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Dans la nouvelle collection "Un chef dans ma cuisine", Eric Frechon, grand chef triple étoilé, vous propose 30 recettes de clafoutis, raffinées mais simples à réaliser et accessibles à un petit prix. • Mettant son savoir-faire à la portée de tous, Eric Frechon vous...
Editeur :
Solar
Parution :
2013-03-07
Collection :
Eric Fréchon
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Dans la nouvelle collection "Un chef dans ma cuisine", Eric Frechon, grand chef triple étoilé, vous propose 30 recettes d'apéro, raffinées, simples à réaliser et accessibles à petit prix. • Mettant son savoir-faire à la portée de tous, Eric Frechon vous livre ici, à...
Editeur :
Solar
Parution :
2013-03-07
Collection :
Eric Fréchon
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Dans la collection " variations gourmandes ", ce titre sur le pain d'épices vous propose près de 30 recettes de la tendance revisitée à la tradition, toutes illustrées, qui vous permettront de satisfaire petits et grands pour les fêtes et tout le reste de l'année.
30...
Editeur :
Solar
Parution :
2013-03-07
Collection :
Variations gourmandes
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Laissez-vous tenter par ces séduisantes paupiettes ou " alouettes sans tête " en provençal, cachant sous une fine enveloppe de viande, de poisson ou de légumes, des farces des plus variées. Des paupiettes traditionnelles, en passant par le poulet, la dinde à la...
Editeur :
Solar
Parution :
2013-03-07
Collection :
Variations gourmandes
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Manger sans gluten et dévorer avec plaisir ! L'alimentation sans gluten proposée dans cet ouvrage par la diététicienne Véronique Liégeois, vous apportera des conseils pratiques et des recettes saines et équilibrées pour que vous puissiez prendre plaisir à manger, sans...
Editeur :
Solar
Parution :
2013-03-07
ePub
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Le guide pratique des accords gourmands idéaux pour marier sans fausse note les plats et les vins de Champagne. Partez à la découverte des appellations champenoises et des meilleures alliances des plus classiques aux plus créatives.
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2013-03-06
Collection :
Guides Hachette Vin
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Le guide pratique des accords gourmands idéaux pour marier sans fausse note les plats et les vins de Bourgogne. Partez à la découverte des appellations bourguignonnes et des meilleures alliances des plus classiques aux plus créatives.
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2013-03-06
Collection :
Guides Hachette Vin
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Le guide pratique des accords gourmands idéaux pour marier sans fausse note les plats et les vins de la vallée du Rhône. Partez à la découverte des appellations de la vallée du Rhône et des meilleures alliances des plus classiques aux plus créatives.
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2013-03-06
Collection :
Guides Hachette Vin
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Le guide pratique des accords gourmands idéaux pour marier sans fausse note les plats et les vins du Bordelais. Partez à la découverte des appellations bordelaises et des meilleures alliances des plus classiques aux plus créatives.
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2013-03-06
Collection :
Guides Hachette Vin
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Un moule, une couche de fruits, un mélange de délicieux ingrédients… cuit en quelques minutes vous démoulerez le plus joli des gâteaux ! ananas, abricots, figues, poires, pêches, rhubarbe, pommes… 30 recettes pour tous les goûts et en toutes saisons !Craquez et croquez…...
Editeur :
Mango
Parution :
2013-03-06
Collection :
Craquez...
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Jean-Luc Sady, auteur de "Craquez pour le tiramisu !", propose un nouveau thème novateur, la crème de marron.Préparez votre crème de marron en toutes saisons, parfumée à la vanille, à l'orange, à la cannelle... et réalisez 30 délicieuses recettes, de la tarte à la...
Editeur :
Mango
Parution :
2013-03-06
Collection :
Craquez...
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Soulevez le couvercle et découvrez de pures gourmandises : cocottes de crème brûlée à l’ananas, cocottes de moelleux au chocolat et tatin aux pommes, cocottes de gratin aux prunes… À cuire et à déguster en cocottes.Craquez et dégustez… Succès garanti !
Editeur :
Mango
Parution :
2013-03-06
Collection :
Craquez...
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Qui ne connait pas le Petit Billy, le chèvre frais qui sait descendre de son plateau ! Retrouvez-le à l’apéritif, en tartines, en terrines, en salades ou en desserts, dans des recettes qui vont vous étonner.30 recettes salées et sucrées au chèvre frais avec des conseils...
Editeur :
Mango
Parution :
2013-03-06
Collection :
Craquez...
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Faire ses fromages frais maison est un vrai jeu d'enfant, avec ou sans fromagère. C'est aussi un régal tellement gratifiant !Lait de vache, chèvre ou brebis, entier ou allégé, tout est possible, même l'affinage. Trois à quinze jours suffisent pour obtenir un délicieux...
Editeur :
Mango
Parution :
2013-03-06
Collection :
Craquez...
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Comme Frédéric Chesneau, de l’Atelier de Fred, craquez pour le pain grillé ! Découvrez le plaisir de croquer une belle tartine grecque, hawaïenne, estivale, nordik, thaï, danoise… 30 recettes simples et rapides, pour tous les moments de la journée, du p’tit déj au...
Editeur :
Mango
Parution :
2013-03-06
Collection :
Craquez...
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Classiques ou revisitées, découvrez 40 recettes de cocktails, avec et sans alcool, qui rendront vos apéros incontournables !
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2013-02-27
Collection :
50 best
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Gyosas et raviolis chinois réunis pour encore plus de saveurs asiatiques ! Pas à pas pour la formation des raviolis, explications précises pour la cuisson, idées d'accompagnement...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2013-02-27
Collection :
50 best
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140 recettes légères pour le poids et le portefeuille !
Minceur et petit prix, une double préoccupation chez les français !
Ce petit livre vous livre donc140 recettes gourmandes et légères pour une silhouette de rêve : croustillant aux courgettes et fromage frais,...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2013-02-21
epub sans DRM
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Découvrez plus de 50 recettes de pâtes sèches ou fraîches, lasagne, cannelloni, gnocchi, gratins et ravioli... Des recettes généreuses et des pas à pas pour réaliser vous-même vos pâtes fraîches.Des plats conviviaux faits pour l'amitié et les bons moments, qui...
Editeur :
Mango
Parution :
2013-02-20
Collection :
Gueuletons
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Pâtés impériaux, ravioles de porc, salade de bœuf cru au basilic, soupe citronnée au poulet, amok, bo-bun, , curry à la citronnelle, délice de bananes tapioca-coco…Découvrez les plats emblêmatiques du Cambodge et savourer cette cuisine exotique parfumée.
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2013-02-20
Collection :
Eat place
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