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L’ascension de la plancha. C C’est plus qu’une
mode, c’est la nouvelle star de ton espace
de cuisson extérieur !
Depuis quelques années, la plancha a gagné
en popularité en Amérique. Déjà implantée
depuis plusieurs siècles en Europe, elle jouit
d’un immense succès grâce...
Editeur :
Pratico Édition Cuisine
Parution :
2026-03-25
epub sans DRM
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Colorée, généreuse, authentique, la cuisine de Betterave Traiteur est à l’image de sa fondatrice, Catherine Martel.
Véritable fenêtre sur son environnement créatif, ce magnifique ouvrage est une invitation toute spéciale dans son univers foisonnant et présente une...
Editeur :
Guy Saint-Jean Editeur
Parution :
2026-03-18
PDF
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Les salades ne sont plus que de simples accompagnements : elles volent désormais la vedette à table. Transformées en repas complets, colorés, croquants et débordants de saveurs, elles séduisent de plus en plus de Québécois en quête de recettes équilibrées,...
Editeur :
Avec Caty
Parution :
2026-03-11
Collection :
Avec Caty
PDF sans DRM
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Avec Sans gluten, Annie-Pier Labbé vous propose LA référence ultime pour cuisiner vos plats favoris en version adaptée. Du déjeuner au souper, en passant par les collations et les desserts, ce livre regroupe 70 recettes savoureuses (et sans gluten!) qui revisitent tous...
Editeur :
Pratico Édition Cuisine
Parution :
2026-02-25
epub sans DRM
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Êtes-vous de ceux qui achètent toujours un paquet de boeuf haché à l’épicerie, mais qui manquent d’inspiration au moment de le cuisiner ? Cette époque est maintenant révolue grâce à ce livre consacré à cette protéine tant appréciée !
Avec cet ouvrage, l’équipe du 5...
Editeur :
Pratico Édition Cuisine
Parution :
2026-02-18
Collection :
5 ingrédients, 15 minutes
epub sans DRM
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Manger végé, c’est ouvrir la porte à une
infinité de combinaisons, d’ingrédients et de
découvertes culinaires. Page après page, vous
trouverez dans ce livre des recettes simples,
colorées et rassasiantes qui plairont à toute
la famille : salades, pâtes, plats...
Editeur :
Pratico Édition Cuisine
Parution :
2026-02-04
Collection :
Les plaisirs gourmands de Caty
epub sans DRM
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Roxanne Cuisine signe un livre inspirant, entièrement consacré à l’air fryer, cet appareil devenu essentiel dans nos cuisines. Fini les complexes ainsi que les repas fades ou compliqués : avec ses recettes légères, savoureuses et prêtes en un rien de temps,Roxanne...
Editeur :
Pratico Édition Cuisine
Parution :
2026-01-22
epub sans DRM
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Après le succès de son premier livre, Lyssa-Marie Gagné récidive avec un deuxième tome contenant 75 nouvelles recettes simples, protéinées et savoureuses pour tous les repas de la journée. Déjeuners, entrées du soir, collations salées, fast-food santé, repas sur le...
Editeur :
Pratico Édition Cuisine
Parution :
2026-01-14
epub sans DRM
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La démarche de L'Agilité dans l'assiette a été conçue tel un guide pratique regroupant un maximum d'information qui constitue la base de l'alimentation saine. Pour connaître et comprendre ce qui convient à vos besoins nutritionnels et sortir des tendances alimentaires,...
Editeur :
Christiane Haché
Parution :
2026-01-11
epub sans DRM
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De l’ombre des communautés à la renommée fromagère, l’abbaye d’Entrammes a traversé deux siècles d’histoire, mélant foi, savoir-faire et passion. Depuis sa fondation au XIXe siècle, l’abbaye a su préserver un héritage artisanal rare : le fromage Port-Salut d’Entrammes,...
Editeur :
Publishroom
Parution :
2026-03-18
epub sans DRM
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« Sauce Gnangnan, c’est médicament de palu ! »,« Le Nkui lave le ventre ! »,« L’Odika chasse le mauvais cholestérol »,« Le Mbol - pistache - aubergines rend les hommes forts au lit », la sauce Tchayo, le Pepper soup et l’Achu black soup sont déclarées« vraies sauces...
Editeur :
Publishroom
Parution :
2026-03-05
epub sans DRM
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La cuisine est un langage, et ce manifeste en est la traduction.
A travers ces pages, Leandre Tchouembou, cuisinier & designer, vous ouvre les portes de la création culinaire sous toutes ses formes : la matière, le geste, le temps, le sens.
Une plongée au coeur de...
Editeur :
BoD - Books on Demand
Parution :
2026-02-09
epub sans DRM
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Manifeste d'un confiturier voyageur est une ode au goût, à la nature et à la patience.
À travers ses voyages, l'auteur explore le lien intime entre les fruits, les lieux et les gestes. Chaque confiture devient un langage, une manière de comprendre le monde et de...
Editeur :
BoD - Books on Demand
Parution :
2026-02-05
epub sans DRM
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Le Lot est connu pour son patrimoine architectural. Je veux vous faire connaitre son patrimoine culinaire à travers des produits parmi les plus surprenants et emblématiques de ce territoire.
Editeur :
BoD - Books on Demand
Parution :
2026-02-04
epub sans DRM
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Umami… voilà un nom qui fait rêver. Après les quatre saveurs de base – salé, sucré, amer et acide –, il est souvent désigné comme la cinquième perception gustative. Mais alors qu’il est devenu la coqueluche des chefs, il reste méconnu de la plupart d’entre nous.A-t-il...
Editeur :
Dunod
Parution :
2025-04-09
Collection :
Dunod Poche
ePub
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Des trappistes belges aux stouts irlandaises, en passant par les pilsners tchèques, les lagers allemandes ou encore les IPA américaines, Biérologix est un récit d’apprentissage humoristique qui promène ses lectrices et ses lecteurs aux quatre coins de la planète bière,...
Editeur :
Dunod
Parution :
2025-03-12
Collection :
Dunod Graphic
ePub
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La ménopause n’arrive pas du jour au lendemain !À partir de 40 ans, les hormones féminines commencent doucement à décliner jusqu’à la ménopause. Cycles irréguliers, petite prise de poids inexpliquée, sommeil fragilisé, peau plus sèche, cheveux moins denses sont...
Editeur :
Larousse
Parution :
2025-03-05
Collection :
Cuisine pratique
ePub
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Déguster les cocktails que l’on vous sert ne vous suffit plus. Vous avez désormais envie de les réaliser vous-même, de les faire découvrir à vos proches, voire d’innover à votre tour.En 12 semaines chrono, Yoann Demeersseman, bartender et formateur, vous propose un...
Editeur :
Dunod
Parution :
2024-10-30
Collection :
HORS COLLECTION
PDF, ePub
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Lucien vient d’être engagé comme directeur artistique chez Bakanale, agence de communication spécialisée dans le vin… un domaine auquel il ne connaît pas grand-chose ! Heureusement, ses collègues Charlotte et Jean vont se charger de son apprentissage.Au gré des...
Editeur :
Dunod
Parution :
2024-10-09
Collection :
Dunod Graphic
PDF
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Des recettes lues en un coup d’œil, réalisées en un tour de main ! 3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellementTemps de préparation réduitUne recette très courte, simple, claire et préciseUne belle photo du plat, explicite et gourmandeSUPER BON | SUPER...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2024-10-02
Collection :
Simplissime : 90-150 recettes
ePub
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