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60 recettes de dips, prêts rapidements et avec peu d’ingrédients,pour accompagner vos apéros des 4 saisons : crème de courgetteà la coriandre, tapenade au citron confit, dip pimenté au brocoli,aïoli d’ail noir, houmous de lentilles & ras el-hanout...
Editeur :
Marabout
Parution :
2025-06-04
Collection :
Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
ePub
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Il existe des ingrédients qui, par leur simple présence, transforment un plat et lui donnent une personnalité unique. L'aubergine en fait partie. Prendre le temps de célébrer cet ingrédient singulier et de plonger dans ses secrets, c'est l'objectif de ce cahier...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2025-06-04
Collection :
180°C
ePub
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Recettes d’Asie, infusions, condiments, plats épicés, sucrés, salés, d’ici ou d’ailleurs… Comme à son habitude, l’équipe 180°C vous embarque une fois encore en cuisine pour explorer un ingrédient fascinant. Dans ce nouveau tome : le gingembre.Des recettes, bien sûr,...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2025-06-04
Collection :
180°C
ePub
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Quand les asperges pointent leur nez, suivies par les petits pois, les cerises et les fraises...c'est le bonheur !Avec la promesse de tous les fruits et légumes à venir, des marchés opulents, des prochaines vacances quand les maisons se remplissent et qu'on prend le...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2025-06-04
Collection :
Signatures
ePub
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Découvrez 500 recettes végétariennes illustrées à savourer à tout moment de la journée : porridge aux pommes & à la cannelle, bagel de tofu, salade de haricots aux noisettes, soupe de lentilles, pizza champignons-feta, légumes rôtis ou encore tarte banoffee.Ce livre...
Editeur :
Marabout
Parution :
2025-05-28
Collection :
Les Grands Livres Marabout de
ePub
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Alors que sa mère vient de mourir, Adrien désormais orphelin, va être recueilli par les moines de Grandmont pour y recevoir une formation religieuse. Il va lui être proposé de suivre en plus les traces des plus grands maîtres orfèvres du lieu. Mais l’Histoire est en...
Editeur :
La Geste
Parution :
2025-05-22
epub sans DRM
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Qui a dit que santé devait rimer avec austérité ? Certainement pas Élisabeth Loncke ! Manger gourmand, en respectant son corps et en prenant soin de soi, tel est son mantra. Découvrez 60 recettes sans gluten : simples, délicieuses, saines et adaptées à toutes les formes...
Editeur :
Albin Michel
Parution :
2025-05-21
Collection :
Albin Michel Pratique
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Et si toutes les recettes cuisinées par les génies culinaires de l’école Totsuki avaient été consignées rigoureusement dans un manuel tenu secret ?Et si chaque plat, chaque technique, chaque association de saveurs, chaque ingrédient, chaque dressage, étaient à votre...
Editeur :
Hachette Heroes
Parution :
2025-05-21
ePub
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Liberté, égalité, beurre salé !
Savez-vous distinguer la pomme chatouillard de la pomme duchesse ? D’où viennent les khinkalis ? Quel poisson est le mieux coiffé ? Connaissez-vous le secret d’une mayonnaise réussie ? Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi certains...
Editeur :
Denoël
Parution :
2025-05-21
Collection :
Document
PDF, ePub
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Donnez un nouvel éclat aux boîtes en métal de vos placards !A partir de 15 conserves emblématiques, découvrez 50 recettes emblématiques qui transforment les produits les plus simples en plats dignes de chefs. Revisitez vos classiques avec les linguine aux sardines et...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2025-05-21
Collection :
Divers
ePub
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Le destin de la famille Bouscatière, inséparable de l’histoire du bassin d’Arcachon. Amédée-Pierre, a épousé Clarisse. La guerre s’achève.Le couple vit, avec ses trois filles, dans le quartier des Abatilles. De nouveaux lotissements proches de la ville d’hiver, ont été...
Editeur :
La Geste
Parution :
2025-05-20
epub sans DRM
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Les survivants des « Pirates de la côte » tentent d’échapper aux vaisseaux du Vice-Amiral de Guyenne. Emprisonnés à Brouage, ils obtiennent le soutien inattendu de Samuel de Champlain qu’ils accompagnent dans une expédition en Nouvelle France.Hélie, Taïma, Larnés vont...
Editeur :
La Geste
Parution :
2025-05-20
epub sans DRM
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Dans On cuisine le monde en famille, Lou partage ses recettes favorites, mais aussi des instants de vie qui vous inspireront pour : - préparer une cuisine familiale et du quotidien pleine de saveurs - s'évader aux quatre coins du monde sans attendre le prochain voyage -...
Editeur :
Solar
Parution :
2025-05-15
epub sans DRM
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La gastronomie japonaise évoque une multitude de mets, de saveur et de tradition : dashi, kaïseki, nabé, ponzu, saké, sushi, tempura, cérémonie du thé...
Chihiro Masui nous accompagne dans ce voyage au Pays du soleil levant et nous propose son dictionnaire gourmand. À...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2025-05-14
Collection :
Gastronomie
PDF, ePub
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Préparez des recettes légères, rapides et savoureuses, à savourer sans culpabilité !150 recettes adaptées à toutes les machines d’air fryer disponibles sur le marché pour déguster de délicieux plats, apéros et desserts avec très peu ou pas d’huile ! Piochez-y au gré de...
Editeur :
Larousse
Parution :
2025-05-14
Collection :
Cuisine pratique
ePub
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Et si le secret d’un bon pain, authentique, naturel, sain, était dans le levain ?
Forte de plusieurs années d'expériences culinaires et d'une formation en boulange, Mouni Abdelli vous invite à redécouvrir le plaisir du levain naturel, auquel on laisse le temps de...
Editeur :
Eyrolles
Parution :
2025-05-08
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Le (super) pouvoir des dîners en familleImpliquer tous les membres de la famille dans la préparation des repas et les prendre ensemble favorisent une alimentation équilibrée et de nombreux autres bienfaits à tous les membres de la famille.Mais trouver des recettes...
Editeur :
Marabout
Parution :
2025-05-07
Collection :
Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
ePub
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Le livre de cuisine de Pamela Anderson ! Un voyage culinaire et intime qui allie le goût, la passion et le plaisir de la cuisine végétarienne.
Au cours de sa carrière, entre célébrité et militantisme, Pamela Anderson est passée d'un milieu modeste à l'avant-scène de...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2025-05-07
epub sans DRM
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Découvrez près de 120 techniques indispensables pour faire soi-même les préparations de base (tofu de légumineuse, sauces végétales, graines germées, aquafaba, confiture…), maîtriser les découpes et les différentes cuissons.
Parcourez le cahier pratique avec près de 40...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2025-05-07
Collection :
Encyclopédies culinaires
PDF, ePub
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100 recettes familiales ultra simples à faire cuire en 1 fois pour gagner un maximum de temps !Gagnez du temps au quotidien et optimisez l'utilisation de votre airfryer à double tiroir pour passer plus de temps en famille ! Préparez le plat et son accompagnement en...
Editeur :
Solar
Parution :
2025-05-07
epub sans DRM
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