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Quoi de plus convivial qu’une soirée fondue ou raclette ? Raclettes au haddock, à l’italienne ou façon british… Fondues chinoise, thaïe ou suisse, sans oublier les fondues gourmandes au chocolat, au caramel ou au coulis de fruits ! Tout le savoir-faire de l’auteur de...
Editeur :
Mango
Parution :
2013-02-20
Collection :
Craquez...
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"Plat emblématique de l’histoire culinaire de notre pays, symbole de gourmandise de notre enfance, saveurs révélatrices d’un mode de cuisson chimiquement étonnant... Les frites est un des seuls plats au monde qui fait autant l’unanimité autour d’une table. Petits ou...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2013-02-13
Collection :
CQFD
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Ah, le bon goût de la madeleine de son enfance... Craquez...
Qui ne se souvient pas des madeleines de son enfance... Petits goûters, gourmandises de grands ou biscuits de fête, il y en a pour tous les goûts !50 recettes à croquer
Palets bretons, lunettes aux...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2013-02-07
Collection :
Toquades
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50 recettes "épâtantes" !
A toutes les sauces ! Quoi de plus simple et de plus appétissant que les pâtes ? Spaghettis, raviolis, cannellonnis, macaronis, penne, farfalles, ravioles, crozets... Les pâtes sont une source inépuisable de recettes et s'accomodent de mille...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2013-02-07
Collection :
Toquades
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De la salade de riz à la crème au chocolat, en passant par la tarte à la tomate, les papillotes de saumon, les nuggets ou encore la tarte tatin, découvre 87 recettes gourmandes à préparer pour prouver à tes parents et à tes amis que tu es un vrai cuisinier !Des pages...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2013-02-06
Collection :
Fait Maison
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120 recettes originales, faciles à réaliser et sélectionnées avec soin pour tous ceux qui cherchent à se régaler sans se compliquer la vie ! 3 rubriques pour découvrir toute la sélection :Simplement excellentes – les grands classiques revus en toute simplicité : chips...
Editeur :
Larousse
Parution :
2013-02-06
Collection :
Hors Collection Cuisine
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Confiseries, gâteaux, biscuits, mousses, crèmes… Pour fondre de plaisir en 50 recettes inratables ! Réalisez vos tablettes « maison », offrez des chocolats à Pâques, garnissez vos gâteaux de ganaches subtiles et craquez pour les fondants et autres moelleux. Plus qu’un...
Editeur :
Mango
Parution :
2013-01-31
Collection :
Vidéocook
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Rôtis, volailles et bons petits plats mijotés... La convivialité en 50 recettes inratables !Vidéocook, la première collection de livres numériques de cuisine avec vidéos intégrées !Visionnez ! Cuisinez !
Editeur :
Mango
Parution :
2013-01-31
Collection :
Vidéocook
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Découvrez 50 recettes inratables et réalisez vous-même vos terrines de foie gras, de viandes et de poissons ! L’art de cuisiner le foie gras « dans tous ses états » n’aura plus de secrets pour vous : bonbons de foie gras à la poire, crème brûlée au foie gras, foie gras...
Editeur :
Mango
Parution :
2013-01-31
Collection :
Vidéocook
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Apprenez à faire de somptueux gâteaux de fêtes avec ce livre : gâteaux décorés, bûches, pièce montée, galette des rois... La magie en 50 recettes inratables !Vidéocook, la première collection de livres numériques de cuisine avec vidéos intégrées !Visionnez ! Cuisinez !
Editeur :
Mango
Parution :
2013-01-31
Collection :
Vidéocook
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60 recettes glamour pour fondre à deuxLa cuisine, c’est d’abord de l’amour ! Cuisinez pour deux, tout en sensualité et délicatesse, pour séduire, conquérir ou reconquérir l’être aimé. Des recettes piquantes, craquantes, gourmandes, fondantes, tendres… À déguster les...
Editeur :
Mango
Parution :
2013-01-30
Collection :
Food
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Pancakes, donuts, burgers, salade Waldorf, cookies, porridge, sundae… du breakfast au goûter en passant par le brunch et le take away, passez une journée dans Big Apple à travers ses 40 recettes incontournables !
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2013-01-30
Collection :
50 best
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Nutella, Smarties, Philadelphia, M&M's, Malabar, Kiri… autant de marques qui sentent bon l'enfance et qui donnent envie de se mettre aux fourneaux ! Retrouvez 40 recettes à décliner au quotidien.
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2013-01-30
Collection :
50 best
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Choux et chouquettes sucrées et salées pour des apéros et des desserts gourmands ! Retrouvez les recettes de base pour réussir à coup sûr la pâte à choux, la crème pâtissière ou les glaçages.Chouquettes au sucre, chouquettes aux pépites de chocolat, chouquettes au...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2013-01-30
Collection :
50 best
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Pour manger sainement... mais gourmand !
12 millions de Français souffrent d'un excès de cholestérol, et les informations contradictoires ou erronées sont légion. Savez-vous ce qu'est le cholestérol ? Connaissez-vous son rôle dans les maladies cardio-vasculaires ?La...
Editeur :
Pour les nuls
Parution :
2013-01-24
Collection :
Poche pour les nuls
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La Californie débarque chez vous ! À bord de son food truck, Jordan Feilders crée de délicieuses recettes de sa région d’origine et vous livre ses secrets. Des classiques californiens préparés avec viandes et produits biologiques en direct de producteurs français....
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2013-01-23
Collection :
Eat place
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30 recettes légères élaborées par une diététicienne pour s'offrir les plaisirs d'une cuisine relax et familiale en toute sérénité, et s'assurer une bonne alimentation sans prise de poids.
Quoi de plus sympa que de profiter du week-end pour partager de bons repas en...
Editeur :
Solar
Parution :
2013-01-10
Collection :
Variations légères
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L'antiméthode Dukan... et ça marche !
Qu'est-ce que le flexitarien ? C'est tout simplement quelqu'un qui décide de manger plus sain : davantage de fruits et de légumes, mais sans arrêter complètement la viande.
Mieux que le régime méditerranéen et le régime Okinawa :...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2013-01-10
epub sans DRM
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La collection "Christophe Leroy" : un ensemble de livres pratiques et joliments illustrés pour une cuisine à la portée de tous !
Grâce à la "touche" du chef Christophe Leroy, cuisiner devient simple et passionnant. Chaque livre regorge de recettes faciles à réaliser...
Editeur :
Mes Meilleures Recettes
Parution :
2013-01-10
ePub
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De la farine blanche, des oeufs, du lait... Vous avez réuni tous les ingrédients pour votre soirée crêpes ? Très bien. Remettez-les au placard et sortez maintenant votre arsenal bio-alternatif : farines complètes et/ou sans gluten, purées d'oléagineux, laits végétaux,...
Editeur :
La Plage
Parution :
2013-01-08
Collection :
Desserts & Pâtisserie
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