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Depuis plus de vingt ans, le succès des vins naturels ne fait qu’augmenter.Deux vignerons qui furent parmi les pionniers de cette nouvelle façon de travailler la vigne et le raisin expliquent pourquoi et comment ils ont voulu produire du vin sans adjuvants chimiques ...
Editeur :
L'artilleur
Parution :
2025-08-27
ePub
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Envie de légèreté ? Régalez-vous avec ces 100 recettes gourmandes et légères, faciles à réaliser, avec peu ou pas d’huile grâce à votre air fryer !Muffins aux légumes du soleil, Chili con carne, fish and chips aux légumes, gnocchis grillés aux épinards, tartelettes...
Editeur :
Larousse
Parution :
2025-08-27
Collection :
Les meilleures recettes
ePub
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Le vin, enfin accessible à tous !Avec Le vin c’est pas sorcier, découvrez une approche simple, ludique et décomplexée pour tout comprendre de l’univers du vin. Apprenez à déguster, à reconnaître les cépages, à comprendre les étapes des vendanges et de la vinification,...
Editeur :
Marabout
Parution :
2025-08-20
Collection :
Vins & Alcools
ePub
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Les recettes pour étudiants au airfryer Ninja les + faciles du monde. Des recettes en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !1) 3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.2) Temps de préparation réduit. 3) Une recette très courte, simple, claire et...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2025-08-20
Collection :
Signatures
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Votre allié pour éviter les pics de glycémie !Avez-vous déjà succombé au Airfryer ? Ce robot permet de frire, rôtir, griller, mais aussi mijoter, braiser ou encore confire, avec très peu de matière grasse. Grâce à lui, vous pouvez désormais cuire des petits plats salés...
Editeur :
Marabout
Parution :
2025-08-20
Collection :
Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
ePub
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Découvrez l'univers coloré et gourmand du brunch à tarvers des recettes savoureuses et originales. Que vous souhaitiez impressionner votre date, régaler votre belle-famille, ou simplement passer un bon moment entre amis, ce livre est fait pour vous ! Laura Hannoun,...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2025-08-20
Collection :
Signatures
ePub
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Cuisine à la cocotte-minute® Ce livre est une invitation à (re)découvrir la cuisine à la Cocotte-minute®... sans chichis et avec beaucoup de plaisir. Que vous ayez déterré la vieille cocotte de mamie du fond d'un placard ou que vous veniez tout juste de craquer pour...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2025-08-20
Collection :
Fait Maison
ePub
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65 soupes originales et délicieuses à composer en un clin d’oeil : crème de tomates et basilic, minestrone aux légumes verts, soupe d’hiver aux lentilles, soupe miso, soba et champignons, bouillabaisse minute…Facile, immédiat et gourmand
Editeur :
Marabout
Parution :
2025-08-13
Collection :
Prêt-à-cuisiner
ePub
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Vous aimez recevoir vos proches avec des plats savoureux, mais vous voulez également savourer leur compagnie ? Cet ouvrage est pour vous ! Si vous souhaitez trouver des recettes tantôt simples, tantôt élaborées, et savoir quelles étapes réaliser à l’avance pour pouvoir...
Editeur :
Editions Vérone
Parution :
2025-07-07
epub sans DRM
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65 recettes grecques pour mettre du soleil dans vos assiettes. De l'incontournable salade grecque à la moussaka en pasant par les keftedes, les souvlakia, les dolmades ou encore la spanakopita, le tamara, le tatziki, sans oublierle havla et le baklava, (re)découvrez...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2025-07-02
Collection :
Fait Maison
ePub
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Un ouvrage de référence pour tout connaître et tout comprendre sur les spiritueux !Ce livre illustré de cartes, photos et documents, présente :La dégustationLes matières premièresL’élaborationLes grandes famillesLa mixologie
Editeur :
ELLIPSES
Parution :
2025-06-24
Collection :
Académie des vins et spiritueux
PDF
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70 idées de collations protéinées faites maison et tout un tas d'astuces nutritionnelles pour les sportifs... et les autres !Découvrez les bienfaits des collations hyperprotéinées !
 Anticipez les petits creux et les coups de mou ;
 équilibrez...
Editeur :
Solar
Parution :
2025-06-19
epub sans DRM
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Renouez avec le bien-être intérieur en rééquilibrant votre "deuxième cerveau" grâce à ces 70 recettes spéciales happy microbiote !Stress, alimentation inadaptée, rythme de vie soutenu, fatigue... voilà que votre corps se dérègle.Renouez avec le bien-être intérieur en...
Editeur :
Solar
Parution :
2025-06-19
epub sans DRM
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Tu aimes bien manger ?Tu as une petite cuisine, peu d'ustensiles et un budget limité ? Ce livre est fait pour toi !Propriétaire d'une tiny house depuis peu, Léo, cuisinier de formation, a dû adapter sa manière de cuisiner à ce petit espace. Dans ce livre à son image, un...
Editeur :
Solar
Parution :
2025-06-19
epub sans DRM
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Alinepourquellerevienne est le récit d’une table fantasmée et de « je t’aime » savourés. Aline Gerard nous emmène dans un voyage culinaire de sa Belgique natale à sa Sicile bien-aimée, île de cœur qui lui inspire dans ce livre quelques-unes de ses plus délicieuses...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2025-06-18
Collection :
Beaux Livres Cuisine
ePub
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Comment définir ce rapport complexe entre l’homme et sa nourriture ? La cuisine est à la fois une expérience naturelle et sociale. L’alimentation a actuellement une place marginale dans les sciences humaines. Son rôle est pourtant central dans la formation de la pensée...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2025-06-12
Collection :
Questions alimentaires et gastronomiques
PDF, ePub
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Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement Temps de préparation réduit Une recette très courte, simple, claire et précise Une belle photo du plat, explicite et gourmande Super bon /...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2025-06-11
Collection :
Simplissime : 180-200 recettes
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Découvrez l’art de la pâte filo avec Dina Nikolaou, cheffe renommée et ambassadrice de la cuisine grecque !Reconnue pour sa passion et son expertise dans les saveurs méditerranéennes, Dina Nikolaou vous invite à explorer un ingrédient emblématique : la pâte filo. Dans...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2025-06-11
Collection :
Chefs étrangers
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Mozza, burrata et ricottaPlongez dans l'univers crémeux et savoureux des fromages italiens les plus prisés. De l'indémodable mozzarella à la délicate burrata, en passant par la ricotta et sa douceur, ces recettes simples et raffinées vous transporteront directement sous...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2025-06-11
Collection :
Petits Fait Maison
ePub
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Initiez-vous à la cuisine française avec les recettes d'un des plus grands chefs français !Quoi de mieux que des œufs mimosas, suivis d'un bœuf bourguinon mitonné aux petits oignons et d'une crème brûlée, pour finir en beauté ?Impressionnez vos convives avec les grands...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2025-06-11
Collection :
Chefs français
ePub
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