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Qui ne connait pas le Petit Billy, le chèvre frais qui sait descendre de son plateau ! Retrouvez-le à l’apéritif, en tartines, en terrines, en salades ou en desserts, dans des recettes qui vont vous étonner.30 recettes salées et sucrées au chèvre frais avec des conseils...
Editeur :
Mango
Parution :
2013-03-06
Collection :
Craquez...
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Faire ses fromages frais maison est un vrai jeu d'enfant, avec ou sans fromagère. C'est aussi un régal tellement gratifiant !Lait de vache, chèvre ou brebis, entier ou allégé, tout est possible, même l'affinage. Trois à quinze jours suffisent pour obtenir un délicieux...
Editeur :
Mango
Parution :
2013-03-06
Collection :
Craquez...
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Comme Frédéric Chesneau, de l’Atelier de Fred, craquez pour le pain grillé ! Découvrez le plaisir de croquer une belle tartine grecque, hawaïenne, estivale, nordik, thaï, danoise… 30 recettes simples et rapides, pour tous les moments de la journée, du p’tit déj au...
Editeur :
Mango
Parution :
2013-03-06
Collection :
Craquez...
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Classiques ou revisitées, découvrez 40 recettes de cocktails, avec et sans alcool, qui rendront vos apéros incontournables !
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2013-02-27
Collection :
50 best
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Gyosas et raviolis chinois réunis pour encore plus de saveurs asiatiques ! Pas à pas pour la formation des raviolis, explications précises pour la cuisson, idées d'accompagnement...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2013-02-27
Collection :
50 best
ePub
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140 recettes légères pour le poids et le portefeuille !
Minceur et petit prix, une double préoccupation chez les français !
Ce petit livre vous livre donc140 recettes gourmandes et légères pour une silhouette de rêve : croustillant aux courgettes et fromage frais,...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2013-02-21
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Découvrez plus de 50 recettes de pâtes sèches ou fraîches, lasagne, cannelloni, gnocchi, gratins et ravioli... Des recettes généreuses et des pas à pas pour réaliser vous-même vos pâtes fraîches.Des plats conviviaux faits pour l'amitié et les bons moments, qui...
Editeur :
Mango
Parution :
2013-02-20
Collection :
Gueuletons
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Pâtés impériaux, ravioles de porc, salade de bœuf cru au basilic, soupe citronnée au poulet, amok, bo-bun, , curry à la citronnelle, délice de bananes tapioca-coco…Découvrez les plats emblêmatiques du Cambodge et savourer cette cuisine exotique parfumée.
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2013-02-20
Collection :
Eat place
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Quoi de plus convivial qu’une soirée fondue ou raclette ? Raclettes au haddock, à l’italienne ou façon british… Fondues chinoise, thaïe ou suisse, sans oublier les fondues gourmandes au chocolat, au caramel ou au coulis de fruits ! Tout le savoir-faire de l’auteur de...
Editeur :
Mango
Parution :
2013-02-20
Collection :
Craquez...
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"Plat emblématique de l’histoire culinaire de notre pays, symbole de gourmandise de notre enfance, saveurs révélatrices d’un mode de cuisson chimiquement étonnant... Les frites est un des seuls plats au monde qui fait autant l’unanimité autour d’une table. Petits ou...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2013-02-13
Collection :
CQFD
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Ah, le bon goût de la madeleine de son enfance... Craquez...
Qui ne se souvient pas des madeleines de son enfance... Petits goûters, gourmandises de grands ou biscuits de fête, il y en a pour tous les goûts !50 recettes à croquer
Palets bretons, lunettes aux...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2013-02-07
Collection :
Toquades
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50 recettes "épâtantes" !
A toutes les sauces ! Quoi de plus simple et de plus appétissant que les pâtes ? Spaghettis, raviolis, cannellonnis, macaronis, penne, farfalles, ravioles, crozets... Les pâtes sont une source inépuisable de recettes et s'accomodent de mille...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2013-02-07
Collection :
Toquades
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De la salade de riz à la crème au chocolat, en passant par la tarte à la tomate, les papillotes de saumon, les nuggets ou encore la tarte tatin, découvre 87 recettes gourmandes à préparer pour prouver à tes parents et à tes amis que tu es un vrai cuisinier !Des pages...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2013-02-06
Collection :
Fait Maison
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120 recettes originales, faciles à réaliser et sélectionnées avec soin pour tous ceux qui cherchent à se régaler sans se compliquer la vie ! 3 rubriques pour découvrir toute la sélection :Simplement excellentes – les grands classiques revus en toute simplicité : chips...
Editeur :
Larousse
Parution :
2013-02-06
Collection :
Hors Collection Cuisine
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Confiseries, gâteaux, biscuits, mousses, crèmes… Pour fondre de plaisir en 50 recettes inratables ! Réalisez vos tablettes « maison », offrez des chocolats à Pâques, garnissez vos gâteaux de ganaches subtiles et craquez pour les fondants et autres moelleux. Plus qu’un...
Editeur :
Mango
Parution :
2013-01-31
Collection :
Vidéocook
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Rôtis, volailles et bons petits plats mijotés... La convivialité en 50 recettes inratables !Vidéocook, la première collection de livres numériques de cuisine avec vidéos intégrées !Visionnez ! Cuisinez !
Editeur :
Mango
Parution :
2013-01-31
Collection :
Vidéocook
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Découvrez 50 recettes inratables et réalisez vous-même vos terrines de foie gras, de viandes et de poissons ! L’art de cuisiner le foie gras « dans tous ses états » n’aura plus de secrets pour vous : bonbons de foie gras à la poire, crème brûlée au foie gras, foie gras...
Editeur :
Mango
Parution :
2013-01-31
Collection :
Vidéocook
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Apprenez à faire de somptueux gâteaux de fêtes avec ce livre : gâteaux décorés, bûches, pièce montée, galette des rois... La magie en 50 recettes inratables !Vidéocook, la première collection de livres numériques de cuisine avec vidéos intégrées !Visionnez ! Cuisinez !
Editeur :
Mango
Parution :
2013-01-31
Collection :
Vidéocook
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60 recettes glamour pour fondre à deuxLa cuisine, c’est d’abord de l’amour ! Cuisinez pour deux, tout en sensualité et délicatesse, pour séduire, conquérir ou reconquérir l’être aimé. Des recettes piquantes, craquantes, gourmandes, fondantes, tendres… À déguster les...
Editeur :
Mango
Parution :
2013-01-30
Collection :
Food
epub sans DRM
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Pancakes, donuts, burgers, salade Waldorf, cookies, porridge, sundae… du breakfast au goûter en passant par le brunch et le take away, passez une journée dans Big Apple à travers ses 40 recettes incontournables !
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2013-01-30
Collection :
50 best
ePub
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