Ça y est. T’as basculé. T’es tellement accro à ta friteuse à air que tu l’as presque… demandée en mariage. T’as essayé toutes les recettes que la belle machine te promettait de réussir, et elle a tenu parole (elle?!). T’as adoré l’expérience. Mais bon, après les...

Editeur : Guy Saint-Jean Editeur
Parution : 2023-09-13

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MiamCroquettes au four * Crêp'zza aux pommesLait Bonne humeur choco-banane Boulettes Saté!Pain d'ourson * Vertueux Choco-têtardBiscuit pâte à modeler * Mi-cuit Volcan chocodélicieuxTu as envie de cuisiner des plats délicieux qui te fourniront un maximum d'énergie?J'ai...

Editeur : Les Éditions de l'Homme
Parution : 2023-09-06
Collection : NON CLASSE
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Des recettes traditionnelles – dont plusieurs inédites – issues des belles régions du Molise et de Naples.La famille Covone a acquis son excellente réputation dans le monde de la restauration québécoise, notamment avec les pizzérias Bottega, où l'on peut déguster les...

Editeur : Les Éditions de l'Homme
Parution : 2023-09-06
Collection : NON CLASSE
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Folks & Forks, c’est avant tout un blogue culinaire qui met de l’avant la bonne bouffe et les grandes tablées conviviales. Aujourd’hui, c’est avec une immense fierté que je transpose ma passion, mes idées et ma créativité sur papier afin de vous présenter 100 recettes...

Editeur : Aurea Édition
Parution : 2023-08-31
Collection : Folks & Forks
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Vous êtes conviés à un voyage autour du monde haut en couleurs et en saveurs ! La nutritionniste Marianne Lefebvre présente ici des immigrants venus du Maroc, du Bénin, de l’Italie, du Pérou, de la Bolivie, du Mexique, du Kazakhstan, du Laos, des Philippines, d’Israël,...

Editeur : Québec Amérique
Parution : 2023-08-18
Collection : Référence et pratique
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Bonnes comme tout, les boules se préparent en un rien de temps, avec des ingrédients faciles à trouver. Elles se glissent partout: dans le sac à ma main, la boîte à lunch ou le sac de sport. Elles plaisent à tout le monde, en tout temps. On va sûrement pas s’en...

Editeur : Guy Saint-Jean Editeur
Parution : 2023-08-16

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Cuisiner, c'est mon geste d'amour préféré. J'ai créé ce livre pour vous inspirer à partager un bon repas avec du bon monde ou en beau tête à tête avec vous-même.

Editeur : Les Éditions de l'Homme
Parution : 2023-08-16
Collection : NON CLASSE
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Vivante, goûteuse, colorée et chaleureuse : la cuisine mexicaine authentique possède un pouvoir rassembleur et réconfortant qui met du soleil dans les assiettes ! C’est dans un esprit de convivialité qu’Enrique Chan Morales souhaite dévoiler les secrets de famille de...

Editeur : Aurea Édition
Parution : 2023-05-08

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Le livre incontournable pour profiter de l'étéLa nutritionniste Geneviève O'Gleman vous propose des idées délicieusement rafraîchissantes de plats colorés et faciles à préparer pour vous accompagner tout l'été. Grâce à ses astuces et recettes simplifiées, vous passerez...

Editeur : Les Éditions de l'Homme
Parution : 2023-05-03
Collection : NON CLASSE
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La plancha, vous connaissez ? Utilisée en Amérique latine et en Europe depuis belle lurette, cette plaque de cuisson extérieure qui permet de cuire les aliments sans contact direct avec la flamme n’a fait son apparition dans nos cours arrière que depuis quelques années....

Editeur : Aurea Édition
Parution : 2023-04-14

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Voici le tout premier livre de recettes d’Hélène Laurendeau. Nutritionniste épicurienne, elle partage ici son héritage culinaire. La transmission, ça renforce les liens qui nous unissent les uns aux autres. À l’occasion de mon anniversaire, en 2019, ma fille...

Editeur : Guy Saint-Jean Editeur
Parution : 2023-03-29

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Brie chaud aux figues et au chocolat, fondue au chocolat noir et au Grand Marnier, poulet opulent en sauce au chocolat et porto, chocolat chaud à la citrouille épicée…Le chocolat, c'est bon en toute occasion!L'univers de Juliette Brun est teinté par son amour pour le...

Editeur : Les Éditions de l'Homme
Parution : 2023-03-29

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Soucieuse du coût du panier d'épicerie qui ne cesse de grimper en flèche, Nancy Bordeleau propose plus de 75 recettes savoureuses pour nous aider à fuir la routine, éviter le gaspillage et réaliser des économies au passage.Un ouvrage en deux partiesDes recettes deux en...

Editeur : Trécarré
Parution : 2023-02-14
Collection : NON CLASSE
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Qui a dit que manger santé, c’était plate ? Certainement pas le Fit Cook, avec sa façon bien à lui de créer des repas sains et absolument délicieux ! Grand passionné de cuisine, Jérémie Latreille réinvente des plats de tous les jours en toute simplicité, en gardant...

Editeur : Aurea Édition
Parution : 2023-01-04

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S’imposant comme l’une des personnalités chouchoutes du public québécois depuis près de 40 ans, l’actrice et animatrice Marina Orsini propose un livre de cuisine qui regorge des bonnes saveurs d’ici et de l’Italie. À travers des récits personnels, une foule de...

Editeur : Québec Amérique
Parution : 2022-09-29
Collection : Alimentation et cuisine
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Ce livre se veut un outil pratique et indispensable à ajouter à votre quotidien. Les recettes ont été pensées afin de vous faire économiser du temps en cuisine, sans négliger les saveurs. Vous utiliserez ce que contient votre garde-manger, aucun gaspillage ne sera de...

Editeur : Broquet
Parution : 2022-09-27

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L’Air Fryer, ce petit électroménager qui ravit les gourmands autant que les pressés et qui permet de tout faire, même des fritures-super-saines-et-ultra-faciles, révolutionne autant la cuisine aujourd’hui que la mijoteuse l’a fait il y a 20 ans. Et pour cause!   Pain...

Editeur : Guy Saint-Jean Editeur
Parution : 2022-09-14

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Est-ce un snack ? Non ! Est-ce un lunch? Non ! C’est un SNUNCH ! Trois repas équilibrés par jour, c’est bien, mais en plus de ne pas convenir à tout le monde, c’est pas toujours possible. Alors on fait quoi quand : - on a faim, mais pas pour un repas complet ? -on a...

Editeur : Guy Saint-Jean Editeur
Parution : 2022-08-31

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Dans cet ouvrage à la fois simple et créatif, découvrez 10 canevas de plats de la cuisine de tous les jours (poulet, pâtes, muffins, etc.) déclinés en 5 variantes gourmandes, que vous pourrez adapter selon vos goûts (et ce qui reste dans le frigo!). En prime, une tonne...

Editeur : Québec Amérique
Parution : 2022-08-15
Collection : Alimentation et cuisine
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Cher parent, D’abord une grande nouvelle: ta relation un-peu-beaucoup-passionnément trouble avec la boîte à lunch, c’est fini! Ce livre pétillant arrive à la rescousse du quotidien de toutes les mamans et tous les papas avec 100 nouvelles recettes nutritives,...

Editeur : Guy Saint-Jean Editeur
Parution : 2022-08-03

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