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50 recettes de soupes faciles et délicieuses !Il est loin le temps où votre mère vous disait : " Mange ta soupe, sinon, tu n'auras pas de dessert ! " Aujourd'hui, la soupe s'invite à toutes les tables, qu'elle soit chaude au cœur de l'hiver, ou froide et rafraîchissante...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2016-10-27
epub sans DRM
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Si la cuisine de Luana Belmondo est tellement savoureuse, c'est grâce à son premier ingrédient, qui est aussi le plus précieux : la bonne humeur, qu'elle érige en art de vivre.
Dans ce nouveau volume, Luana ouvre les portes de sa maison et nous livre les secrets de ses...
Editeur :
Cherche Midi
Parution :
2016-10-27
epub sans DRM
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La compile des vins naturels ! Par Antoine Gerbelle et Sylvie Augereau ~~soif d'aujourd'hui est un concept d'ouvrage tout à fait inédit sur le vin ! Un guide sur les meilleurs vins d'aujourd'hui. ~ •Un carnet de vignes présentant les meilleurs vins de toutes les régions...
Editeur :
Tana
Parution :
2016-10-27
epub sans DRM
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Superfacile, la cuisine qui vous réconcilie avec votre intestin. Découvrez les recettes superfaciles d'une cuisine riche en fibre, en saveur et en couleur, avec 90 recettes qui, par leur simplicité, vous apportent la solution pour faire la paix avec votre système...
Editeur :
Solar
Parution :
2016-10-20
Collection :
Super facile
ePub
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La gourmandise à petit prix à la portée de tous !La gourmandise à petit prix est à la portée de tous !
Vous voulez cuisiner pour toute la famille sans vous ruiner ? Recevoir des grandes tablées pour les fêtes ou d'autres occasions spéciales même si vous n'êtes pas...
Editeur :
Pour les nuls
Parution :
2016-10-20
epub sans DRM
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Enfin un livre de cuisine du monde pas comme les autres ! Découvrez des recettes détonantes et les petits secrets d'une passionnée, améliorez votre niveau culinaire et dépaysez-vous... tout en vous régalant.
HAPPY WORLD FOOD est né de l'envie d'une passionnée de...
Editeur :
UMAI
Parution :
2016-10-20
PDF, ePub
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Recettes à mi-chemin antre la France et la Tunisie
À Mi-Chemin, c'est un bistrot (dans le 14e arrondissement) où Paris rencontre la Tunisie. Le chef, Nordine Labiadh, y répète les gestes de sa mère, ceux-là mêmes qu'il a inlassablement observés pendant sa jeunesse...
Editeur :
Tana
Parution :
2016-10-20
epub sans DRM
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Revenue sur la scène de la mixologie, la vodka séduit grâce à sa capacité à se marier à beaucoup d"ingrédients. Amateurs, néophytes ou éclairés, (re)découvrez dans ce petit guide précieux la grande ensorceleuse du froid, partie à la conquête du monde : son histoire, son...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2016-10-19
Collection :
Vins
ePub
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Le rhum a acquis ses lettres de noblesse dans le monde entier, des bar tenders les plus hype à la grande distribution. Amateurs, néophytes ou éclairés, (re)découvrez dans ce petit guide précieux l'univers du thum, une eau-de-vie aux parfums d'exotisme : histoire du...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2016-10-19
Collection :
Univers Rhum
ePub
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Le whisky caracole en tête des spiritueux les plus consommés au monde.Amateurs, néophytes ou éclairés, (re)découvrez dans ce petit guide précieux l'univers d'une eau-de-vie qui se décline au pluriel : l'histoire, l'élaboration, les territoires de prédilection, la façon...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2016-10-19
Collection :
Vins
ePub
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La disparition de Jean-Pierre Coffe a ému et attristé de nombreuses personnes, de ses fidèles amis (Michel Drucker, Laurent Ruquier, Philippe Geluk…) aux Français de toutes les classes sociales. Pour la fin d’année, les éditions Larousse publient ses derniers textes...
Editeur :
Larousse
Parution :
2016-10-19
ePub
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- 100 recettes fumées et salées maison pour toutes les occasions- Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeilDe la charcuterie maison, au foie gras au sel, des légumes en saumure à la japonaise, des graines, du fromage ou du chocolat fumés...100 recettes pour...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2016-10-12
Collection :
Fait Maison
ePub
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Cuisiner et manger sainement tout en se faisant plaisir, c’est possible !Découvrez les bienfaits de la cuisson vapeur, sans matière grasse mais savoureuse.Essayez une autre manière de faire de la pâtisserie en utilisant des alternatives au sucre blanc et découvrez...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2016-10-12
Collection :
Fait Maison
ePub
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Pierre-Brice Lebrun est né à Liège, en Belgique : c’est dire si la pomme de terre et les frites ont eu très vite dans sa vie une importance capitale. D’ailleurs, à cinq ans, lorsqu’il fugue pour faire le tour du Monde, on le retrouve au bout de deux heures dans une...
Editeur :
Le Sureau
Parution :
2016-10-10
Collection :
Petits et grands traités
PDF, ePub
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Vaste sujet que les céréales ! Mais d’abord, difficile à définir.Ce Grand traité aborde de manière exhaustive les graminées comestibles et autres graines de diverses espèces, céréales et pseudocéréales. À l’instar du Grand traité des épices et du Grand traité des herbes...
Editeur :
Le Sureau
Parution :
2016-10-10
Collection :
Petits et grands traités
PDF, ePub
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La bible des soupes !Plus qu'un simple aliment, la soupe est redevenue en quelques années la vedette des plats à préparer et à déguster. Parce qu'elle peut être roborative, diététique ou écologique, elle correspond toujours, et plus que jamais, à l'une des façons les...
Editeur :
Cherche Midi
Parution :
2016-10-06
epub sans DRM
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Les meilleures recettes de paysans-cuisiniers
Tous les jours, ils vont au champ, au potager ou à l'étable. Sans relâche, ils sèment, soignent, cueillent, récoltent, traient, moulent, pétrissent. Ces petits paysans valorisent le goût et la biodiversité de la nature, et...
Editeur :
Tana
Parution :
2016-10-06
epub sans DRM
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Apprécié des connaisseurs, le gin est une boisson qui laisse parfois perplexes ceux qui la goûtent. Son élaboration particulière nécessite diverses techniques qui ont donné naissance à des grandes marques très connues aujourd’hui. Très originale et alors que les...
Editeur :
Dunod
Parution :
2016-10-05
Collection :
HORS COLLECTION
PDF, ePub
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Tartinades, feuilletés, bouchées, dips, brochettes, beignets...De l'Asie aux pays d'Europe, du Moyen-Orien à l'Inde, de l'Amérique latine aux Etats-Unis, chaque pays a ses traditions culinaires autour de l'apéro, ce moment convivial et gourmand ou les plats variés...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2016-10-05
Collection :
Beaux Livres Cuisine
ePub
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Pour la première fois, Philippe Mille, l'un des chefs les plus doués de sa génération, chef propriétaire du restaurant Arbane à Reims depuis 2024, donne ses recettes inédites. Ce livre est aussi le récit d'une aventure humaine unique, à la recherche des meilleurs...
Editeur :
Albin Michel
Parution :
2016-10-03
ePub
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