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150 recettes pour un noël magique et gourmand ! Du repas traditionnel au buffet festif revisité, cet ouvrage rassemble des idées pour tous les les types de réveillons, de l'apéro aux mignardises... De quoi régaler vos invités sans stress, avec style et bonne...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2025-10-22
Collection :
Fait Maison
ePub
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Simplifiez-vous la vie et préparez vos réveillons de fin d’année en cuisinant à l’airfryer. 45 recettes de l’apéro au dessert et mignardises.Exemples de recettes : Feuilletés au boudin blanc, huîtres chaudes épicées, homard grillé au beurre d’estragon, dinde farcie...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2025-10-22
Collection :
Simplissime
ePub
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Découvrez Hong Kong – Cuisine végétale, un hommage vibrant à la cuisine traditionnelle hong-kongaise. Dans cet ouvrage, Christine Wong réinvente près de 90 recettes pour toutes les saisons et en version 100% végétales, tout en préservant les saveurs réconfortantes de...
Editeur :
La Plage
Parution :
2025-10-22
Collection :
Cuisine du monde
ePub
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Ce manuel de niveau A1-A2 est destiné à toute personne voulant commencer l’apprentissage de la langue polonaise, ainsi qu’à tous ceux qui ont déjà essayé mais n’avaient pas l’impression de progresser faute de méthode adaptée.Avec ce livre, vous comprendrez rapidement la...
Editeur :
ELLIPSES
Parution :
2025-10-21
Collection :
Made in
PDF
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Ce livre s’adresse à des débutants ou des faux débutants qui souhaitent bien s’exprimer en hébreu moderne et comprendre les natifs mais aussi à ceux qui souhaitent mieux appréhender l’histoire et la culture ce tout petit pays et de ses habitants venus du monde...
Editeur :
ELLIPSES
Parution :
2025-10-21
Collection :
Made in
PDF, ePub
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Cette méthode d’apprentissage de l’arabe littéraire s’adresse à tous ceux qui souhaitent débuter ou renforcer leur niveau, que ce soit pour des raisons personnelles, académiques ou professionnelles (voyages d’affaires, concours, etc.).Accessible aux adultes comme aux...
Editeur :
ELLIPSES
Parution :
2025-10-21
Collection :
Made in
PDF
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De la madeleine de Proust au banana split d’Amélie Nothomb, en passant par la bouillabaisse d’Émile Zola ou le potage glacé aux avocats de Françoise Sagan, ce livre vous invite à une exploration gourmande de la littérature française. Au travers d’anecdotes délicieuses,...
Editeur :
De Boeck Supérieur
Parution :
2025-10-16
Collection :
Hors collection Lettres/Sciences humaines
ePub
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Voyagez avec plus de 100 recettes sucrées rassemblées dans un même ouvrage par l’expert du « hacking » en cuisine. Sa sélection couvre une grande partie du territoire asiatique : Japon, Chine, Corée, Vietnam, Thaïlande, Inde, Philippines…
Des grands classiques aux...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2025-10-15
Collection :
Gastronomie
PDF, ePub
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Et si la bonté du monde était concentrée dans le moelleux, le tendre, le charnu, l’onctueux, le doux, le généreux ?
Remontez à la source des bonheurs originels. Plongez dans la volupté pure, sans culpabilité. Savourez le franc-parler des plats réconfortants.
Marion...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2025-10-15
Collection :
Gastronomie
PDF, ePub
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Un ouvrage presque essentiel pour épater sans effort et partager des plaisirs simples avec ceux qu'on aime. Marmiton
Un compagnon de cuisine pensé pour être vraiment utilisé. Le journal des Pâtissiers
Plongez dans la magie sucrée de Noël avec Philippe Conticini...
Editeur :
Albin Michel
Parution :
2025-10-15
Collection :
Albin Michel Pratique
ePub
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Mexico, que ses habitants surnomment "CDMX" - pour Ciudad de México - est une capitale qui ne dort jamais, et la ville chère au coeur de Rosa Cienfuegos. Dans son deuxième livre de recettes, Rosa nous entraîne dans une escapade culinaire à travers l'une des métropoles...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2025-10-15
Collection :
Beaux Livres Cuisine
ePub
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Ce livre vous propose :Un carnet pratique : Pour connaître les fondamentaux de la fromagerie : les familles, les races de bêtes laitières, les pourquoi de la crèmerie...Un guide des fromages : Une sélection de 75 fromages AOP, IGP ou AOC et 75 alternatives à ces grands...
Editeur :
Marabout
Parution :
2025-10-15
Collection :
Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
ePub
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Il fait frire et dorer les aliments avec une quantité d’huile très réduite, mais s’il s’est imposé dans nos cuisines, c’est aussi grâce à sa polyvalence : non seulement il peut frire, mais aussi cuire, griller ou rôtir les aliments. Moins énergivore qu’un four pour des...
Editeur :
Dessain et Tolra
Parution :
2025-10-15
Collection :
Moulinex D&T
ePub
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À la Palestine : son peuple, ses produits, sa terre. Cet ouvrage est une hommage à la beauté de l'exploration culinaire et à l'influence profonde qu'elle peut exercer sur nos vies. Il témoigne du réconfort et de l'inspiration que l'on peut puiser en cuisine, même dans...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2025-10-15
Collection :
Chefs étrangers
ePub
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La cuisine de Marie Pacotte célèbre les produits de la mer et le végétal. Dans ce livre, elle met sa technique au service du plus grand nombre dans des recettes travaillées comme des tableaux où saveurs, couleurs et mises en scène font appel à tous nos sens.Filet de...
Editeur :
Marabout
Parution :
2025-10-15
Collection :
Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
ePub
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"La cuisine méditerranéenne est une évidence, un fil rouge tissé d'huile d'olive, de soleil, de produits bruts et de gestes transmis." Nicolas Sintes, enfant du pays et chef tout aussi talentueux que passioné, a travaillé dans de prestifieuses cuisines de la région.Il...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2025-10-15
Collection :
Beaux Livres Cuisine
ePub
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Le dessert a le goût de l'enfance, du souvenir. Celui de la tarte aux mirabelles ramassées sous l'arbre du jardin de mamie, du gros gâteau au chocolat qu'on aurait voulu conserver intact jusqu'au dîner. C'est aussi celui des goûters réconfortants, du marbré ou du...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2025-10-15
Collection :
180°C
ePub
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Passez expert dans l'art du cocktail et expérimentez de nouvelles créations avec la Bible Larousse des Shots & Cocktails, référence indispensable à tout mixologue en devenir !Découvrez 500 recettes : les classiques indémodables et des variantes étonnantes, des créations...
Editeur :
Larousse
Parution :
2025-10-15
Collection :
Hors Collection Cuisine
ePub
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Tout le monde en parle – et en mange ! – mais qui connaît vraiment le burger ?Pour la première fois, un auteur retrace ici la véritable histoire du burger, des origines à nos jours. Références et citations à l’appui, Pierre Leclercq reconstitue pas à pas l’aventure du...
Editeur :
Le Sureau
Parution :
2025-10-14
Collection :
Petits et grands traités
PDF, ePub
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Vous ne savez jamais quoi préparer quand vous recevez la famille ou des potes à la maison pour regarder un match à la télé ? Road Trip Food vous propose 70 recettes faciles à faire et typiques des villes marquantes des US.Un hot dog new-yorkais, un burger de Memphis,...
Editeur :
Amphora
Parution :
2025-10-13
epub sans DRM
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