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Il y a tant de bonnes raisons de faire des conserves ! Cette technique de conservation permet entre autres de tirer profit des belles récoltes de saison, de limiter le gaspillage alimentaire, de faire des provisions, d’économiser et d’offrir des cadeaux comestibles...
Editeur :
Aurea Édition
Parution :
2022-07-07
Collection :
Miss Conserves
epub sans DRM
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Pour plusieurs, les conserves maison évoquent une image un peu bucolique et nostalgique du temps où nos mères restaient au foyer et travaillaient fort pour cuisiner les récoltes d’automne et les mettre en conserve dans de mignons petits pots afin de nourrir leurs...
Editeur :
Aurea Édition
Parution :
2022-07-07
Collection :
Miss Conserves
epub sans DRM
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Faites-vous partie de la vaste communauté de gourmands heureux d’avoir renoué avec la friture grâce à la friteuse à air chaud ? Dès son arrivée sur le marché, l’air fryer a immédiatement conquis des centaines de milliers de gens qui ont partagé des recettes devenues...
Editeur :
Pratico-pratiques!
Parution :
2022-05-30
Collection :
Pratico-pratiques!
epub sans DRM
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Pour créer des festivités aussi réjouissantes que savoureuses!Avec le chef Martin Juneau, découvrez plus de 75 recettes originales et goûteuses, qui rappellent l'été, les pique-niques dans le parc, les vacances au chalet, les soirées au bord du feu, les partys de...
Editeur :
Les Éditions de l'Homme
Parution :
2022-05-18
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«Un mouvement est en marche et, ensemble, on peut mener loin l'idée de manger près!»On le sent: il y a un enthousiasme collectif à se régaler des saveurs d'ici et à soutenir les gens extraordinaires qui vitalisent notre territoire. Dans ce deuxième tome, la...
Editeur :
Les Éditions de l'Homme
Parution :
2022-05-18
Collection :
NON CLASSE
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À la fois livre de recettes et recueil d’histoires, Dans ma cuisine est une porte d’entrée vers le monde culinaire pour toute la famille. Josée Bisaillon partage ses meilleures recettes et souvenirs familiaux, accompagnés d’anecdotes amusantes. Dans ce livre, on laisse...
Editeur :
Fonfon
Parution :
2022-05-12
Collection :
Courtepointe
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Max et JP Lavoie de retour, la conquête du feu se poursuit!
Les p’tits gars de Québec qui cumulent des prix partout au monde raviront assurément les tripeux de barbecue avec ce troisième livre, redoutable déclaration d’amour à la cuisson sur le gril.
Les gurus du...
Editeur :
Guy Saint-Jean Editeur
Parution :
2022-05-11
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Découvrez la DMELa diversification alimentaire menée par l'enfantUne approche d'introduction des aliments où le nourrisson s'alimente seul, sans passer par l'étape des purées.Avec la DME, on dit #byebyepurées! Dès l'introduction des solides, bébé mange des aliments en...
Editeur :
Les Éditions de l'Homme
Parution :
2022-05-11
Collection :
NON CLASSE
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Un bon burger, ça se mange avec les deux mains.Le propriétaire et chef de la cantine à succès Chez Simon cantine urbaine propose 70 recettes de burgers, sandwichs, pains, condiments et accompagnements que t'as pas vu venir tellement c'est bon. S'inspirant des grandes...
Editeur :
Les Éditions de l'Homme
Parution :
2022-05-11
Collection :
NON CLASSE
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Montréalais d’adoption, métalleux et bon mangeur impénitent, Jonah Campbell se pose beaucoup de questions philosophico-gastronomiques dans ce deuxième recueil de textes sur la bouffe. Qu’est-ce qui se cache derrière la perfection subtile d’un BLT?? Quelle est la...
Editeur :
Alias
Parution :
2022-04-27
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Qui a dit que l’on devait se contenter de saucisses grillées et de guimauves calcinées lors d’une escapade en plein air ? Que vous soyez adepte de camping sauvage ou habitué des séjours dans une roulotte sur le bord de la plage, préparez-vous à découvrir dans cet...
Editeur :
Pratico Édition
Parution :
2022-04-22
Collection :
Pratico-pratiques!
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Parfums fumés, pièces de viande juteuses et grillées, rassemblements festifs sur la terrasse… La cuisson sur le barbecue rime avec festins dégustés en bonne compagnie !
Après le succès de ses deux livres de recettes consacrés au fumage et en raison de la forte demande...
Editeur :
Aurea Édition
Parution :
2022-04-01
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Bien des familles doivent composer avec le manque de temps et le stress de la préparation des repas. Dans ce contexte, la tentation de se tourner vers des plats prêts à manger ou de jeter son dévolu sur du resto peut être grande.
Pourtant, on gagne à miser sur la...
Editeur :
Aurea Édition
Parution :
2022-03-15
Collection :
5 ingrédients, 15 minutes
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Nourrir ton corps, tes besoins, ton bonheur: oui oui, dans un seul livre!
Bienveillant, élégant et axé sur ce qui compte pour toi, ce journal permet de prendre conscience de tes habitudes alimentaires sur une période de trois mois et d’établir des liens entre ce que...
Editeur :
Guy Saint-Jean Editeur
Parution :
2022-01-12
PDF
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Dans ce livre de recettes, Léonille Wallon vous propose un moment de partage de goûts, de saveurs, de savoir-faire pour votre plaisir gustatif et celui de vos proches. Elle a sélectionné un condensé de ses recettes préférées. Elles sont simples à réaliser pour une...
Editeur :
Les Éditions du Net
Parution :
2021-12-30
epub sans DRM
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Vous souhaitez végétaliser votre alimentation sans passer des heures à cuisiner? Katia Bricka, fondatrice du blogue La recette parfaite, vous propose des recettes véganes, en mode mealprep! Son principal objectif est de démystifier l'alimentation végétale et de la...
Editeur :
Modus Vivendi
Parution :
2021-11-17
Collection :
NON CLASSE
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«Un des grands plaisirs en cuisine est de donner aux autres, d'offrir amour, réconfort, sensualité à ceux qu'on aime à travers des plats mitonnés avec soin. Privé, comme vous, de recevoir famille et amis pendant plusieurs mois, j'ai rêvé de nos retrouvailles...
Editeur :
Les Éditions de l'Homme
Parution :
2021-11-10
Collection :
NON CLASSE
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Diffusé sur les ondes de Télé-Québec depuis 2019, le magazine culinaire Moi j'mange attire chaque semaine de nombreux téléspectateurs. Dans une formule qui marie plaisir et convivialité, Stéphane Bellavance et ses trois collègues, Florence-Léa Siry, Loounie et Bernard...
Editeur :
Les Éditions de l'Homme
Parution :
2021-11-10
Collection :
NON CLASSE
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Jour après jour, la préparation des lunchs est un vrai casse-tête ? Avec plus de 180 boîtes à lunch à préparer pendant l’année, faire preuve d’inventivité peut effectivement représenter tout un défi. C’est ici que j’entre en jeu : dans cet outil, je partage mes...
Editeur :
Pratico Édition
Parution :
2021-10-12
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PORN Essaye pas. Tu regardes de la porn. Moi aussi. Les livres de cuisine fonctionnent pareil : tu les checkes, tu fantasmes, ça satisfait un besoin immédiat. Mais tu sais que ça se passe pas de même dans la vraie vie, dans une vraie cuisine avec du vrai...
Editeur :
Guy Saint-Jean Editeur
Parution :
2021-09-29
PDF
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