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Une sélection de plus de 100 recettes parmi les plus emblématiques, les plus simples et les plus gourmandes du pape des chefs français. On retrouve certaines recettes majeures, comme la soupe aux truffes Élysée, les quenelles au gratin, la tarte aux fraises…
De quoi...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2025-04-16
Collection :
Gastronomie
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100 plats dorés et croustillants pour régaler toute la famille !Découvrez les possibilités XXL de la friteuse à air Dual Easy fry & Grill ! Grâce à ses deux tiroirs, la viande ou le poisson cuisent en même temps que les frites ou les légumes ! Remplissez-les et...
Editeur :
Dessain et Tolra
Parution :
2025-04-16
Collection :
Moulinex D&T
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Faire attention à son portefeuille tout en faisant attention à sa ligne. Avec l'inflation, le prix des produits alimentaires a beaucoup augmenté. Alors, comment ne pas sacrifier au bien manger, tout en faisant attention à sa ligne ? Pour vous y aider, Croq'kilos sort...
Editeur :
M6 Editions
Parution :
2025-04-16
ePub
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Cet été, cuisinez en toute convivialité grâce à votre plancha ! Découvrez les 100 recettes incontournables à saisir, griller et rôtir facilement avec votre plancha Le Marquier :- Des apéritifs : pilons de poulet marinés, petits röstis et dip à la raclette, sticks...
Editeur :
Larousse
Parution :
2025-04-16
Collection :
Hors Collection Cuisine
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En matière de recettes, de spécialités, de mets et de produits locaux, la Côte d’Azur n’est certainement pas la région la moins pourvue des provinces françaises : trouchia, pissaladière, tapenade, aïoli, fougasse, cade, oreillettes… et tant d’autres. Nos grands-mères ne...
Editeur :
Ici en région
Parution :
2025-04-15
PDF, ePub
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En matière de recettes, de spécialités, de mets et de produits locaux, le Limousin n’est certainement pas la région la moins pourvue des provinces françaises : bréjaude, millassou, galetou, fondu creusois, clafoutis, flognarde… et tant d’autres !Nos grands-mères ne...
Editeur :
Ici en région
Parution :
2025-04-15
PDF, ePub
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L’un est alsacien, l’autre, landais, ils ont ainsi pu s’accorder sans peine sur l’indispensable nécessité de célébrer l’asperge, mais il leur aurait été pareillement facile de s’entendre si l’un avait été ch’ti et l’autre gardian, ou valaisan et chinois, car l’asperge...
Editeur :
Le Sureau
Parution :
2025-04-14
Collection :
Petits et grands traités
PDF, ePub
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DÉCOUVREZ LE BERCEAU DU BARBECUE AMÉRICAIN !Prêt à percer les secrets des maîtres du barbecue américain ? Suivez Raphaël et ses compagnons de route, Patrick et Stéphane, dans un food trip au cœur du Texas,...
Editeur :
Thierry Souccar Éditions
Parution :
2025-04-10
Collection :
guides pratiques
epub sans DRM
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Après Mes recettes IG bas, @charline.dieteticienne revient pour proposer des petits plats IG bas pour toute la famille !Dans ce nouvel ouvrage, Charline aborde l'alimentation IG bas sous l'angle de la famille : l'alimentation à faible index glycémique est-elle adaptée...
Editeur :
Solar
Parution :
2025-04-10
Collection :
Kitchen Thérapie
epub sans DRM
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Vaclav Smil, " le plus grand expert mondial dans le domaine de l'énergie " (Science), explique pourquoi il sera presque impossible d'atteindre la neutralité carbone d'ici 2050. Malgré les accords internationaux, la réglementation, l'innovation, les investissements et...
Editeur :
Editions Arpa
Parution :
2025-04-10
epub sans DRM
Offre spéciale
-50%
15,99€
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Plus de 80 recettes de brioches, baguettes, pizzas, foccacias, ciabatta ou croissants pour faire le tour du pain et mettre la main à la pâte.L'acidité du levain, la rondeur de la farine blanche, la douceur du beurre s'allient dans ces 80 recettes qui explorent la pâte...
Editeur :
Solar
Parution :
2025-04-10
epub sans DRM
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Le premier ouvrage entièrement dédié aux recettes sucrées cuisinées à l'airfryer !Plus besoin de présenter cet appareil culinaire désormais incontournable : l'airfryer. Il ne lui manquait plus qu'une chose pour parachever son succès : un ouvrage entièrement dédié aux...
Editeur :
Solar
Parution :
2025-04-10
epub sans DRM
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Dans l’imaginaire collectif, la tête de veau, c’est la France des faubourgs, des restaurants routiers, des nappes à carreaux et des petits vins sans prétention. C’est aussi la France des terroirs célébrée par Jacques Chirac, qui fit de ce plat son emblème. Mais,...
Editeur :
Tallandier
Parution :
2025-04-10
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Le goûter : le moment le plus gourmand de la journée, celui du moment de partage dans la cour de récré, des grands gâteaux familiaux, et des arômes de l'enfance... Et si, vous aussi, vous étiez capables de réaliser - pour vous et pour vos enfants - les recettes d'un...
Editeur :
Editions du Rocher
Parution :
2025-04-09
ePub
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EXPRESS500 recettes savoureuses à préparer en moins de 30 minutes Quesadillas au fromage, velouté d’épinards au chèvre, salade festive au magret de canard, tarte fine à l’aubergine, coquillettes au pesto de fruits secs et saumon fumé, poulet à l’indienne, poêlée...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2025-04-09
Collection :
Les bibles
ePub
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LÉGUMES500 recettes variées pour toutes les saisonsCaviar de poivrons, curry de légumes à la noix de coco, chaussons aux légumes, flamiche aux poireaux, soupe d’avocat au pamplemousse, crème d’artichauts, hamburgers aux champignons portobello, tajine d’aubergines,...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2025-04-09
Collection :
Les bibles
ePub
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Le Carnet de recettes d'une cueilleuse vous accompagne dans vos prochaines explorations culinaires, à la découverte de plus d'une cinquantaine de plantes, fleurs, fruits et champignons comestibles que l'on trouve facilement en France.À travers des recettes variées...
Editeur :
La Plage
Parution :
2025-04-09
Collection :
Cuisine
ePub
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Si la meringue m’était contée, avec sa blancheur de neige craquante et moelleuse, je ne saurais lui résister. Ajoutez un nuage de crème fouettée et quelques fruits frais, la magie opère : voici une pavlova.
Peu...
Editeur :
Editions de La Martinière
Parution :
2025-04-04
PDF, ePub
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En quarante recettes variées, les Jolly Mamas Marie et Margaux revisitent l'alimentation pendant la grossesse. Du petit déjeuner au dîner, elles proposent des assiettes gourmandes et saines et invitent, à travers de nombreux conseils, à bien manger pour se faire...
Editeur :
Editions du Rocher
Parution :
2025-04-02
ePub
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Le livre officiel spécial Ig Bas pour utiliser son airfryer Ninja® au quotidien, de l'entrée jusqu'au dessert ! Grâce à l'airfryer Ninja®, vous pouvez frire sans huile, rôtit, cuire, griller, réchauffer, faire croustiller ou désydrater tous vos aliments préférés dans...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2025-04-02
Collection :
Signatures
ePub
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