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Tout en décrivant l'organisation de ces filières, l’ouvrage propose des clefs de lecture pour mieux comprendre les marchés céréaliers, le secteur des semences, la production agricole et les diverses voies d’utilisation...
Editeur :
QUAE
Parution :
2009-06-17
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Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier. Cet ouvrage présente les étapes de la transformation de la mangue, depuis l'approvisionnement...
Editeur :
QUAE
Parution :
2009-06-16
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Le programme Orme (Observatoire régional méditerranéen de l'environnement) est un dispositif de recherche pluridisciplinaire du Cnrs, qui aborde l’environnement comme un objet scientifique et se focalise sur le golfe du Lion, un système terre–mer considéré comme une...
Editeur :
QUAE
Parution :
2009-06-05
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Les retenues d'altitude sont des ouvrages hydrauliques implantés dans les stations de loisirs de montagne destinés à créer une réserve d'eau pour la production de neige de culture, d’eau potable, pour l’irrigation, etc. En raison de l’implantation de ces retenues, les...
Editeur :
QUAE
Parution :
2009-05-20
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Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Les 26 et 27 décembre 1999, Lothar et Martin, deux tempêtes lourdes d'effets ont traversé la France,...
Editeur :
QUAE
Parution :
2009-05-11
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Fait de terre et de mer, zone de croissance et de résidence, réceptacle de nuisances, le littoral connaît une occupation accrue sous la Ve République. Pour expliquer cette situation, l'auteur analyse les politiques publiques et les enjeux...
Editeur :
QUAE
Parution :
2009-04-21
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Cet ouvrage s’intéresse aux changements en cours dans le développement agricole et dans l’exercice du conseil en agriculture. Il montre tout d’abord comment des dispositifs de conseil collectif peuvent favoriser la production de...
Editeur :
éditions Quae
Parution :
2009-04-15
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Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Cet ouvrage livre les clés de l'évolution des politiques de la nature dans les parcs nationaux...
Editeur :
QUAE
Parution :
2009-04-14
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S'adressant autant au spécialiste qu’à l’amateur passionné, cet ouvrage retrace l’histoire des observations et des découvertes d’orchidées du XVIIe au XXIe siècle dans les limites actuelles de Paris....
Editeur :
QUAE
Parution :
2009-03-30
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À partir de résultats de différents programmes de recherche sur les sites et sols contaminés par des métaux, cet ouvrage analyse le devenir de ces contaminants dans les sols agricoles, les effets et les risques relatifs aux plantes...
Editeur :
QUAE
Parution :
2009-03-09
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Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Le référentiel pédologique est une typologie de´taille´e des sols de notre territoire, de l'Europe,...
Editeur :
QUAE
Parution :
2009-02-24
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L'océan est un immense réservoir d’énergies renouvelables : vents, courants, marées, vagues, biomasse marine, énergie thermique, pression osmotique… Comme d’autres nations maritimes en Europe, la France dispose d’un potentiel important de développement de ces...
Editeur :
QUAE
Parution :
2009-02-10
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Le projet de recherche pluridisciplinaire DéSanS (Défi Santé Stylirostris) avait pour objectifs de comprendre les causes de deux syndromes qui affectent l'aquaculture de crevettes en Nouvelle-Calédonie et de proposer des solutions pour...
Editeur :
QUAE
Parution :
2008-12-09
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Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Cet ouvrage a reçu le label de l'Année internationale de la planète Terre (AIPT).La dégradation du...
Editeur :
QUAE
Parution :
2008-12-02
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Quels sont les impacts négatifs et positifs du silure glane sur le milieu naturel, les autres espèces mais aussi sur les activités humaines ? Pourquoi est-il devenu l'espèce support du développement de l'aquaculture continentale en France et dans quelques pays...
Editeur :
QUAE
Parution :
2008-11-28
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Ce troisième volume porte sur l'apport des méthodes quantitatives aux transformations des attributs [Z], en accordant une place spécifique à la discrétisation d'une seule variable. Pour le traitement de plusieurs variables, il regroupe de nombreux procédés graphiques et...
Editeur :
Hermés science
Parution :
2008-11-27
Collection :
Traité IGAT
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Crise climatique, crise pétrolière, crise de l’eau, crise alimentaire : le XXIe siècle est mal parti. Le climat se détériore sous l’action de l’homme et les ressources naturelles s’épuisent, tandis que la demande ne fait que croître sous le double effet de la croissance...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
2008-11-06
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Paysages et paysans ont partie liée. Prendre en compte les pratiques des agriculteurs, pour comprendre les transformations du paysage, est une nécessité des politiques publiques. Dès les années 1970, alors que...
Editeur :
QUAE
Parution :
2008-10-31
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Bien que l'eau soit un des grands sujets d'actualité il n'existait pas d'ouvrage en langue française traitant de façon exhaustive des relations entre l'eau et les espaces verts.L'eau et les espaces verts est le premier ouvrage à dresser un panorama complet de la...
Editeur :
Tec & Doc
Parution :
2008-10-22
Collection :
HORS COLLECTION
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Chaque année, en Suisse, une espèce animale disparaît. Cet effondrement de la biodiversité est amplement documenté par l'auteur. En zoologue, il réagit en dessinant un extraordinaire panorama: sept portraits d'oiseaux situés dans leurs biotopes très divers ovp l'on...
Editeur :
Presses Polytechniques et Universitaires Romandes (Ppur)
Parution :
2008-10-15
Collection :
Le Savoir suisse
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