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Ce livre nous invite à refonder notre manière de se nourrir pour faire de l’alimentation notre bien commun. La tâche est immense. Nous savons produire beaucoup mais mal, nous sommes devenus des consommateurs hors sol. Le grand remplacement des vrais aliments par des...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2026-04-23
Collection :
Questions alimentaires et gastronomiques
PDF, ePub
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Une brève histoire du capitalisme responsable retrace 40 ans d’évolutions et de ruptures qui ont façonné la Responsabilité sociétale des entreprises (RSE) : de la mondialisation triomphante aux politiques européennes du « Green Deal », en passant par les scandales...
Editeur :
EDITIONS DE L'ECLAIREUR
Parution :
2026-04-16
Collection :
Empreintes
epub sans DRM
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Comment transformer en profondeur nos modèles industriels pour répondre aux défis environnementaux, sociaux, techniques et économiques du XXIe siècle ? Face aux impératifs de sobriété, de relocalisation et d’attractivité, l’industrie française doit repenser ses modes...
Editeur :
Presses des Mines
Parution :
2026-04-16
PDF sans DRM
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Au fil du temps, Eliott du Manoir des Presles, un fox-terrier à poil dur né dans la campagne bourguignonne en 2009, a tissé avec sa famille humaine des liens très puissants. Sa mort en 2023 a créé un véritable séisme. L’auteur livre ici son témoignage, décrivant...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2026-03-19
Collection :
Zoosémiotique
PDF, ePub
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Face au changement climatique, à l’aspiration croissante des citadins d’accéder à la nature et à la mise en place de nouvelles réglementations, la nature en ville représente une des composantes principales du développement urbain durable. Cet ouvrage explore la...
Editeur :
QUAE
Parution :
2026-03-19
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Chercheur et intellectuel français parmi les plus renommés de nos jours, Bruno Latour est mondialement salué comme un grand théoricien de la sociologie, un pionnier de l'ethnographie des sciences, un penseur de l'écologie, un observateur critique de la Modernité...
Editeur :
Labor et Fides
Parution :
2026-02-04
ePub
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Les dégradations croissantes de l’environnement et les déséquilibres des sociétés interrogent la capacité de nos modèles de production et de consommation à garantir le maintien des conditions de vie sans dépasser les limites planétaires. Ainsi, il devient urgent de...
Editeur :
Presses des Mines
Parution :
2026-01-29
PDF sans DRM
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Et si la «?transition écologique?» dépassait les préoccupations environnementales, économiques et technologiques?? On la dit verte, énergétique, durable, climatique… mais que signifie-t-elle sur le plan social?? Entre les promesses d’une économie «?carboneutre?» et les...
Editeur :
Presses de l'Université du Québec
Parution :
2026-04-22
Collection :
Sciences de l'environnement
ePub
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Nous avons vidé la mer d’une partie de ses poissons et perturbé le fonctionnement des écosystèmes marins en profondeur. La mer est malade, mais les premières victimes sont les hommes eux-mêmes. Voici le seul livre qui fasse le point sur la crise de la pêche en mer et...
Editeur :
Éditions Actes Sud
Parution :
2019-04-03
Collection :
Domaine du possible
PDF sans DRM, epub sans DRM
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La République du Guatemala, connue comme le pays de l’éternel printemps, est aussi celui de la violence et du risque permanent de catastrophes naturelles. Les aléas climatiques y rythment l’histoire depuis toujours. Olivia, Greta, Franck, Dean, Felix, Agatha, Mitch,...
Editeur :
Karthala
Parution :
2016-12-02
PDF sans DRM
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« Vous avez réalisé, et très concrètement, ce que je rêvais de faire en postface à La Voie. Réunir en faisceau les initiatives créatrices d’un futur nouveau, venues de toutes les parts de notre planète est l’œuvre importante que vous avez réalisée et que je souhaiterais...
Editeur :
Afnor Éditions
Parution :
2015-10-29
PDF sans DRM
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Écologie, biodiversité, écosystème, autant de notions entrées dans l’usage courant. Pourtant, en dépit d’une attention médiatique et politique croissante, l’érosion de la biodiversité se poursuit. Les approches économiques classiques, reposant notamment sur la...
Editeur :
Editions Rue d'Ulm
Parution :
2015-05-12
Collection :
Sciences durables
PDF, ePub
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Préface de Valérie Masson-Delmotte.Elle a supervisé un ensemble de rapports du Giec pour fournir une évaluation collective, rigoureuse, de l’état des connaissances, et contribue à l’évaluation de l’action de la France vis-à-vis du changement climatique, au sein du Haut...
Editeur :
Dunod
Parution :
2025-09-10
Collection :
HORS COLLECTION
ePub
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La durabilité n’est ni une option ni une contrainte, c’est le nouveau standard pour la pérennité et la réussite des organisations. Pourtant, trop d’entreprises restent prisonnières d’une vision court-termiste. Erreur fatale ! Car adopter une stratégie durable, c’est...
Editeur :
Dunod
Parution :
2025-05-28
Collection :
HORS COLLECTION
ePub
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Et si vous décidiez de changer le monde sur vos heures de bureau ?Vous souhaitez vous sentir utile, construire un meilleur futur et travailler en respectant vos valeurs ? C’est possible ! Les métiers de la transition écologique et solidaire s’ouvrent à vous. Ils vous...
Editeur :
Dunod
Parution :
2024-05-29
Collection :
Job & évolution de carrière
ePub
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L’entreprise est aujourd’hui le principal levier pour répondre aux problématiques environnementales et de société. Elle seule a suffisamment d’impact pour faire bouger les lignes, elle seule peut impulser à l’échelle planétaire la transformation vers un modèle plus...
Editeur :
Dunod
Parution :
2023-11-08
Collection :
Métiers et pratiques
PDF
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Sans nul doute, une menace plane sur l'humanité et la biodiversité – une menace d'extinction. Le professeur Jean Paul Escande estime que nous avons tout ce qu'il faut pour réussir à y échapper. Mais, avertit-il aussi, c'est loin d'être gagné : pour la raison, entre...
Editeur :
Uppr Editions
Parution :
2016-11-29
epub sans DRM
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Dès le début des années 1970, avec la prise de conscience de la pression exercée par l'Homme sur son environnement, s'est posée la question de l'évaluation de ses actions en termes d'impacts sur l'environnement. Rapidement, institutions publiques, entreprises,...
Editeur :
Presses des Mines
Parution :
2015-10-05
PDF sans DRM
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Cet ouvrage vous propose un éclairage économique des évolutions récentes des marchés européens de l'électricité et du gaz ; il évoque plus particulièrement les changements majeurs dans l'organisation des marchés, en utilisant la théorie de la réglementation et de...
Editeur :
Presses des Mines
Parution :
2015-09-21
PDF sans DRM
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Après les avoir longtemps méprisés autant qu’ils les ignoraient, les citadins s’intéressent aujourd’hui de plus en plus aux « paysans » qui les ont toujours nourris, et découvrent avec une certaine nostalgie qu’ils n’existent pratiquement plus. Les agriculteurs qui les...
Editeur :
Uppr Editions
Parution :
2014-11-01
epub sans DRM
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