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Goûtez à la fraîcheur des gaspachos, ces petites soupes glacées à déguster au cœur de l'été.Salées ou sucrées, en entrée ou en dessert, voici 30 recettes à tester d'urgence : Gaspacho vert, Soupe de betterave acidulée à la poire et au chèvre, Soupe de cerises et tomates...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2017-06-21
Collection :
Petits Fait Maison
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Jus, cocktails, smoothies, eaux de légumes... Des boissons gourmandes du matin au soir !Voici 30 recettes colorées et pleines de peps pour réaliser des boissons étonnantes, à boire le matin au petit dej pour bien commencer la journée, au déjeuner pour accompagner un...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2017-06-21
Collection :
Petits Fait Maison
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Retrouvez dans cet ouvrage tous les conseils pour apprendre facilement les meilleures techniques de fumage. Quel type de fumoir utiliser ? Quel combustible convient le mieux ? Qu’est-ce que le boucanage ? Toutes les réponses à vos questions se trouvent dans les pages de...
Editeur :
Rustica Editions
Parution :
2017-06-12
Collection :
Les petits traités
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100 recettes rapides et économiques.Oeufs cocotte en brioche, Croustillants de feta au miel, Cheeseburger, Tagliatelles au citron et vodka, Gratin dauphinois, Beignets de tomates, Mug cake aux framboises et chocolat blanc... Parce qu'on peut être étudiant et avoir envie...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2017-06-07
Collection :
Carrément cuisine
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100 recettes estivalesCôte de boeuf marinée et grillée, Brochettes d'agneau aux légumes, Burgers, Sardines farcies, Tomates rôties à l'italienne, Pommes de terre en papillote et leurs sauces, Légumes grillés au sel, abricots au romarin... Profitez du meilleur de l'été...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2017-06-07
Collection :
Carrément cuisine
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100 recettes de cocktails avec et sans alcool pour toutes les occasions ! Retrouvez toutes les recettes de cocktails cultes : cosmopolitan, bloody mary, margarita, téquila sunrise, miami beach, mojito... mais aussi, des cocktails soft : sangria sans alcool, lassi...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2017-06-07
Collection :
Carrément cuisine
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100 recettes fraîcheur pour tous les jours, du petit déjeuner au goûter ! Smoothie fraise-banane, Smoothie vert, Jus d'orange au gingembre et à la grenade, Eau détox pomme et cannelle, Lassi à la framboise, Milkshake à la vanille, Virgin mojito, Red tonic...100 recettes...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2017-06-07
Collection :
Carrément cuisine
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100 recettes de recettes pour grandes tablées, de l'entrée au dessert ; recevoir 10, 15 ou 20 personnes ne vous fera pas peur mais bien plaisir !Terrines de pâté, quiches, blanquette de veau, tomates farcies, salade de pommes de terre et filet de veau, petits fours...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2017-06-07
Collection :
Carrément cuisine
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100 recettes de recettes gourmandes et ensoleillées.Feuilles de vignes, poulpes marinés, légumes rôtis, brochettes grillées, citrons confits, courgettes farcies, sauces et apéros au yaourt, au houmous, à l'aubergine ou aux olives...Des sommaires thématiques illustrésDes...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2017-06-07
Collection :
Carrément cuisine
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100 recettes pour découvrir (ou redécouvrir) une cuisine parfumée et envoûtante !Briouats à la viande hachée, Caviar d'aubergine, Salade méchouia, brochettes de kefta à l'agneau, couscous au poulet safrané, tajine de poulet aux pruneaux, Pastilla de poulet au citron...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2017-06-07
Collection :
Carrément cuisine
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Le bien-être de vos enfants est le reflet de leur alimentation !Découvrez un programme pour assurer un bon équilibre alimentaire à vos enfants entre 3 et 12 ans. Mettez-le en pratique avec des recettes d’entrées, plats et desserts adaptées à leurs goûts et profitez des...
Editeur :
Mango
Parution :
2017-06-02
Collection :
In and out
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Le manuscrit 7009 de la BNF "Traité culinaire anonyme du XIIIè siècle" ainsi que le livre de Tugibî sont les uniques témoignages culinaires du Maghreb et de l'Espagne musulmane. Or, le Traité anonyme a la particularité de mêler la cuisine, la diététique et l'histoire....
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2017-06-01
Collection :
Histoire et perspectives méditerranéennes
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Enfin une bible de cuisine décomplexée pour les hommes !Avis à tous les nullissimes en cuisine !
Vous savez mettre une pizza surgelée au four ? Faire cuire vos pâtes et ouvrir une boîte de conserve ?
Grâce à ce livre, allez plus loin et partez à l'assaut des fourneaux...
Editeur :
Pour les nuls
Parution :
2017-05-18
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Voici une nouvelle façon de cuisiner des plats complets qui allient gourmandise, rapidité et cuisine saine et équilibrée presque sans matière grasse préparés en 7 minutes seulement !Le principe est très simple :disposez les ingrédients sur la lèche-frite de votre four,...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2017-05-17
Collection :
Autres Collections
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100 recettes pour vivre à l'heure de la Dolce vita italienneBurrata aux légumes croquants, Cannelloni à la napolitaine, Polpetti, Légumes marinés à l'huile d'olive et à l'ail, Pizza au jambon de Parme, Panna Cotta à la vanille, Glace stracciatella, etc.L'italie s'invite...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2017-05-17
Collection :
Carrément cuisine
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30 quiches et tartes complètes pour des dîners équilibrés préparés en 7 minutes maximum.Déroulez la pâte, garnissez-la, enfournez-la (pendant ce temps, prenez l’apéro, faites 7 min de sport, baignez les enfants, surveillez les devoirs) et hop dégustez !!!Des exemples de...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2017-05-17
Collection :
Autres Collections
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100 recettes essentielles pour cuisiner les repas sans glutenScones au fromage, Flans de carotte au miel, chèvre et curry, Polenta crémeuse aux champignons, Crumble de poires à la farine de pépins de raisin, Flan au Bounty...Faites-vous plaisir même sans gluten ! Des...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2017-05-17
Collection :
Carrément cuisine
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Pizza forestière ou hawaïenne, quiche crabe-crevette ou champignons-curry, ou encore cake marbré au pesto et à la tapenade. Rapides, faciles et déclinables à l'infini, découvrez 100 recettes de pizzas, quiches et cakes pour ne jamais être à court d'idées !Les listes...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2017-05-17
Collection :
Carrément cuisine
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100 recettes indispensables de salades gourmandes et créatives.En entrée, accompagnement ou plat complet, voici des recettes adaptées à toutes les envies ! Salade de pastèque, feta ou basilic, Salade de roquette, figues fraîches, mozzarella et jambon cru, gingembre et...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2017-05-17
Collection :
Carrément cuisine
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30 plats veggie complets pour des dîners sans viande, ni poisson préparés en 7 minutes seulement !Cet ouvrage ne s’adresse pas uniquement aux végétariens bien au contraire, il s’adresse à tous ceux qui ne veulent pas consommer de viande ou de poisson à tous les...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2017-05-17
Collection :
Autres Collections
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