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Lors d’un séjour aux États-Unis, Jean-Michel Cohen découvre le buddha bowl et est séduit par ce plat tout-en-un réunissant légumes-céréales-légumineuses et oléagineux.
Un plat facile à réaliser, créatif à souhait, consistant et bon pour la santé.
On met ce qu’on veut...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2017-04-12
Collection :
Cuisine bien-être
PDF, ePub
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100 recettes incourtournables pour cuisiner au wokSaumon teruyaki, Nouilles sautées aux fruits de mer, Curry de poulet au basilic et aux cacahuètes, Vermicelles sautés aux légumes, Poires sautées aux épices et au sirop d'érable...Des recettes faciles au bon goût...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2017-04-12
Collection :
Carrément cuisine
ePub
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Voici un tour du monde des meilleures recettes de grillades. Goût et authenticité de bons produits sublimés par de délicieuses marinades, sauces, chutneys, tout le secret est là ! Les 40 recettes font sortir le barbecue des sentiers battus : chicken wings façon...
Editeur :
Marie-Claire
Parution :
2017-04-07
epub sans DRM
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25 recettes sans oeufs réalisées avec le jus de cuisson des pois chiches.
- Petit cahier technique
Tout ce que vous devez savoir sur le jus de cuisson des pois chiches et comment l'utiliser en oeuf végétal. Comment monter l'aquafaba en neige ou l'incorporer à une pâte,...
Editeur :
La Plage
Parution :
2017-04-06
Collection :
Cuisine Vegan
ePub
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Nos performances sportives sont le reflet de notre alimentation ! Envie de courir un marathon ? Découvrez la Marathonfood et améliorez vos performances grâce à un programme et des recettes adaptées. Avant, pendant et après la course, la préparation d'un marathon passe...
Editeur :
Mango
Parution :
2017-04-06
Collection :
In and out
epub sans DRM
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Noyaux ! Pelures ! Trognons! Cosses ! Fonds de pots de miel !... Plus rien ne se perd, tout se transforme !
À travers près de 200 recettes, la talentueuse Sonia Ezgulian montre qu’il est facile de réaliser des plats simples, délicieux et inventifs : dauphinois de pain...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2017-04-05
Collection :
Cuisine
PDF, ePub
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Jean-François Mallet nous propose dans cet ouvrage quelques 130 recettes de pâtes toujours aussi simplissimes et savoureuses avec le petit détail qui change tout. Des pâtes de toutes les formes (spaghettis, nouilles asiatiques, penne, cannelloni, lasagnes….sans oublier...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2017-04-05
Collection :
Simplissime
ePub
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• 60 recettes• Plus de 30 fiches techniques• Des témoignagesCaroline André, diététicienne-nutritionniste, est spécialisée dans l'accompagnement des malades du cancer. Grâce à de nombreuses fiches pratiques claires, elle nous explique comment surmonter au mieux cette...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2017-03-29
Collection :
L'assiette
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• 60 recettes• Plus de 30 fiches techniques• Des témoignagesCamille Petit, diététicienne-nutritionniste, est aussi passionnée de cuisine. Grâce à de nombreuses fiches pratiques claires, elle nous explique comment prévenir l'apparition du cholestérol, mais aussi le...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2017-03-29
Collection :
L'assiette
ePub
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• 70 recettes pour cuisiner sain• Des conseils et informations donnés par une diététicienne• Des idées de menusQue vous connaissiez des problèmes de digestion ou non, rien n'est plus agréable que de se faire plaisir sans le regretter ! Quels sont les aliments faciles à...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2017-03-29
Collection :
Fait Maison
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• 60 recettes• Plus de 30 fiches techniques• Des témoignagesAlexandra Retion, diététicienne-nutritionniste, est spécialisée dans l'accompagnement des personnes atteintes de diabète. Grâce à de nombreuses fiches pratiques claires, elle nous explique comment vivre mieux...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2017-03-29
Collection :
L'assiette
ePub
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100 PLATS COMPLETS VEGGIE ORIGINAUX ET DE SAISON Au printemps, régalez-vous de crème d’asperge blanche au curryet pain d’épice, jardinière tiède de légumes au millet et beurrede cerfeuil ...En été, partagez des caponata et fougasse à l’ail, pastèque etmelon, menthe...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2017-03-29
Collection :
Beaux Livres Cuisine
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• 70 recettes pour cuisiner sain• Des conseils et informations donnés par une diététicienne• Des idées de menusCe n'est pas parce qu'on est intolérant au gluten que l'on doit se priver de pains et de pâtisseries. Au contraire ! Solène, blogueuse spécialiste gourmande...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2017-03-29
Collection :
Fait Maison
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70 recettesDes recettes de baseDes conseils et informations d'une diététicienneDes idées de menusAllergique, intolérant ou non consommateur d'oeufs, Eva, auteure et blogueuse a realisé des recettes légères et gourmandes.Réaliser une mayo ou un cake sans oeufs c'est...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2017-03-22
Collection :
Fait Maison
ePub
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70 recettesDes recettes de baseDes conseils et informations d'une diététicienneDes idées de menuIG, ce sont les initiales d'Indice Glycémique. Et plus l'IG des aliments est haut, plus le taux de sucre dans notre sang est haut également. Logiquement, un repas complet à...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2017-03-22
Collection :
Fait Maison
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Vous aimez les rouleaux de printemps ? Ils se déclinent maintenant avec toutes sortes d’ingrédients. Découvrez ces « rice rolls », colorés, variés et sains, parfaits à emporter ou à déguster en entrée. Essayez aussi les variantes aux fruits, à tremper dans un coulis ou...
Editeur :
Larousse
Parution :
2017-03-22
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Aloha ! Welcome to Hawaï ! Plat traditionnel de l’île, le poke envahit aujourd’hui nos assiettes ! Proche du chirashi japonais, il est lui aussi composé de poisson cru et de riz. Mais dans ces recettesvenues tout droit d’Hawaï, le poisson est d’abord mariné, ce qui lui...
Editeur :
Larousse
Parution :
2017-03-22
ePub
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Faites rayonner votre apéro ! La tarte soleil est LA recettes tendance inratable, pour réussir tous vos apéros !Deux pâtes, une garniture, quelques découpes et voilà : vous venez de réaliser une superbe tarte soleil qui régalera votre tablée ! Peut-être devriez-vous en...
Editeur :
Larousse
Parution :
2017-03-22
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Une tea party entre copines ? L’anniversaire du petit dernier ? Ou tout simplement l’envie de mettre un peu de magie lors du prochain dîner entre amis ? Surprenez petits et grands grâce à ces 25 recettes au secret fondant ou coloré : Le piñata tout chocolat, le gâteau...
Editeur :
Larousse
Parution :
2017-03-22
ePub
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25 recettes sucrées ou salées, pour réinventer la salade ! Le principe : une salade disposée en jolies couches ultra-colorées, dans des bocaux trendy et si faciles à transporter !Le résultat : des jars gourmandes et pratiques: l'alliance parfaite du plaisir des yeux et...
Editeur :
Larousse
Parution :
2017-03-22
ePub
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