| |
PLUS DE 140 RECETTES CHAUDES OU FROIDES MAIS TOUJOURS VITAMINÉES, À RÉALISER AVEC VOTRE SOUP-MAKER ! Côté salé : velouté de potimarron au curry, crème de poivrons rouges au basilic, soupe aux aubergines, aux pâtes et au boeuf, soupe au pistou, minestrone…Côté sucré :...
Editeur :
Larousse
Parution :
2019-08-21
Collection :
Ustensilissimo
ePub
|
Parce que nos vies trépidantes ne nous permettent pas de perdre du temps, nous vous offrons 65 recettes de desserts à saisir en un clin d’œil !Vous en avez marre de vous creuser les méninges chaque jour pour répondre à la question fatidique : « Qu’est-ce qu’on mange ce...
Editeur :
Larousse
Parution :
2019-08-21
Collection :
Petits Blabla
ePub
|
Plus de 140 recettes gourmandes, rapides et faciles ! Côté sucré :Pâte sablée, feuilletée, petits biscuits, gâteaux, cheesecakes, tartes, mousses, crèmes, crêpes… Côté salé :Pains, bagel, pita, focaccia, pâte à pizza, muffins, beignets, cakes, tartes, pâtes...
Editeur :
Larousse
Parution :
2019-08-21
Collection :
Ustensilissimo
ePub
|
La cuisson du pain est l'étape la plus périlleuse. Mais avec la cuisson en cocotte, fini les croûtes trop dures ou la mie trop sèche. Grâce à la vapeur dégagée par le pain au moment de la cuisson, une jolie croûte bien croustillante se forme tout en conservant une mie...
Editeur :
Marabout
Parution :
2019-08-14
Collection :
Les Comptoirs Marabout
ePub
|
Produit aux mille vertus, source exceptionnelle de protéines, antioxydant, boosteur des défenses immunitaires… la spiruline est un ingrédient incroyable ! Pourtant, si on la trouve aujourd’hui très facilement, et bien que consommée depuis des millénaires, elle demeure...
Editeur :
Mango
Parution :
2019-08-12
Collection :
Bien-être green
epub sans DRM
|
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.Temps de préparation réduit.Une recette très courte, simple, claire et précise.Une belle photo du plat, explicite et gourmande.SUPER BON / SUPER...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2019-08-07
Collection :
Simplissime
ePub
|
Plus de 60 recettesUn voyage culinaire à travers 7 pays Des explications pas à pas des principales techniques de la cuisine asiatiqueDu bibimbap au maki, en passant par les dim sum, la soupe de crevettes à la citronnelle, le pho, le tapioca au lait de coco ou le nasi...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2019-08-07
Collection :
Fait Maison
ePub
|
Plus de 60 recettes pour cuisiner sain et gourmand au quotidienLes conseils d’une diététicienneTout savoir sur la cuisine à IG basConcilier cuisine saine et savoureuse, c’est possible ! Oubliez les régimes restrictifs, grâce aux aliments à faible indice glycémique,...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2019-08-07
Collection :
Fait Maison
ePub
|
La betterave, crue ou cuite ? Les salsifis, en soupe ou en gratin ?La pomme de terre Bintje, pour la purée ou les frites ? Poivron rouge, orange ou vert ? Découvrez le guide indispensable pour apprendre à connaître les légumes et les cuisiner. - 50 fiches-légumes avec...
Editeur :
Mango
Parution :
2019-07-30
Collection :
Hors collection Mango Art de vivre
epub sans DRM
|
Alors que les réseaux sociaux simplifient la valeur en deux catégories « j'aime » ou « j'aime pas », alors que les experts sont remplacés par des amis virtuels, le vin résiste mais sa valeur change. Pour les Grecs anciens, il valait par son ivresse. Pendant la...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2019-07-15
Collection :
Questions alimentaires et gastronomiques
PDF, ePub
|
Entre la parcelle et sa région, quelle est la bonne échelle pour identifier un vin ? Quels doivent être les dénominateurs communs de la communication ?
Un collectif doit avoir la volonté de travailler ensemble ; se doter d'une origine et d'un but communs. L'identité est...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2019-07-15
Collection :
Questions alimentaires et gastronomiques
PDF, ePub
|
Une sélection de 80 plats du soir faciles et équilibrées à préparer au Thermomix avec Jean-Michel Cohen !
Le Thermomix est devenu l'ustensile de cuisine numéro 1 pour cuisiner facile tous les jours ; avec ces recettes de Jean-Michel Cohen, manger sain et équilibré tous...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2019-07-11
epub sans DRM
|
TARTINADES, FEUILLETÉ, BOUCHÉES, DIPS, BROCHETTES, BEIGNETS...De l'Asie aux pays d'Europe, du Moyen-Orient à l'Inde, de l'Amérique latine aux Etats-Unis, chaque pays a ses traditions culinaires autour de l'apéro, ce moment convivial et gourmand ou les plats variés...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2019-07-03
Collection :
Beaux Livres Cuisine
ePub
|
Coeur, étoile, licorne, peace & love, trèfle, moustache... Les « Symbol cakes » émerveilleront vos fêtes et vos goûters d'anniversaire !
Il y en a pour tous les goûts : spécial fraise, bonbons, tout chocolat, multi-fruits, girly, rigolo... Une méthode simple pour un...
Editeur :
Marabout
Parution :
2019-07-03
Collection :
Hors collection-Cuisine
ePub
|
La friteuse sans huile permet de réaliser des fritures avec très peu de matière grasse ! Vous pourrez ainsi cuisiner des frites, des tempuras, des beignets sans culpabiliser mais aussi des plats mijotés, des riz mélangés et même des desserts. Retrouvez 69 recettes...
Editeur :
Marabout
Parution :
2019-07-03
ePub
|
Régalez-vous sans gluten au quotidien !Un véritable accompagnement pour adapter votre alimentation en douceur et sans vous priver ! Toutes les bases à connaître et près de 100 recettes incontournables pour tous les jours (petit déjeuner, apéritif, entrées, plats,...
Editeur :
Mango
Parution :
2019-07-01
Collection :
Super recettes
epub sans DRM
|
En Amérique du Sud, les Andes ont toujours été un berceau pour les cultures vivrières. Cette zone géographique a vu naître la pomme de terre, l’arachide et la tomate. Des cultures moins connues, comme le quinoa, la canihua, la kiwicha, la maca, ont été domestiquées par...
Editeur :
Editions DésIris
Parution :
2019-06-26
PDF
|
65 recettesUn sommaire illustré pour choisir en un clin d’œilDes pancakes à la soupe de maïs en passant par le bagel, la salade Waldorf, les donuts ou encore la dinde de Thanksgiving, 60 recettes typiques américaines pour faire le tour des états et des traditions...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2019-06-26
Collection :
Fait Maison
ePub
|
100 plats végétariens pour un voyage culinaire autour du monde
En Europe avec la soupe gratinée à l'oignon, le risotto aux cèpes...
En Amérique du Nord et en Amérique latine avec le jambalaya aux légumes et épices cajun, le coleslaw et grilled cheese...
Au Maghreb et...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2019-06-26
Collection :
Beaux Livres Cuisine
ePub
|
Avec ce nouveau titre, Jean-François Mallet nous livre une nouvelle méthode d’organisation: passer 1 h en cuisine et préparer les 5 diners de la semaine, oui c’est possible et il le fait….Découvrez ici ses secrets d’organisation comme quand il était chef cuisinier à la...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2019-06-19
Collection :
Simplissime
ePub
|