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Des moules au maroilles à la tatin de chicons au vieux-lille, en passant par la carbonnade flamande et les fameuses gaufres liégeoises, découvrez 70 délicieuses recettes ch'tis pour vous régaler au quotidien !Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2014-01-29
Collection :
Fait Maison
ePub
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Des recettes de chefs avec le pain d’un boulanger et de bons ingrédients, tout simplement.
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2014-01-22
Collection :
Eat place
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À la viande ou au poisson, le haché se décline sous toutes ses formes : Boulettes, tartares, burgers, hachis, pain de viande … Laissez-vous tenter par des recettes au bœuf, agneau, mais aussi au thon, saumon, crevettes. Découvrez des mélanges parfumés : boulettes de...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2014-01-22
Collection :
CQFD
ePub
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Retrouvez dans ce livre 28 recettes de mozza, ricotta, gorgonzola ou encore mascarpone. Les produits références de l'Italie se déclinent en plats typiques italiens...
Commencez par les antipasti avec des Petites focaccia ricotta et coppa, des Beignets de parmesan ou...
Editeur :
Solar
Parution :
2014-01-16
Collection :
Mini gourmands
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Les Verrines, c'est toujours un succès !
Verrines salées, sucrées, pour recevoir, pour un dîner à deux, ou simplement se faire plaisir !
Verrine d'ananas aux crevettes, verrine de melon au basilic, verrine fraîcheur de concombre, rillettes de saumon aux pommes,...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2014-01-16
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Des astuces et des conseils pour économiser sans se priver !Si remplir votre Caddie nécessite autant de self-control que de calcul mental, il est temps de réagir ! Avec quelques bons conseils malins, vous pouvez ramener saveur et plaisir dans votre...
Editeur :
Éditions Leduc
Parution :
2014-01-16
Collection :
C'est malin
epub sans DRM
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100 recettes mythiques pour ébouriffer vos papilles et en mettre plein la vueChoux, éclair, Saint-Honoré... pour quelle douceur allez-vous craquer ? Pas besoin de vous déplacer chez le pâtissier, aujourd’hui c’est vous qui...
Editeur :
Éditions Leduc
Parution :
2014-01-16
Collection :
Les Inratables
epub sans DRM
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Pour que la burger party soit parfaite :
• Les pains maison
On apprend à faire de délicieux petits pains pleins de graines-santé pour des veggie burger entièrement home made.
• Les steaks végétaux
On apprend à faire des «steaks» très protéinés à base de haricots...
Editeur :
La Plage
Parution :
2014-01-09
Collection :
Cuisine
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Du simple apéro entre amis à l’apéro dînatoire retrouvez 100 recettes d’apéro pour recevoir en grand ou à l’improviste : pain surprise, brochettes de poulet tandoori, verrines fraîcheurs… Organisation des chapitres du livre en fonction du nombre de personnes : - A...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2014-01-03
Collection :
Carrément cuisine
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Retrouvez-vous entre amis ou en famille autour d'une montagne de crêpes ! Crêpes salées, crêpes sucrées, wraps, il y en a pour tous les goûts ! Recettes de base des crêpes sucrées, des crêpes salées, des crêpes de sarrasin et des tortillas, Crêpes crousti-choco, Crêpes...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2014-01-03
Collection :
Les Petites Recettes Hachette
ePub
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De l’âge de la diversification alimentaire jusqu’à 3 ans, 80 recettes à préparer pour votre bébé. Des explications, des conseils, des astuces… tout ce qu’il faut savoir sur le choix des produits, sur l’âge auquel vous pouvez préparer tel ou tel aliment, etc. Faites...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2014-01-03
Collection :
Fait Maison
ePub
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Religieuse au chocolat, cannelés, meringues, croissant, biscuits à la cuillère, opéra, marbré, moka, galette des rois… tous les grands classiques français de la pâtisserie et de la viennoiserie à portée de mains ! L’auteur des Classiques d’hier et d’aujourd’hui continue...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2014-01-03
Collection :
Fait Maison
ePub
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Une envie soudaine d’une douceur chocolatée ? Des invités qui débarquent à l’improviste ? Un petit coup de déprime à l’idée de retourner bosser lundi matin ? Nous avons la solution ! 30 recettes de gâteaux à préparer en quelques minutes, cuisson comprise : moelleux au...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2014-01-03
Collection :
Les Petites Recettes Hachette
ePub
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100 recettes pour croquer le meilleur des légumes au fil des saisons. Risotto au pesto et à la roquette, Tian provençal, Salade de petits pois à la mozzarella, Mini-fraisier en verrine... Printemps, été, automne, hiver: trouvez la recette qui correspond à votre envie du...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2014-01-03
Collection :
Carrément cuisine
ePub
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La cuisine italienne ne se résume bien évidemment pas aux seules pizzas et pasta ! A travers les 100 recettes de cet ouvrage découvrez toutes les facettes de la cuisine italienne : antipasti, viandes et poissons, dolce …
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2014-01-03
Collection :
Carrément cuisine
ePub
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La cuisine des Etats-Unis ne se résume pas aux seuls burgers… elle possède aussi ces spécialités différentes dans chaque état : Coleslaw, Soupe haïtienne ou encore Jambon de Virginie … Côté desserts la cuisine américaine n’est pas en reste et de nombreux desserts sont...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2014-01-03
Collection :
Carrément cuisine
ePub
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100 recettes pour préparer votre dîner en un clin d’œil. Orchiettes au pesto rouge, Colin à l'estragon, Samossas au poulet, Tagliatelles au citron, Boulettes d'agneau aux amandes ... Faites-vous plaisir, que vous ayez 15 minutes, 30 minutes ou 1h devant vous ! Des...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2014-01-03
Collection :
Carrément cuisine
ePub
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100 recettes de gâteaux pour toutes les occasions : Classiques pour le goûter, gâteaux d’anniversaire, gâteaux décorés, petits gâteaux, gâteaux d’ailleurs (USA, Italie...) … vous trouverez forcément le gâteau qui convient à votre envie gourmande du moment !
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2014-01-03
Collection :
Carrément cuisine
ePub
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De tous les produits nés du labeur insatiable de ces étonnants insectes sociaux que sont les abeilles – la cire, la propolis, le pollen, le pain d’abeilles, la gelée royale, etc. – le miel, de loin le plus connu, est apprécié depuis des temps immémoriaux sur tous les...
Editeur :
Le Sureau
Parution :
2014-01-01
Collection :
Petits et grands traités
PDF, ePub
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Voici une excellente introduction aux méthodes de l'anthropologie urbaine. C'est le récit de la vie d'un groupe vivant dans un abri précaire qui a su construire une symbiose avec les résidents de leur rue. Nous découvrons de l'intérieur comment des personnes en...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2014-01-01
Collection :
Terrain, récits et fictions
PDF
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