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Savez-vous transformer des aubergines en chips ? Une purée de kiwis en une friandise acidulée ? Un chou-fleur en pop-corn ?Savez-vous faire des biscuits énergétiques, des crackers ou des barres de céréales crus ? Tout le secret est dans la déshydratation ! Avec un...
Editeur :
La Plage
Parution :
2022-06-08
Collection :
Cuisine
ePub
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Apprenez à faire de délicieuses pizzas comme en Italie avec Stéphanie, installéedans les Pouilles depuis plus de 15 ans. Après l’histoire de la pizza, la sélectiondes ingrédients, les tours de mains pour façonner la pâte, elle vous dévoilera les secrets de cuisson pour...
Editeur :
La Plage
Parution :
2022-06-08
Collection :
Cuisine Vegan
ePub
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Comment reproduire le goût et la texture de la viande avec des ingrédients 100 % végétaux ? Sébastien Kardinal relève le défi en s'inspirant avec humour de la tradition bouchère et charcutière. Au menu : chorizo, rillettes, rôti, steaks, tartare, boulettes ...
Editeur :
La Plage
Parution :
2022-06-08
Collection :
Cuisine Vegan
ePub
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Issus du chanvre alimentaire, ces ingrédients offrent une grande richesse nutritive (protéines, acides gras…) et n’ont aucun effet psychotrope.Les recettes de ce livre apporteront une réponse naturelle, efficace et durable à vos maux, douleurs et états d’anxiété....
Editeur :
Marabout
Parution :
2022-06-08
Collection :
Green Marabout
ePub
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Plus polyvalent que le blender, plus délicat que la centrifugeuse, l’extracteur a un secret. Il broie doucement les fruits et légumes pour prélever un jus sans fibres et qui conserve tous ses nutriments.Dans cette nouvelle édition enrichie, vous trouverez de quoi vous...
Editeur :
La Plage
Parution :
2022-06-08
Collection :
Cuisine
ePub
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La fermentation est une pratique ancienne aux nombreuses vertus pour la santé ou pour la planète.Retrouvez dans ce livre des méthodes simples pour vous accompagner dans la découverte de la fermentation maison. Fruits et légumes en bocaux, kéfir, kombucha, kimchi,...
Editeur :
Marabout
Parution :
2022-06-08
Collection :
Green Marabout
ePub
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Les bandes élastiques constituent un formidable outil pour la préparation physique. Si elles ne sont pas une nouveauté dans le milieu sportif, elles n'en demeurent pas moins une ressource bien souvent sous-exploitée.Trois experts reconnus, Michel PRADET, Bruno
PARIETTI...
Editeur :
Edit.4Trainer
Parution :
2022-06-07
ePub
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Ce livre, unique en son genre, s'adresse aux éducateurs sportifs mais également aux présidents et dirigeants des associations sportives qui ont parfois du mal à cerner et définir la mission de leurs éducateurs sportifs.Dans un milieu extrêmement varié et diversifié les...
Editeur :
Edit.4Trainer
Parution :
2022-06-07
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« L'affûtage c'est le moment clé où tout le puzzle s'assemble. Je bénéficie au travers de mon entraîneur de la connaissance experte des scientifiques comme Iñigo Mujika et Laurent Bosquet sur le sujet. Voici un livre que je vais prendre plaisir à parcourir et que je...
Editeur :
Edit.4Trainer
Parution :
2022-06-07
ePub
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Les changements rapides de direction dans les sports collectifs constituent un ensemble nommé « agilité » que l'on différencie en trois catégories : l'agilité planifiée, l'agilité réactive, l'agilité active et proactive.- L'agilité planifiée peut-elle s'améliorer par...
Editeur :
Edit.4Trainer
Parution :
2022-06-07
ePub
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Guide pratique complet, La Prépa physique Volley-ball couvre l'ensemble des grands thèmes pour préparer l'athlète et l'amener à la haute performance en volley-ball. Partant du principe que seul un athlète en bonne santé peut révéler son plein potentiel, l'ouvrage...
Editeur :
Edit.4Trainer
Parution :
2022-06-07
ePub
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À l'heure où la préparation physique n'a jamais été aussi présente dans le sport de compétition et dans les cursus de nos étudiants, alors que des ouvrages plus ou moins légitimes se multiplient sur le sujet, il est temps de laisser la parole aux entraîneurs qui...
Editeur :
Edit.4Trainer
Parution :
2022-06-07
ePub
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58 g ! qui dit mieux ? Un livre de cuisine, les miens compris, pèse en moyenne 1,5 kg. Je me suis lancé un défi : publier le premier livre de recettes qui se glisse partout, poche, sac, valise ou panier pour aller au marché. Une vraie gourmandise. La...
Editeur :
Editions de La Martinière
Parution :
2022-06-03
Collection :
Cuisine - Gastronomie
PDF, ePub
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Quel est le rôle des protéines dans la musculation ? La prise de Whey est-elle dangereuse pour la santé ? Comment prendre ces compléments pour une meilleure efficacité ?Quel est le bon dosage ?Le Docteur Fréville, titulaire d'un diplôme universitaire en nutrition...
Editeur :
Amphora
Parution :
2022-06-02
epub sans DRM
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Découvrez les bons classiques familiaux de Jean Marchal, des beaux plats de partage pour gueuletonner en famille ou entre amis.
Côte de bœuf à la sauce soja, volaille farcie sous la peau, Saint-Jacques rôties au four, chipirons à la plancha, omelette aux cèpes... et...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2022-06-02
epub sans DRM
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Qu’est-ce que le diabète et le prédiabète ? Quels en sont les causes et les risques ? Quelles sont les complications ? Quels sont les traitements ?
Le Dr Réginald Allouche répond à toutes ces questions et propose un test vous permettant de définir si vous êtes...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2022-06-01
Collection :
Santé, bien-être
PDF, ePub
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Retrouvez toute la magie et l'onirisme des films du Studio Ghibli dans 35 recettes inspirées par ses plus grands chefs-d'oeuvre.Par les thèmes qu'ils abordent – l'enfance, l'espoir pour les générations futures, le lien à la nature, l'amour, la famille, l'importance du...
Editeur :
Hachette Heroes
Parution :
2022-06-01
Collection :
Gastronogeek
ePub
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Découvrez plus de 300 recettes de sauces réunies dans un même ouvrage : des plus classiques (béchamel, gribiche) aux plus exotiques (barbecue, chimi churri) en passant par quelques recettes sucrées (crème anglaise, sabayon).
Enrichi de conseils pratiques et de...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2022-06-01
Collection :
Gastronomie
PDF, ePub
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Vous avez été conquis par le livre de cuisine sans gras de Jean-François Piège ? Découvrez 50 nouvelles recettes végétariennes dans ce nouveau livre qui vous sera bientôt indispensable ! Jean-François Piège vous fait en effet entrer dans sa cuisine personnelle et vous...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2022-06-01
Collection :
Beaux Livres Cuisine
ePub
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Ces plantes qui poussent dans nos mers sont des bombes de protéines, vitamines et nutriments. Outre leurs vertus nutritionnelles, elles regorgent de saveurs ! Qu’elles soient rouges, brunes ou vertes, fraîches, séchées ou au sel, les algues peuvent s’inviter dans toutes...
Editeur :
Marabout
Parution :
2022-06-01
Collection :
Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
ePub
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