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Le déversement le 21 mars 1978 des 220 000 tonnes d'hydrocarbures de l'Amoco-Cadiz sur les côtes bretonnes a été à l'origine d'une marée noire sans précédent. Jamais on n'avait vu une telle...
Editeur :
Inra
Parution :
1991-12-01
epub sans DRM
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L'emballage est un secteur transversal qui intéresse toutes les activités économiques et les plastiques représentent, dans ce domaine, le quart en valeur de ce marché. Le but essentiel de cet ouvrage est de répondre aux questions que se posent les utilisateurs : quels...
Editeur :
Hermés science
Parution :
1991-11-15
Collection :
Traité des nouvelles technologies
PDF sans DRM
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Les concepts et le vocabulaire. Quelques grandes figures de la géologie naissante. Liste des auteurs étudiés ou mentionnés. Index thématique. Liste des figures.
Editeur :
Tec & Doc
Parution :
1991-11-15
PDF sans DRM
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Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Publié en 1991, cet ouvrage est à la fois un ouvrage de synthèse scientifique et un manuel pratique....
Editeur :
QUAE
Parution :
1991-11-01
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Généralités. Généralités sur la conservation des aliments. Historique des travaux internationaux et perspectives. Agents utilisés-Unités. Aspects scientifiques. Les accélérateurs de particules. Radioactivité, isotopes et rayonnements. Interactions des rayonnements et de...
Editeur :
Tec & Doc
Parution :
1991-10-15
Collection :
STAA
PDF sans DRM
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Cet ouvrage, rédigé dans un esprit très pragmatique, suit pas à pas dans son déroulement la réflexion et les questions qui se posent quotidiennement aux techniciens et ingénieurs sur le terrain.
Editeur :
Hermés science
Parution :
1991-10-15
PDF sans DRM
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Virus et milieu hydrique. Échantillonnage et inférence statistique. Extraction et concentration des virus des milieux hydriques. Principes généraux de mise en évidence des virus du milieu hydrique. Aspects statistiques des méthodes de quantification en virologie....
Editeur :
Tec & Doc
Parution :
1991-10-15
PDF sans DRM
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L'ouvrage montre comment, à partir des outils théoriques et informatiques existants, le concepteur peut progresser à travers une démarche complexe certes, mais riche de conséquences. Son originalité consiste à préconiser une méthode réaliste suffisamment fine pour faire...
Editeur :
Hermés science
Parution :
1991-10-15
PDF sans DRM
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Scientifique engagé dans la défense de son pays, fondateur du laboratoire d'électrostatique et de physique de Grenoble, grand découvreur récompensé d'un prix Nobel pour ses travaux sur le magnétisme, Louis Néel, né avec le siècle, raconte ce qu'il a vécu, ce qu'il a...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
1991-10-01
ePub, PDF sans DRM
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Ce roman historique vrai raconte le combat des sourds-muets contre les préjugés, pour la reconnaissance de leurs droits et de leur langue, celle des signes. De l'abbé de l'Épée à Laurent Clerc, porte-parole de cette communauté aux États-Unis. Linguiste, psychologue,...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
1991-10-01
ePub, PDF sans DRM
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Des mécanismes de base aux principes du diagnostic et du traitement, l'épopée de la recherche sur le cancer, par l'un de nos plus grands cancérologues. Membre de l'Académie de médecine et de l'Académie des sciences, expert auprès de l'OMS, Maurice Tubiana a dirigé de...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
1991-10-01
ePub, PDF sans DRM
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Mesure de l'eau absorbée dans les aliments.Mesure de propriétés fonctionnelles de l'eau dans les aliments. Eléments minéraux. Dosage non enzymatique des glucides. Dosage enzymatique des glucides. Dosage des lipides. Dosage des protéines. Dosage des activités...
Editeur :
Tec & Doc
Parution :
1991-09-15
Collection :
Sciences et techniques agroalimentaires
PDF sans DRM
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Techniques physiques.Techniques spectrométriques. Autres techniques optiques et spectroscopiques.Techniques d'analyse d'images. Chromatographie. Electrophorèse. Analyses thermiques.Techniques électrochimiques.Techniques rhéologiques.Techniques d'analyse...
Editeur :
Tec & Doc
Parution :
1991-09-15
Collection :
Sciences et techniques agroalimentaires
PDF sans DRM
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Comment expliquer le hasard ? Peut-on rendre raison de l'irraisonnable ? Ce livre, où il est question des jeux de dés, des loteries, des billards, des attracteurs étranges, de l'astrologie et des oracles, du temps qu'il fera, du libre arbitre, de la mécanique quantique,...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
1991-09-01
ePub, PDF sans DRM
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Introduction. Place des matières plastiques à usage médicochirurgical. Réglementation. Les propriétés des polymères. Propriétés générales des plastiques. Comportement des matériaux plastiques - perméabilité, fissuration, fluage, fatigue. Stabilisation et vieillissement...
Editeur :
Tec & Doc / EM Inter
Parution :
1991-08-15
PDF sans DRM
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Hospitalisation et risque infectieux. Maladies infectieuses : acquisitions récentes. Les marqueurs épidémiologiques. Antiseptiques et désinfectants. Introduction. Activité in vitro des antiseptiques et désinfectants. Méthodes d'étude in vivo des antiseptiques. Les tests...
Editeur :
Tec & Doc / EM Inter
Parution :
1991-07-15
PDF sans DRM
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Les codes de construction et les règlements officiels concernant les tuyauteries et la chaudronnerie sont de plus en plus complexes du fait d'une technologie considérablement développée depuis trente ans. Il manquait un ouvrage de base pour aider les projeteurs et les...
Editeur :
Tec & Doc
Parution :
1991-06-15
PDF sans DRM
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Génération industrielle de l'ozone. Principes fondamentaux et application de l'ozonation. Pratique de l'ozonation. Méthodes analytiques pour l'ozone. Questions critiques de l'ozonation. Aspects économiques de l'ozonation. Développements dans l'utilisation de l'ozone....
Editeur :
Tec & Doc
Parution :
1991-05-15
PDF sans DRM
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Les modèles géométriques de description de courbes et de surfaces regroupés sous les dénominations : modèles de Bézier, Bézier rationnel, B-Spline, Nurbs ou B-Spline rationnel sont abordés sous une présentation homogène et synthétique
Editeur :
Hermés science
Parution :
1991-05-15
PDF sans DRM
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Introduction et historique. La chimie des terpénoïdes. Synthèses industrielles au départ de l'a et du b pinène. Synthèses totales de terpénoïdes aliphatiques d'importance industrielle. Biogénèse des substances naturelles. La chimie des sesquiterpènes et de quelques...
Editeur :
Tec & Doc
Parution :
1991-05-15
PDF sans DRM
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