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Sucré - Salé - Acide - Amer - Umami.
Cinq goûts dont l’équilibre contribue à la réussite d’un plat et au bonheur des papilles. Partons à leur découverte grâce au maître pâtissier-chocolatier Cyril San Nicolas, qui nous offre des recettes de pâtisserie accessibles et sa...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2024-04-10
Collection :
Gastronomie
PDF, ePub
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Frittata aux herbes, poêlée aux légumes de printemps, lasagnes, flammekueche….Réalisez 65 recettes originales dans une poêle uniquement et sans allumer le four.Facile, immédiat et gourmand
Editeur :
Marabout
Parution :
2024-04-10
Collection :
Prêt-à-cuisiner
ePub
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60 recettes issues de vos animés japonais préférés, pour enfin goûter aux plats qui vous ont toujours fait saliver !Richement illustrées de leurs personnages et de leur univers dans un style unique, retrouvez les recettes références des mangas, animés et films...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2024-04-04
epub sans DRM
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Il a fallu attendre le 19e siècle pour que le terme gastronomie commence à être utilisé et popularisé par un certain Brillat-Savarin. Pourtant, bien avant, partout, les femmes et les hommesont cherché à arranger des substances pour en faire une nourriture harmonieuse...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2024-04-04
Collection :
Questions alimentaires et gastronomiques
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Se faire plaisir au petit déjeuner, finir un repas sur une note sucrée ou encore grignoter des biscuits au goûter...
Tout ceci est désormais possible grâce à Delphine Cousseau et Fanny Barbe qui ont créé Oh Oui !, la marque de pâtisseries qui révolutionne la...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2024-04-03
Collection :
Gastronomie
PDF, ePub
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Vous en avez marre de cette incessante question ?Voici la solution : des courgettes, 3 ou 4 ingrédients en plus, et le tour est joué ! --> Là, c’est sûr, vous avez tout chez vous !--> Des recettes hyper courtes. Incroyable, mais vrai !
Editeur :
Larousse
Parution :
2024-04-03
Collection :
Dis, on mange quoi ce soir ?
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On mange quoi ce soir ?Vous en avez marre de cette incessante question ?Voici la solution : un micro-ondes, 4 ou 5 ingrédients, et le tour est joué !Là, c’est sûr, vous avez tout chez vous !Des recettes hyper courtes. Incroyable, mais vrai !
Editeur :
Larousse
Parution :
2024-04-03
Collection :
Dis, on mange quoi ce soir ?
ePub
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Pas besoin d’allumer un four pour préparer des desserts hyper-gourmands !Charlotte, tiramisu, cheesecake, marquise, parfait glacé, mais aussi quelques recettes détournées de tartes, de cookies et même un brownie… Régalez-vous avec 35 desserts fondants, crémeux ou...
Editeur :
Larousse
Parution :
2024-04-03
Collection :
Cuisine pratique
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Des idées de recettes pour composer sa lunch box saine et gourmande en un clin d’œil.65 recettes rapides à préparer, à déguster froides ou à réchauffer.Facile, immédiat et gourmand
Editeur :
Marabout
Parution :
2024-04-03
Collection :
Prêt-à-cuisiner
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Une pâtisserie simple et gourmande à la portée de tous par Céline Duhamel du compte Instagram @lesyeuxgrognons.
Du petit déjeuner au dessert, en passant par le goûter des enfants ou le tea time des grands enfants, Céline Duhamel a...
Editeur :
Editions de La Martinière
Parution :
2024-03-29
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Quels vins boirons-nous demain ? Comment et à partir de quoi seront-ils élaborés ? Comment coller au goût de l'époque tout en répondant aux problématiques sociales, sociétales et environnementales qui nous concernent toutes et tous ?
Ouvrir une bouteille de vin, c’est...
Editeur :
Nouriturfu
Parution :
2024-03-22
Collection :
Le poing sur la table
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Le Airfryer, la nouvelle tendance food des friteuses sans huile en 120 recettes !Découvrez plus de 120 recettes réalisables à l'Airfryer ! Ce robot est capable de cuire de manière plus saine et plus simple les plats grâce à son système de ventilation chauffante.
Déposez...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2024-03-21
epub sans DRM
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Marbré, banana bread, madeleines, cookies maxi gourmands, sablés à la confiture, shortbreads, muffins aux deux chocolats…Découvrez 40 recettes de goûters pour partager des moments généreux et gourmands avec sa famille et ses amis !
Editeur :
Marabout
Parution :
2024-03-20
Collection :
Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
ePub
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Vous souffrez de troubles inflammatoires et avez besoin d’un guide pour bien choisir vos aliments et composer des menus adaptés ?Vous souhaitez retrouver un équilibre de vie pour mieux affronter le quotidien ? Découvrez des recettes spécialement conçues pour soulager...
Editeur :
Larousse
Parution :
2024-03-20
Collection :
Cuisine pratique
ePub
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Les meilleures recettes de Sandra à réaliser facilement avec votre Cake Factory !Découvrez ses recettes préférées adaptées à votre robot : moelleux, tarte, crumble, madeleines, scones, financiers et autres petites douceurs côté sucré ; cakes, fougasse, muffins et de...
Editeur :
Dessain et Tolra
Parution :
2024-03-20
Collection :
Moulinex D&T
ePub
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Un livre complet pour préparer les examens du CAP, reposant sur un pédagogie pratique mêlant pas à pas illustrés et compléments vidéo, pour accompagner l'apprenant dans sa progression technique.
Cet ouvrage s’adresse à tout apprenant en lycée professionnel et CFA, mais...
Editeur :
Delagrave
Parution :
2024-03-20
Collection :
Réussir pas à pas
ePub
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LE RÉGIME CÉTOGÈNE, ENFIN EN VERSION VÉGÉTALE !Vous voulez vous sentir mieux dans votre corps, avoir plus d’énergie et être plus épanoui tout en mangeant végétal ?C’est l’objectif que le régime cétogène, ou keto, se charge de relever ! En diminuant vos glucides et en...
Editeur :
La Plage
Parution :
2024-03-20
Collection :
Diététique
ePub
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80 recettes végétales de l'Asie à l'Orient pour des apéros et dîners irrésistibles à partager
Le partage autour de la cuisine, c'est la passion de Cheynese, créatrice de contenus culinaires depuis 2019 sur les réseaux. Falafels ou schnitzel, banh mi ou kebab, mochi ou...
Editeur :
Solar
Parution :
2024-03-14
Collection :
En cuisine avec Marie Laforêt
epub sans DRM
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La confiture, c’est toute la saveur des fruits avec le moins de sucre possibleTombée dans le chaudron depuis sa plus tendre enfance, Sandrine Maquet s’est reconvertie en cheffe confiturière depuis 5 années. Cachée derrière les recettes de la Fabrique à confitures, elle...
Editeur :
Marabout
Parution :
2024-03-13
Collection :
Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
ePub
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Margot Zhang vous invite à un voyage en Chine très gourmand et partage avec vous ses meilleures recettes. Découvrez une cuisine délicieuse, conviviale et extrêmement diverse, car il existe une multitude de cuisines en Chine.
Bao, dim sums, ha...
Editeur :
Mango
Parution :
2024-03-12
epub sans DRM
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