Télécharger le livre :  Le grand cours de dégustation
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Regarder, sentir, goûter, servir, accorder… Les professeurs spécialisés de l’Ecole du Vin transmettent dans cet ouvrage toutes leur connaissances sur le vin de manière très simple et ludique.Le vin à la portée de tous :  Toute la théoriedes exercies pour vous...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2022-11-16
Collection : Beaux Livres Vin
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38,99
Télécharger le livre :  Gueuleton
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Du bon gras, des bonnes gueules, des bonnes quilles : bienvenue chez les bons vivants ! Arthur et Vincent  ont avalé des kilomètres pour dénicher le meilleur de la France gourmande.Au menu... 350 pages  et 1 866 grammes de gastronomie, de paysages, d'anecdotes et de...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2022-11-09
Collection : Beaux Livres Vin
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33,99
Télécharger le livre :  Ma cave idéale
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Avoir une jolie cave pour sortir la bonne bouteille au bon moment : voilà une bonne résolution. Ce livre est fait pour tous ceux qui se lancent, avec de petites ou grandes ambitions.  20 projets de caves sont proposés, de la petite armoire à vin dans un appartement à la...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2022-09-28
Collection : Beaux Livres Vin
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28,99
Télécharger le livre :  Encyclopédie Hachette des vins
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AU PLUS PRÈS DU TERRAIN DEPUIS PLUS DE 30 ANS, L’ÉQUIPE DU GUIDE HACHETTE DES VINS PARTAGE TOUTE SON EXPÉRIENCE ET SON EXPERTISE.DÉCOUVRIR L’UNIVERS DU VIN :  L’histoire, de l’Antiquité à nos joursLes grands cépages et les terroirsLes nouvelles réglementations et le...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2021-10-20
Collection : Beaux Livres Vin
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43,99
Télécharger le livre :  Atlas des vins de France
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Un tour de France des vins en 40 cartes à la fois précises et graphiques, dessinées par la cartographe Léonie Schlosser.Le tout illustré par Mathieu Persan, connu pour ses affiches, couvertures de livres et pochettes d'albums.Côté textes, David Cobbold, écrivain,...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2021-10-20
Collection : Beaux Livres Vin
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33,99
Télécharger le livre :  Vinoland
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VINOLAND est un voyage inédit et illustré en terres de vin, à travers 14 régions imaginaires pour découvrir les vins du monde entier, le tout dans un style souple et délié comme un bon vin rouge.De la vallée de la Soif à l’atoll aux Mille Parfums, en passant par la...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2021-10-13
Collection : Beaux Livres Vin
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28,99
Télécharger le livre :  Le grand cours des accords mets et vins
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Du vin, intemporel des dîners, à la bière, nouvelle invitée à table, en passant par quelques spiritueux, comme le whisky pour les plus aventureux de la gastronomie...  • Apprenez à déguster une boisson, à reconnaître sa structure en bouche et à utiliser le vocabulaire...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2019-11-20
Collection : Beaux Livres Vin
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33,99
Télécharger le livre :  La bible des alcools
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Tous les alcools décryptés et classés par famille de spiriteux : d’où vient le whisky, comment est fabriqué le gin, quelles sont les particularités de la vodka…. ?Mais aussi des recettes de cocktails pour chaque alcool, créés par Margot Lecarpentier, bartender et...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2018-11-21
Collection : Beaux Livres Vin
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16,99
Télécharger le livre :  À la table des vignerons
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Anne Reverdy-Demay, auteur et photographe, a fait le tour de France des vignobles. Du Bordelais en passant par le Sud-Ouest ou la Provence, aucune des régions n’a été oubliée. Eblin-Fuchs en Alsace, Gérard Bertrand dans le Languedoc-Roussillon, La Lôyane dans le...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2017-11-08
Collection : Beaux Livres Vin
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28,99
Télécharger le livre :  Encyclopédie Hachette des Vins
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En trente ans, les éditions Hachette ont engrangé une connaissance incomparable sur les vins de France et sur la dégustation. Outre le Guide Hachette des Vins, elles publient des titres de fond sur la thématique. Ses auteurs, experts, œnologues et sommeliers reconnus,...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2013-09-11
Collection : Beaux Livres Vin
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16,99
Télécharger le livre :  L'École de la dégustation
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Laissez-vous guider dans un apprentissage pas à pas de la dégustation. Cent exercices de dégustations comparatives, facilement réalisables chez vous, vous permettent de... Maîtriser les trois étapes de l'analyse : l’œil, le nez, la bouche. Le plaisir est d'abord dans la...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2013-09-11
Collection : Beaux Livres Vin
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16,99