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L’envolée du prix du chocolat n’est pas passée inaperçue : +14 % en un an. Alors qu’il était stable depuis 10 ans, pourquoi le prix du cacao a-t-il mondialement grimpé ? Est-on face à une crise qui va se résoudre, ou est-ce qu’au contraire, on ne mangeait pas auparavant...
Editeur :
Dunod
Parution :
2026-03-11
Collection :
HORS COLLECTION
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Succombez à la tendance gourmande venue de Dubaï ! Chocolat fondant, pistache veloutée : le duo star des réseaux débarque enfin en livre avec 70 recettes aussi virales qu'irrésistibles.Le phénomène " Dubaï Chocolate " arrive enfin dans votre cuisine ! Devenu...
Editeur :
Solar
Parution :
2026-06-04
epub sans DRM
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Plongez dans l'univers ensoleillé de Loubna Jaibi et découvrez des recettes méditerranéennes simples, parfumées et généreuses qui transforment chaque repas en moment de partage.Avec son premier livre, Loubna Jaibi – l'influenceuse cuisine suivie par plus d'un million de...
Editeur :
Solar
Parution :
2026-06-04
epub sans DRM
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Menu protéiné : énergie, satiété et bonne santé !Qu’elles soient d’origine végétale ou animale, on a tous une bonne raison de s’intéresser aux protéines. Elles permettent au corps de construire et réparer ses tissus, dont les muscles : un atout majeur pour les...
Editeur :
Marabout
Parution :
2026-06-03
Collection :
Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
ePub
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Qui n’a jamais rêvé de réaliser de délicieuses confitures maison, pleines de fruits et de saveurs ?Bonne nouvelle : c’est à la portée de tous ! Ce guide accessible, coloré et inspirant sera parfait pour vous lancer et vous accompagner pas à pas dans l’univers des...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2026-06-03
Collection :
180°C
ePub
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En cuisine, comme dans la vie, je suis curieuse. Non seulement, j’aime manger mais j’aime aussi cuisiner, découvrir de nouvelles associations de produits, de couleurs et de saveurs.
Voici mes 78 recettes bien-être préférées, à la fois saines et gourmandes, mais aussi...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2026-06-01
Collection :
Santé, bien-être
PDF, ePub
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À la croisée de l'Orient et de l'Occident, portée par une mosaïque d'influences asiatiques, ottomanes et balkaniques, la cuisine turque est une invitation au voyage.
Pour la découvrir, Mireille Sanchez vous propose un itinéraire gourmand...
Editeur :
Editions de La Martinière
Parution :
2026-05-29
PDF, ePub
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84 recettes pour allier plaisir et santé Dans ce nouveau livre, la comédienne et passionnée de cuisine Anne-Charlotte Pontabry a eu envie de vous apporter bien plus que des recettes ! Elle vous invite également à prendre soin de votre corps et de votre mental grâce à...
Editeur :
Courrier du Livre
Parution :
2026-05-28
epub sans DRM
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Je m’appelle Johanna Le Pape, je suis cheffe pâtissière, championne du monde des Arts sucrés… et surtout, maman de deux petites filles qui m’inspirent chaque jour pour faire des desserts et des goûters simples, bons et sains.
Dans ce livre, Johanna Le Pape nous...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2026-05-27
Collection :
Gastronomie
PDF, ePub
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Qui n’a jamais rêvé de remplir ses placards de délicieuses conserves maison ?Bonne nouvelle : c’est à la portée de tous ! Ce guide clair, pratique et inspirant est l’allié idéal pour vous lancer dans l’univers du “fait maison” et maîtriser l’art des bocaux, des pickles...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2026-05-13
Collection :
180°C
ePub
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Nihonshu, amazake, sochu, hojicha, ou bien encore calpis, découvrez 50 cocktails originaux mêlant produits japonais (avec et sans alcool) et accords geek pour vous faire voyager dans la culture japonaise à chaque gorgée. Plongez dans un voyage inédit où mixologie et...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2026-05-13
Collection :
Vie quotidienne
ePub
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Fumer ses propres recettes, c'est possible et simple !
Tout ce qu'il faut savoir sur le fumoir, de sa construction à son utilisationRéaliser son pulled pork ? Donner à une saucisse le bon goût du fumé ?Fumer un plat-de-côtes ?
Suivez les conseils d'un groupe d'amis fans...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2026-05-07
epub sans DRM
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Bruschettas au provolone fumé et fleurs de courgette, crostinis au prosciutto, pizza aux 4 tomates, linguine alle vongole, trofie au poulpe, risotto à la milanaise, polenta crémeuse aux olives vertes, soupe d’artichauts, minestrone, parmigiana, focaccia à la tomate et à...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2026-05-06
Collection :
Les bibles
ePub
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DINA NIKOLAOU VOUS PRÉSENTE LE YAOURT GREC COMME VOUS NE L’AVEZ JAMAIS CUISINÉ. Crémeux, frais, dense et incroyablement onctueux, il est l’un des ingrédients les plus précieux de la cuisine grecque.Dans ce livre, la cheffe d’Evi Evane et ambassadrice de la cuisine...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2026-05-06
Collection :
Chefs étrangers
ePub
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2 à 6 ingrédients maxUne recette courte, claire et préciseUne belle photo expliciteTemps de préparation réduit SUPER BON, SUPER RAPIDE, SANS VAISSELLE (ou presque)
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2026-05-06
Collection :
Mini Simplissime
ePub
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2 à 6 ingrédients maxUne recette courte, claire et préciseUne belle photo expliciteTemps de préparation réduiteSUPER BON, SUPER RAPIDE ET SANS VAISSELLE (ou presque)
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2026-05-06
Collection :
Mini Simplissime
ePub
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Des recettes lues en un coup d’œil réalisées en un tour de main !2 à 6 ingrédients maxUne recette courte, claire et préciseUne belle photo expliciteTemps de préparation réduit SUPER BON, SUPER RAPIDE, SANS VAISSELLE (ou presque)
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2026-05-06
Collection :
Moyen Simplissime
ePub
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Des recettes lues en un coup d’œil réalisées en un tour de main !2 à 6 ingrédients maxUne recette courte, claire et préciseUne belle photo expliciteTemps de préparation réduit SUPER BON, SUPER RAPIDE, SANS VAISSELLE (ou presque)
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2026-05-06
Collection :
Moyen Simplissime
ePub
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Pain de mie au lupin, granola au beurre de cacahuètes et au chocolat, brioche à la fleur d’oranger, samossas de poireaux à la feta et aneth, cake aux olives, artichauts et citron confit, pizza socca aux aubergines et sésame, quiche sans pâte au chorizo, nouilles soba...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2026-05-06
Collection :
Les bibles
ePub
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Vous voulez cuisiner sain et gourmand facilement ? Le airfryer est fait pour vous ! Pour en tirer tout son potentiel, découvrez LE livre indispensable.
Dans son nouveau livre, Hervé Cuisine partage 60 recettes inédites, spécialement pensées pour la cuisson à air chaud....
Editeur :
Albin Michel
Parution :
2026-05-06
Collection :
Albin Michel Pratique
ePub
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