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Qu’ils soient salés, sucrés, à dipper ou simplement à croquer, maîtrisez enfin l’art des dumplings ! Idéal pour les foodies du dimanche comme pour les cuisiniers plus expérimentés, ce livre aborde les grands classiques d’une manière originale et décomplexée. Des...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2022-10-12
ePub
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20 séances de dégustation guidées pas à pas et un blind-test pour découvrir les styles de bières lors de soirées ludiques et didactiques.Maltées douces ou maltées puissantes, houblonnées aromatiques ou houblonnées amères, acides, acidulées ou aigres-douces, fumées, ...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2022-10-12
Collection :
Vins & boissons
ePub
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Natation. Cyclisme. Course. Si l'entraînement de ces trois sports vous intéresse, Premier triathlon est le guide pratique qu'il vous faut. Écrit par deux experts de l'USA Triathlon (USAT), la plus grande organisation multisports au monde, ce livre fournit des...
Editeur :
Edit.4Trainer
Parution :
2022-10-07
ePub
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Si vous lisez ces lignes, c’est que nous sommes en train de communiquer ! Tous les êtres vivants le font, de la « simple » bactérie aux plus grands mammifères marins. C’est nécessaire pour trouver un(e) partenaire, se protéger, se procurer de la nourriture, ou même se...
Editeur :
QUAE
Parution :
2022-10-06
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Compagnon idéal de tous les amoureux de l'écriture, cet ouvrage vous propose une méthode inédite, fondée sur les cinq sens et les grandes disciplines artistiques.
Autrice et animatrice d'ateliers d'écriture, Emmanuelle Jay vous invite à explorer votre créativité, et à...
Editeur :
Pyramyd
Parution :
2022-10-06
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Avec Les Grands Récits, plongez dans la folle histoire du sport, entre pages de légendes, souvenirs enfouis et histoires méconnues, du football au biathlon, en passant par le tennis, le cyclisme, la boxe, le patinage artistique, la Formule 1 ou le football américain, et...
Editeur :
Amphora
Parution :
2022-10-06
epub sans DRM
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La tactique est un facteur essentiel de la performance au tennis. Les meilleurs joueurs le savent : ils travaillent des schémas de jeu à l’entraînement et demandent à leurs entraîneurs de superviser leurs adversaires encore inconnus.Dans cet ouvrage, vous apprendrez,...
Editeur :
Amphora
Parution :
2022-10-06
epub sans DRM
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"Des vanilles les plus rares aux plants de café les plus inaccessibles, des fèves de cacao les plus riches aux agrumes les plus savoureux, mon métier ma donné la chance d'assouvir mon insatiable curiosité pour les saveurs, les êtres et la vie.
J'ai voulu dans ce livre...
Editeur :
Buchet-Chastel
Parution :
2022-10-06
epub sans DRM
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L'ambition de cet ouvrage est de mettre l'analyse sensorielle professionnelle au service du consommateur afin qu'à son tour, celui-ci puisse transmettre et échanger. Déguster le vin est un plaisir, un art de vivre. La dégustation fait naturellement appel à nos sens,...
Editeur :
Éditions Cairn
Parution :
2022-10-06
epub sans DRM
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Au temps de la voile, le métier de marin est le plus complexe de tous, celui pour lequel l’erreur pardonne le moins. Aussi le jour où l’on franchit pour la première fois l’échelle de coupée est-il déterminant. C’est bien plus qu’un milieu naturel qu’il s’agit de dominer...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2022-10-05
Collection :
Histoire
PDF, ePub
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Lors d’un séjour aux États-Unis, Jean-Michel Cohen découvre le buddha bowl et est séduit par ce plat tout-en-un réunissant légumes-céréales-légumineuses et oléagineux. Un plat facile à réaliser, créatif à souhait, consistant et bon pour la santé.
On met ce qu’on veut...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2022-10-05
Collection :
Gastronomie
PDF, ePub
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On mange et on boit, parfois beaucoup, dans les romans, mais surtout, la façon dont les personnages s’y restaurent n’est en rien le fruit du hasard. Dans un livre à l’érudition réjouissante, Jean-Baptiste Baronian nous invite à nous mettre à table avec les héros de nos...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2022-10-05
Collection :
Documents, témoignages
PDF, ePub
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Imagine des recettes de gâteaux telles des chasses au trésor.
Cake, brownie, blondie, gâteaux très chocolat ou terriblement fruités : chaque chapitre te livre une recette de base et comment la plier à tes contraintes et à toutes tes fantaisies. Ces recettes ont en...
Editeur :
Albin Michel
Parution :
2022-10-05
Collection :
Albin Michel Pratique
ePub
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Il existe combien de styles de bières ?Bouteille ou cannette ?C'est quoi ce dépôt au fond ?Pourquoi on n'aime pas la bière quand on est petit ?On peut faire des études de "biérologie" ? Si vous vous posez ces questions et tant d’autres et que vous cherchez des réponses...
Editeur :
Larousse
Parution :
2022-10-05
Collection :
Cuisine pratique
ePub
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« Mieux connaître pour mieux apprécier », telle est la clé de voûte du Goût du vin.Cet ouvrage a été écrit en pensant à tous ceux qui s’intéressent au vin de qualité et qui s’interrogent sur les mystères de son goût et sur la signification de l’acte de boire. Il...
Editeur :
Dunod
Parution :
2022-10-05
Collection :
HORS COLLECTION
PDF
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Apprenez à réaliser tous les grands classiques de la pâtisserie avec Marjorie ! Des simples cookies au Paris-Brest, en passant par la traditionnelle bûche ou le flan pâtissier… Retrouvez 70 recettes pour réussir vos desserts à tous les coups grâce aux explications en...
Editeur :
Larousse
Parution :
2022-10-05
Collection :
Cuisine pratique
ePub
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Moins caloriques que la bière ou le vin, peu alcoolisés et sans gluten, découvrez les hard seltzers, ces nouveaux cocktails ultra rafraîchissants ! Apprenez à les réaliser simplement chez vous en choisissant une eau pétillante, des arômes de fruits, de fleurs ou de...
Editeur :
Marabout
Parution :
2022-10-05
Collection :
Vins & Alcools
ePub
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Ne vous fiez pas seulement au nom, la boulange ici, c’est du sérieux ! Car lesFrench Bastards se sont lancés pour défi de repenser l’expérience quotidienne de la boulangerie avec la ferme ambition de régaler les gourmands les plus exigeants. Et c’est le best of de leurs...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2022-10-05
Collection :
Beaux Livres Cuisine
ePub
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Suivez les conseils de Zoë et faites de chaque dégustation un moment unique, que ce soit le jour de votre mariage ou un mardi soir devant la télé ! L’experte en pâtisserie, c’est elle, Zoë François.Elle vous guidera à travers ses recettes bluffantes pour faire de vous...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2022-10-05
Collection :
Cuisine
ePub
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Ma grossesse sereine et gourmande est plus qu'un livre de recettes pour femmes enceintes : il offre des informations et recommandations sur l’alimentation pendant la grossesse et les réponses aux questions les plus fréquemment posées :
- quels sont les aliments que...
Editeur :
Vuibert
Parution :
2022-10-03
Collection :
Hors collection Santé Bien-être Vuibert
ePub
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