Télécharger le livre :  Le grand livre des desserts
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Un ouvrage entièrement illustré pour maîtriser et réussir à coup sûr tous ses desserts ! 300 techniques et tours de mains indispensables pour : • préparer les recettes de base • les feuilletages • les crèmes • les glaçages • les découpes • les décors… 150...

Editeur : Flammarion
Parution : 2023-05-31
Collection : Encyclopédies culinaires
PDF, ePub

26,99