Télécharger le livre :  L'animal nourricier
Ajouter à ma liste d'envies
Cet ouvrage prend comme point de départ le problème philosophique que représente le fait de tuer un animal. L'alimentation carnée véhicule des valeurs culturelles liées au goût, au prestige ou à une valeur symbolique, mais elle est aussi l'objet de nombreux interdits....

Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2018-02-01
Collection : Eurasie
PDF, ePub

15,99
Télécharger le livre :  Sentir
Ajouter à ma liste d'envies
Sentir bon, sentir mauvais.Sentir pour mieux connaître, pour reconnaître, pour retenir l'émotion ou pour se réjouir. Associer des odeurs à la vie, d'autres à la mort, d'autres encore à l'amour, choisir celles qui donnent du plaisir, ou qui favoriseront la relation...

Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2004-11-01
Collection : Eurasie
PDF

18,99
Télécharger le livre :  Tables d'hier, Tables d'ailleurs
Ajouter à ma liste d'envies
Chez les Romains de l’Antiquité, le pain et les légumes se mangeaient à toute heure, hors des repas — plutôt centrés sur les viandes. La collation aux champs des paysans vietnamiens passe pour n’être qu’une boisson. Dans l’ancien service à la française, les plats...

Editeur : Odile Jacob
Parution : 1999-08-01

ePub, PDF sans DRM

19,99
Télécharger le livre :  Pratiques et représentations sociales des Japonais
Ajouter à ma liste d'envies
Cet ouvrage est le résultat de travaux menés par plusieurs spécialistes du Japon sur des points fondamentaux de la société contemporaine, tant sur le plan des pratiques que des représentations collectives : expressions de la personne, relations humaines, formules de...

Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 1993-02-01
Collection : Recherches asiatiques
PDF

16,99