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De plus en plus de personnes décident d’adopter un régime végétalien (excluant viande, poisson, produits laitiers et œufs). Dans ce cadre strict, cuisiner au quotidien tout en gardant saveurs, gourmandise et équilibre est possible !À travers 50 recettes faciles à...
Editeur :
Larousse
Parution :
2015-01-28
Collection :
Saveurs et bien-être
ePub
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Une cuisine saine, facile et colorée pour profiter des bienfaits des lentilles, pois, haricots en grains, soja, tofu, quinoa et d’autres sources de protéines végétales.Apéritifs et entrées : hoummos et crackers à a farine de quinoa, pois chiches épicés et...
Editeur :
Larousse
Parution :
2015-01-28
Collection :
Saveurs et bien-être
ePub
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50 recettes de gâteaux et biscuits classiques revisités dans leur version légère et équilibrée pour que reprendre une part de dessert soit aussi bon pour la santé. Tarte fine aux pommes à la farine de châtaignesMoelleux aux abricots et lait ribotCookies aux pépites de...
Editeur :
Larousse
Parution :
2015-01-28
Collection :
Saveurs et bien-être
ePub
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Peut-on réaliser des pâtisseries gourmandes et saines ?Tout réside dans le choix des ingrédients que nous utilisons… et quoi de plus sain que d’intégrer des légumes dans nos desserts ? Classiques revisités : éclairs tomate-framboises, cupcakes redvelvet à la...
Editeur :
Larousse
Parution :
2015-01-28
Collection :
Saveurs et bien-être
ePub
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80 recettes pour faire le tour de la gastronomie vietnamienne, certainement l'une des plus raffinée et parfumée du sud-est asiatique. Rouleaux de printemps au crabe, nems au porc, phô de bœuf, poitrine de porc grillée au nuoc-mâm, bo bun, pâtes de riz sautées au boeuf,...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2015-01-21
Collection :
Fait Maison
ePub
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Gros gâteaux au coeur de coulis, muffins coeur coulant, gâteaux damier, gâteau aux bonbons cachés... Dans chaque gâteau se cache une surprise ! Des recettes de base: base de gâteau au yaourt, génoise glaçage chocolat, au citron coulis framboise, ganache chocolat30...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2015-01-21
Collection :
Les Petites Recettes Hachette
ePub
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Des crêpes au kouignamann, en passant par l’andouille de Guéméné, la cotriade, les moules marinière ou encore le flan d’avoine et la lotte à l’armoricaine, découvrez 80 recettes typiquement bretonnes variées, détaillées et expliquées simplement par une auteure...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2015-01-21
Collection :
Fait Maison
ePub
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30 versions du gâteau magique en petit modèle ! Une adaptation du gâteau aux trois textures en petites portions individuelles, facile et plus léger!Original et étonnant, les petits gâteaux magiques se déclinent en recettes gourmandes aux formes et toppings variés :...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2015-01-21
Collection :
Les Petites Recettes Hachette
ePub
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Proposez les meilleurs des repas à votre bébé, de 4 mois à 3 ans !
Votre petit bout d'chou a 4 mois ou plus : il est temps de diversifier son alimentation !Voici 400 recettes express classées par âge (de 4 mois à 3 ans), concoctées par une diététicienne et approuvées...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2015-01-15
ePub
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75 recettes salées et sucrées, toutes saisons, pour reposer son organisme des excès des fêtes de fin d'années et des excès tout courts ! Au sommaire: des jus, soupes, salades, boissons, thés aromatisés, infusions…
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2015-01-14
Collection :
Fait Maison
ePub
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Qu'y a-t-il de plus aérien et de plus délicieux qu'une meringue enrobée de crème et parsemée de vermicelles ? Laissez-vous tenter par ces desserts tendance. Le plus difficile, ce sera de choisir votre parfum... Des recettes de base : Base de meringue, Chantilly...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2015-01-14
Collection :
Les Petites Recettes Hachette
ePub
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Au sommaire :
• Histoire de ce légume oublié, interview d'un agriculteur français, conseils pour faire pousser son propre kale,
• Bienfaits nutritionnels,
• 25 recettes simples pour l'utiliser au quotidien : salades, jus et smoothies, pestos, soupes, sandwichs, sans...
Editeur :
La Plage
Parution :
2015-01-08
Collection :
Diététique
ePub
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25 recettes réparties en 4 chapitres :
• Savoir-faire de base : fabriquer sa farine fraîche, faire germer ou torréfier (kasha) le sarrasin, préparer des cracottes façon pain des fleurs...
• Le sarrasin tout cru : les propriété mucilage du sarrasin permettent la...
Editeur :
La Plage
Parution :
2015-01-08
Collection :
Diététique
ePub
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Stéphanie Bulteau revisite ici la saucisse, en nous proposant des recettes faciles à réaliser (sans boyau) qui feront parler de vous !
Conviviale et authentique, la saucisse s'impose comme une valeur sûre de la cuisine française appréciée par toute la famille. Avec les...
Editeur :
Solar
Parution :
2015-01-02
Collection :
Les Délices de Solar
ePub
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Gourmandises raffinées et intemporelles, les meringues font leur grand retour parmi les tendances culinaires du moment ! Véronique Cauvin propose ici des recettes simples et délicates pour épater vos convives. Résolument pratique, ce livre répond à toutes les attentes...
Editeur :
Solar
Parution :
2015-01-02
Collection :
Les Délices de Solar
ePub
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Martine Lizambard revisite ici les bricks, en nous proposant des recettes originales qui feront parler de vous ! Véritables classiques de la cuisine méditerranéenne, les bricks ont traversé les frontières et sont devenues, salées ou sucrées, un mets incontournable pour...
Editeur :
Solar
Parution :
2015-01-02
Collection :
Les Délices de Solar
ePub
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Classiques et imprévisibles à la fois, les cakes n'ont pas fini de surprendre vos papilles ! Sylvie Girard-Lagorce propose ici des recettes inédites, simples et gourmandes pour épater vos convives. Gâteau on ne peut plus " british " à l'origine, le cake a su, en...
Editeur :
Solar
Parution :
2015-01-02
Collection :
Les Délices de Solar
ePub
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La petite bible des crêpes enfin relookée !
La petite bible des crêpes enfin relookée ! Plat convivial par excellence, les crêpes font le bonheur des petits et des grands, des cuisiniers chevronnés comme des débutants. Partagé entre recettes classiques et inédites,...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2015-01-02
epub sans DRM
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100 recettes pour faire plaisir à tous les amateurs de chocolat ! Fondants, Brownies, Fiannciers chocolat et fleur de sel, Galette des rois au chocolat, mais aussi Terrine au chocolat et aux éclats de meringues ou Glace au chocolat...Redécouvrez le chocolat sous toute...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2015-01-02
Collection :
Carrément cuisine
ePub
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100 recettes de soupes faciles, originales et gourmandes Gaspacho, Soupe froide de betteraves, Soupe japonaise au miso, Velouté de courgettes et lentilles ou encore Soupe de poissons ou Soupe de fruits rouges...Froides ou chaudes, salées ou sucrées, il y en a pour tous...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2015-01-02
Collection :
Carrément cuisine
ePub
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