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100 recettes pour cuisiner toute l'année pour bébé ! Jus de légumes, Purée de pomme de terre, Compote de poire, Boudoirs maison ou encore Croque-monsieur. De 4 à 36 mois, retrouvez ici des recettes pour accompagner bébé dans sa découverte des goûts.Des sommaires...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2015-01-02
Collection :
Carrément cuisine
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100 recettes de crêpes et gaufres pour un goûter réussi ou un apéro original ! Crêpes au chocolat ou Gaufres à la chantilly, Gaufres au pamplemousse et fleur d'oranger ou encore Crêpes glacées. Des classiques aux plus insolites, redécouvrez des recettes de crêpes et...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2015-01-02
Collection :
Carrément cuisine
ePub
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Découvrez plus de 30 recettes rondement bonnes : Apéro balls :Tapas balls aux pommes de terreBalls surprise de ricotta au raisinSushi balls…Cooked balls :FalafelsBalls de crevettes au lait de cocoBalls de saumon, fenouil et baies roses…Sweet bols :Balls de fruits rouges...
Editeur :
Larousse
Parution :
2015-01-02
Collection :
Tendances gourmandes
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La crêpe sous toutes ses coutures !
La crêpe sous toutes ses coutures !
Synonyme de cuisine festive et conviviale, voici la crêpe sous toutes ses formes : aumônière, gâteau de crêpes superposées, cigare de crêpe...
Après avoir appris en début d'ouvrage les recettes...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2015-01-02
epub sans DRM
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En Afrique du Sud, le barbecue, c’est tout un mode de vie ! Ce n’est pas seulement une façon de cuire les aliments, c’est un moment de retrouvailles entre amis et en famille. Chacun a sa recette secrète ! Kobus Botha vous livre ici toutes ses astuces et ses meilleures...
Editeur :
Mango
Parution :
2014-12-17
Collection :
Cuisine d'ici et d'ailleurs
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Version mini ou version maxi : il y a forcément une cocotte pour vous !Version mini ou version maxi : il y a forcément une cocotte pour vous ! Dodues et colorées, elles passent du four à la table sans complexes. Elles n'accueillent pas seulement les plats longuement...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2014-12-11
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Dès 8 ans, on peut cuisiner comme un grand ! Pour découvrir le plaisir de cuisiner et pour régaler toute la famille, voici de délicieux plats salés et sucrés qui éveillent les papilles ! Entrées, plats, desserts et délices à grignoter entre amis…Plus de 75 recettes sont...
Editeur :
Fleurus
Parution :
2014-12-05
Collection :
Fleurus fabric'
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Composé de 60 recettes gourmandes à la portée de tous, sans GLUTEN et sans LACTOSE, ce recueil est illustré de photographies (15 entrées, 15 plats, 30 douceurs).
Simple, didactique et sans aucun dogmatisme, ce livre de recettes invite le lecteur à se nourrir avec des...
Editeur :
FV Éditions
Parution :
2014-11-24
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Les biscuits, ces petits gâteaux de tous les goûts, toutes les formes et toutes les couleurs sont indémodables ! Croustillants ou bien croquants, nature ou agrémentés de pépites, confiture, etc, ils s'associent parfaitement à une petite pause café en fin de repas, à...
Editeur :
Solar
Parution :
2014-11-20
Collection :
Les Délices de Solar
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Testée et plébiscitée par un panel de lecteurs exigeants au cours d'une étude de marché. Cautionnée par des personnalités et des marques de la gastronomie tendance ! Les Délices de Solar : une nouvelle collection indispensable !
Les légumes anciens, ces oubliés, font...
Editeur :
Solar
Parution :
2014-11-20
Collection :
Les Délices de Solar
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Le bois de chêne et le vin de qualité étaient faits l’un pour l’autre...
Le caractère boisé communiqué par le contact avec le chêne renforce les qualités intrinsèques du vin en apportant un complément aromatique très souvent apprécié. […] Ce caractère est sous...
Editeur :
Editions France Agricole
Parution :
2014-11-19
Collection :
Vigne & vin
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150 recettes pour des fêtes de Noël gourmandes et inoubliables !150 recettes pour des fêtes de Noël gourmandes et inoubliables ! De l'apéro au dessert,150 recettes traditionnelles ou originales pour réussir le réveillon de Noël ! Foie gras poêlé, huîtres gratinées,...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2014-11-06
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La vitrine de pâtisseries de l’un des meilleurs artisans-boulangers français n’aura bientôt plus de secrets pour vous ! Macaron framboise, gâteau au caramel et à la nougatine garni de mousse, fraisier, éclairs, cakes, mini-financiers, chouquettes, macarons, tartelettes...
Editeur :
Larousse
Parution :
2014-11-05
Collection :
Hors Collection Cuisine
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100 recettes de burgers interprétés par 40 à 50 grands chefs de l’Hexagone, chefs étoilés ou étoiles montantes, ainsi que des boulangers et pâtissiers de renom (en tandem avec des chefs) : Guy Martin** (Le grand Véfour) : .Burger de homard aux pêches blanches / Burger...
Editeur :
Larousse
Parution :
2014-11-05
Collection :
Hors Collection Cuisine
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Découvrez les 300 recettes incontournables des internautes du fameux site 750 g relues et retravaillées par Chef Damien et Chef Christophe, les 21 chefs emblématiques du site. Une mise en page foisonnante qui rappelle un site, avec des avis gourmands des internautes,...
Editeur :
Larousse
Parution :
2014-11-05
Collection :
Hors Collection Cuisine
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Ex-cuisinier du célèbre couturier Kenzo, Toyo Nakayama invente une cuisine gastronomique française inédite qui utilise les modes de cuissons japonais (bouillon, vapeur). À travers 60 recettes présentées dans l’ordre d’un repas japonais traditionnel, c’est l’histoire...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2014-10-29
Collection :
Histoires Gourmandes
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Vous aimez le vin, avez envie de constituer une 1e cave, mais cela vous intimide, les guides d’achat vous semblent trop experts et les offres foisonnantes. Hachette Vin a sélectionné pour vous les meilleurs vins et vous permet de vous initier sans complexe, avec les...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2014-10-29
Collection :
L'Ecole Hachette du Vin
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La cuisine évolue, comme les autres arts. Au cours des dix dernières années, s'est créée une "nouvelle cuisine" mise au point par quelques grands cuisiniers. Une grande rigueur dans le choix des produits, des cuissons plus courtes et des sauces plus légères, tels en...
Editeur :
Robert Laffont
Parution :
2014-10-23
epub sans DRM
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Parce que tous les grands gourmands ont d'abord été des enfants et des rêveurs, ce livre émerveillera les papilles et les pupilles de tous les apprentis pâtissiers !
Gâteaux pour chevaliers et pirates, magnifiques choux à la crème transformés en cygnes, château...
Editeur :
Eyrolles
Parution :
2014-10-23
PDF
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L'édition collector du fameux
Burgers recettes du camion qui fume !
Après le succès de
Burgers Les recettes du Camion qui fume qui a conquis plus de 30 000 gourmets,
la chef du Camion qui fume, Kristin Frederick, revient dans une nouvelle édition collector. Vous y...
Editeur :
Tana
Parution :
2014-10-23
epub sans DRM
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