2022-10-19 Collection : Cuisine du monde ePub 24,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter The Korean Vegan, les recettes Joanne Lee Molinaro Le best seller du New York Times !La cuisine coréenne est réputée dans le monde pour être variée, savoureuse et de qualité. Cependant, de nombreux plats typiques sont cuisinés avec de la viande ou de la sauce au poisson (comme le fameux baechu kimchi – kimchi au chou).... Editeur : La Plage Parution : 2022-10-12 Collection : Cuisine du monde ePub 24,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Japon Setsuko Kurata , Lina Kurata A travers ce livre, nous aimerions partager avec vous le mode d'alimentation traditionnel japonais. Des recettes soigneusement préparées à la maison, 100% végétales avec des ingrédients frais, locaux de préférence et de saison. Saine et très réconfortante pour le corps... Editeur : La Plage Parution : 2021-10-13 Collection : Cuisine du monde ePub 24,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Cuisines d'Afrique Marie Kacouchia DÉCOUVREZ UNE CUISINE VIBRANTE ET NATURELLEMENT VEGAN Il n’existe pas une, mais bien des cuisines africaines, avec des ingrédients phares, des recettes emblématiques et des trésors de goût qui leur sont propres ! Dans cet ouvrage, découvrez ce riche patrimoine culinaire... Editeur : La Plage Parution : 2021-09-29 Collection : Cuisine du monde ePub 24,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Agar Agar NED Clea Découverte au XVIIe siècle au Japon, l’agar-agar est une algue aux propriétés gélifiantes : cette petite poudre blanche gonfle au contact de l’eau et permet de préparer rapidement des plats aux vertus rassasiantes avec un apport calorique proche de 0.Cet ouvrage... Editeur : La Plage Parution : 2021-05-05 Collection : Cuisine du monde ePub 8,49 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Matcha Delphine Brunet , Clea , Eric Fenot 25 recettes, salées ou sucrées, pour faire le tour des utilisations du matcha. Trois chapitres : • Matcha à la japonaise - Sushis - Cheesecake marbré - Glace... • Matcha à l'occidentale - Mousse chocolat blanc matcha framboise, - Tartinade - Tiramisu... • Matcha green... Editeur : La Plage Parution : 2013-09-05 Collection : Cuisine du monde ePub 7,49 €
Ajouter à ma liste d'envies Agar-Agar secret minceur des Japonaises Clea L'agar-agar est une petite poudre blanche fabriquée à partir d'algues japonaises. L'agar-agar remplace avantageusement la gélatine : elle gonfle au contact de l'eau et permet de faire «prendre» les flans, terrines ou mousses. C'est un ingrédient minceur très prisé au... Editeur : La Plage Parution : 2007-02-08 Collection : Cuisine du monde ePub 7,49 €

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