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Parce que les légumes sont si importants pour notre santé et qu'ils doivent être consommés quotidiennement, tians et flans sont des plats malins pour accommoder un large choix de légumes. Découvrez l'art et la manière de déguiser les légumes et de les rendre attractifs...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2007-05-23
Collection :
La Popote des potes
ePub
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Tous les nutritionnistes s'accordent aujourd'hui à dire qu'un sandwich n'est pas forcément mauvais pour la ligne et la santé, mais à condition qu'il soit bien préparé ! Retrouvez 50 recettes de sandwichs et burgers à préparer à la maison : un moyen efficace de garder un...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2007-05-23
Collection :
La Popote des potes
ePub
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Découvrez 50 recettes alléchantes et simples, toutes illustrées de photos gourmandes. Grâce aux potes, faites le plein d’idées : le tuyau de Laurence, la botte secrète d’Aude et Leslie, le truc de Stéphan… sans oublier le verre de vin qui va bien. Fêtez le plaisir...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2007-05-23
Collection :
La Popote des potes
ePub
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Découvrez 50 recettes alléchantes et simples, toutes illustrées de photos gourmandes. Grâce aux potes, faites le plein d’idées : le tuyau de Laurence, la botte secrète d’Aude et Leslie, le truc de Stéphan… sans oublier le verre de vin qui va bien. Fêtez le plaisir...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2007-05-23
Collection :
La Popote des potes
ePub
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A la fin du XVIème siècle, le Pouvoir royal provoque la création d'un Corps destiné à encadrer la communauté nombreuse et hétérogène des marchands de vin parisiens. Mais les règles égalitaires de l'institution se révèlent factices. Outre ce pan d'histoire...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2007-05-01
Collection :
Histoire de Paris
PDF
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Dans ce livre de cuisine, vous découvrirez comment allier des légumes et fruits d'Afrique comme la patate douce, le manioc, la banane-plantin, la papaye... au savoir-faire de la gastronomie française, le tout relevé par des épices venues des quatre coins du monde.
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2007-05-01
PDF, ePub
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Quoi de plus savoureux qu'une belle salade croquante au cœur de l'été, un gratin de cèpes bien doré ou un velouté de chou-fleur réconfortant en plein hiver ?
Cet ouvrage rassemble quelques-unes des meilleures recettes publiées dans la collection « Je vous aime »,...
Editeur :
Le Sureau
Parution :
2007-04-27
Collection :
Je vous aime…
PDF, ePub
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Une nouvelle collection de beaux livres au stylisme décalé. Le format en hauteur, broché à rabats, très élégant, ainsi que la sobriété de la mise en page permet de mettre en valeur des photos au stylisme volontairement décalé. Des titres ciblés autour des succès...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2007-04-25
Collection :
So Chic
ePub
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Petit gâteau rond à la fois moelleux et croustillant, le macaron n'a jamais été aussi en vogue qu'aujourd'hui. Cette collection vous offre les secrets des plus irrésistibles péchés gourmands. Laissez-vous séduire...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2007-04-25
Collection :
So Chic
ePub
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Une nouvelle collection de beaux livres au stylisme décalé. Le format en hauteur, broché à rabats, très élégant, ainsi que la sobriété de la mise en page permet de mettre en valeur des photos au stylisme volontairement décalé. Vous retrouverez la qualité d'un beau...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2007-04-25
Collection :
So Chic
ePub
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Une nouvelle collection de beaux livres au stylisme décalé. Le format en hauteur, broché à rabats, très élégant, ainsi que la sobriété de la mise en page permet de mettre en valeur des photos au stylisme volontairement décalé. Des titres ciblés autour des succès...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2007-04-25
Collection :
So Chic
ePub
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N°1 DES GUIDES D'AUTEURS SUR LE VIN EN FRANCE
Le Guide des meilleurs vins de France est le guide de référence et d'achat pour les amateurs éclairés qui veulent choisir et acheter les meilleurs vins. Une sélection des 1 300 meilleurs domaines de France et des 7 535...
Editeur :
La Revue du Vin de France
Parution :
2007-04-18
ePub
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Pour les accros, 50 recettes où le fromage est l'ingrédient star : de la raclette au saint-nectaire, de quoi réchauffer les cœurs !Je veux la recette ! Découvrez 50 recettes alléchantes et simples, toutes illustrées de photos gourmandes. Grâce aux potes, faites le plein...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2007-02-21
Collection :
La Popote des potes
ePub
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Je veux la recette ! Découvrez 50 recettes alléchantes et simples, toutes illustrées de photos gourmandes. Grâce aux potes, faites le plein d’idées : le tuyau de Laurence, la botte secrète d’Aude et Leslie, le truc de Stéphan… sans oublier le verre de vin qui va bien....
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2007-02-21
Collection :
La Popote des potes
ePub
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Une thématique forte aujourd'hui ! Le pain sous toutes ses formes : pain de seigle, pain de campagne, pain aux figues ou au safran. Découvrez le plaisir du pain chaud juste sorti du four!
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2007-02-21
Collection :
La Popote des potes
ePub
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L'agar-agar est une petite poudre blanche fabriquée à partir d'algues japonaises.
L'agar-agar remplace avantageusement la gélatine : elle gonfle au contact de l'eau et permet de faire «prendre» les flans, terrines ou mousses.
C'est un ingrédient minceur très prisé au...
Editeur :
La Plage
Parution :
2007-02-08
Collection :
Cuisine du monde
ePub
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Pour le plaisir des yeux et plaisir des sens voici, dans un livre au tout petit prix, les 70 meilleures recettes à base de chocolat.
Depuis toujours le chocolat est le synonyme parfait de la sensualité gourmande. Opéra, Reine de Saba, Forêt Noire ...
Editeur :
City éditions
Parution :
2007
PDF
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Sur les étals des marchés et chez beaucoup de producteurs, il arrive souvent de voir, rangées ou en vrac, des pommes de terre jaunes, rouges, marron clair à la peau tendre presque transparente, de formes ovales, rondes ou allongées, portant des noms ou des prénoms...
Editeur :
Le Sureau
Parution :
2007-01-01
Collection :
Je vous aime…
PDF
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Ce livre est une invitation au voyage culinaire commencé avec « Cuisine faim* facile en Nouvelle-Calédonie», il est une sélection de soixante recettes toutes faciles à réaliser.
Editeur :
Footprint Pacifique
Parution :
2007
PDF
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Après les recettes « chaudes » de Poissons, je vous aime, 65 poissons, 65 recettes ..., voici les recettes « froides ». La plupart d'entre elles peuvent être réalisées la veille et ne demandent que quelques minutes de préparation avant le service. Froides, elles se...
Editeur :
Le Sureau
Parution :
2007-01-01
Collection :
Je vous aime…
PDF
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