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Rapidité et simplicité d'exécution des recettes vous permettront de profiter pleinement de vos soirées sans rester coincé à la cuisine. Toutes ces recettes vous séduiront et le résultat enchantera le regard et les papilles de vos convives. Découvrez des bouchées...
Editeur :
Solar
Parution :
2013-03-14
Collection :
Variations gourmandes
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80 recettes de bouchées, de chips de maison, de tartelettes, de brochettes… Retrouvez toutes les astuces et tous les conseils pour réussir un apéro dînatoire maison dont tous vos invités se souviendront longtemps !
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2013-03-13
Collection :
Fait Maison
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Des antipasti aux dolci, retrouvez 85 recettes classiques italiennes pour mettre du soleil dans votre cuisine !Des pas à pas vous expliquent en détail comment réussir des recettes de base.Des photos alléchantes et gourmandes vous donneront envie de tout tester !...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2013-03-13
Collection :
Fait Maison
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Entrées variées (houmous, salade de poivrons, aubergines farcies, briouats…), déclinaison de tajines (aux pruneaux, au bœuf, à l'agneau, au canard confit, aux légumes…) et de couscous (couscous au poulet,aux brochettes, aux fruits de mer), mais aussi douceurs orientales...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2013-03-13
Collection :
Fait Maison
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Aligoté, chardonnay, malbec, nebbiolo, syrah, tannat : découvrez plus de 70 cépages, français et étrangers. Pour chacun, une fiche signalétique présente le style de vin (couleur et type) que ce cépage donne, sa diffusion et les appellations emblématiques, sans oublier...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2013-03-13
Collection :
Mini-livrets du vin
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Blanc de blancs, élevé en fût de chêne, grand vin de Bourgogne, cru bourgeois : information ou marketing ? Pour découvrir le vin à travers toutes les mentions figurant sur l'étiquette . En 100 mentions et 100 pages, tous les repères pour se faire une idée du contenu de...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2013-03-13
Collection :
Mini-livrets du vin
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Une grande et vénérable bouteille à sortir de votre cave ? Un cadeau d'anniversaire à offrir ? L'envie d'acquérir de beaux millésimes pour vos enfants ? Amateurs éclairés ou oeonophiles naissants, ce livre vous propose un voyage dans le temps viticole.
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2013-03-13
Collection :
Mini-livrets du vin
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Partez à la découverte de l'Asie à travers ces 85 recettes qui revisitent les meilleures cuisines du continent. Cuisine thaïe, cuisine vietnamienne, cuisine chinoise, cuisine japonaise… vous pourrez déguster tous les classiques du bout du monde !
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2013-03-13
Collection :
Fait Maison
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Dans la nouvelle collection "Un chef dans ma cuisine", Eric Frechon, grand chef triple étoilé, vous propose 30 recettes de clafoutis, raffinées mais simples à réaliser et accessibles à un petit prix. • Mettant son savoir-faire à la portée de tous, Eric Frechon vous...
Editeur :
Solar
Parution :
2013-03-07
Collection :
Eric Fréchon
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Dans la nouvelle collection "Un chef dans ma cuisine", Eric Frechon, grand chef triple étoilé, vous propose 30 recettes d'apéro, raffinées, simples à réaliser et accessibles à petit prix. • Mettant son savoir-faire à la portée de tous, Eric Frechon vous livre ici, à...
Editeur :
Solar
Parution :
2013-03-07
Collection :
Eric Fréchon
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Dans la collection " variations gourmandes ", ce titre sur le pain d'épices vous propose près de 30 recettes de la tendance revisitée à la tradition, toutes illustrées, qui vous permettront de satisfaire petits et grands pour les fêtes et tout le reste de l'année.
30...
Editeur :
Solar
Parution :
2013-03-07
Collection :
Variations gourmandes
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Laissez-vous tenter par ces séduisantes paupiettes ou " alouettes sans tête " en provençal, cachant sous une fine enveloppe de viande, de poisson ou de légumes, des farces des plus variées. Des paupiettes traditionnelles, en passant par le poulet, la dinde à la...
Editeur :
Solar
Parution :
2013-03-07
Collection :
Variations gourmandes
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Manger sans gluten et dévorer avec plaisir ! L'alimentation sans gluten proposée dans cet ouvrage par la diététicienne Véronique Liégeois, vous apportera des conseils pratiques et des recettes saines et équilibrées pour que vous puissiez prendre plaisir à manger, sans...
Editeur :
Solar
Parution :
2013-03-07
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Le guide pratique des accords gourmands idéaux pour marier sans fausse note les plats et les vins de Champagne. Partez à la découverte des appellations champenoises et des meilleures alliances des plus classiques aux plus créatives.
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2013-03-06
Collection :
Guides Hachette Vin
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Le guide pratique des accords gourmands idéaux pour marier sans fausse note les plats et les vins de Bourgogne. Partez à la découverte des appellations bourguignonnes et des meilleures alliances des plus classiques aux plus créatives.
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2013-03-06
Collection :
Guides Hachette Vin
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Le guide pratique des accords gourmands idéaux pour marier sans fausse note les plats et les vins de la vallée du Rhône. Partez à la découverte des appellations de la vallée du Rhône et des meilleures alliances des plus classiques aux plus créatives.
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2013-03-06
Collection :
Guides Hachette Vin
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Le guide pratique des accords gourmands idéaux pour marier sans fausse note les plats et les vins du Bordelais. Partez à la découverte des appellations bordelaises et des meilleures alliances des plus classiques aux plus créatives.
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2013-03-06
Collection :
Guides Hachette Vin
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Un moule, une couche de fruits, un mélange de délicieux ingrédients… cuit en quelques minutes vous démoulerez le plus joli des gâteaux ! ananas, abricots, figues, poires, pêches, rhubarbe, pommes… 30 recettes pour tous les goûts et en toutes saisons !Craquez et croquez…...
Editeur :
Mango
Parution :
2013-03-06
Collection :
Craquez...
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Jean-Luc Sady, auteur de "Craquez pour le tiramisu !", propose un nouveau thème novateur, la crème de marron.Préparez votre crème de marron en toutes saisons, parfumée à la vanille, à l'orange, à la cannelle... et réalisez 30 délicieuses recettes, de la tarte à la...
Editeur :
Mango
Parution :
2013-03-06
Collection :
Craquez...
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Soulevez le couvercle et découvrez de pures gourmandises : cocottes de crème brûlée à l’ananas, cocottes de moelleux au chocolat et tatin aux pommes, cocottes de gratin aux prunes… À cuire et à déguster en cocottes.Craquez et dégustez… Succès garanti !
Editeur :
Mango
Parution :
2013-03-06
Collection :
Craquez...
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