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Etre végétarien 1 jour 2, c'est répondre à ses envies au jour le jour. Retrouvez dans ce livre 60 recettes végétariennes toujours complétées d'une variante spécial carnivore ! Parce qu'on souhaite consommer moins de protéines animales ou qu'on essaie de jongler avec les...
Editeur :
Solar
Parution :
2017-10-12
Collection :
Super sain
ePub
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La collection " super sain " s'adresse au grand public et répond à une attente aujourd'hui très large : manger sain pour rester en forme tout en restant gourmand, concilier bienfaits pour le corps et plaisir de manger.Dans ce livre, découvrez :
- 60 recettes, simples et...
Editeur :
Solar
Parution :
2017-10-12
Collection :
Super sain
ePub
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Les Caraïbes sont-elles les seules à produire du rhum « traditionnel »??
Les néo-producteurs de rhum sont-ils en train de venir surpasser les producteurs historiques??
Demain, le meilleur rhum du monde sera-t-il japonais ou laotien??
Autant de questions auxquelles...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2017-10-11
Collection :
vin, thé, alcool et cigare
PDF
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• 80 recettes• un sommaire illustré pour choisir en un clin d’œil De la terrine de foie gras classique à la terrine de carottes aux herbes fraîches, en passant par la mousseline de poisson, le jambon persillé, le pâté en croûte, la terrine de lièvre aux noisettes ou...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2017-10-11
Collection :
Fait Maison
ePub
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CHEZ DEMOTIVATEUR, ON AIME LA BONNE CUISINE. ET C’EST POUR CETTE RAISON QUE, DEPUIS TOUJOURS, NOTRE AMBITION EST DE PARTAGER AVEC VOUS DES RECETTES À LA FOIS ORIGINALES, SAVOUREUSES ET GOURMANDES – TOUJOURS AVEC LE MINIMUM DE PRISE DE TÊTE.Notre credo, c’est de...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2017-10-11
Collection :
Cuisine
ePub
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Un livre de cuisine pour les amoureux de l’Italie.Plus de 200 recettes traditionnelles et modernes.Plus de 10 techniques photographiées en pas à pas.Des pages produits pour bien choisir les ingrédients.Des encadrés Dolce Vita qui vous feront voyager.Et pour la première...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2017-10-11
Collection :
Plats du monde
ePub
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Le chef Yotam Ottolenghi revient avec un nouvel ouvrage consacré aux desserts. Il livre ici plus de 100 recettes de desserts, biscuits et autres bonbons.Il n’y a rien de mieux qu’une génoise aérienne merveilleusement épicée ou qu’un petit gâteau au glaçage délicat pour...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2017-10-11
Collection :
Beaux Livres Cuisine
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La bible de la cuisine de tous les jours !500 recettes faciles pour ne jamais manquer d’idée au quotidien et préparer des repas équilibrés et variés : traditionnelles, du monde, pour recevoir, pour des soirs où le temps manque, pour les enfants...Des repères permettent...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2017-10-11
Collection :
Fait Maison
ePub
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Vous confondez courgette et concombre ?Vous vous étonnez encore qu’on ne puisse pas cuire un poulet rôti au micro-ondes ? Pas de panique, nous sommes là pour vous aider à reprendre votre vie culinaire en main ! Ludique et plein d’humour ce livre vous permettra de...
Editeur :
Larousse
Parution :
2017-10-11
ePub
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Une communauté nous ouvre ses portes et nous invite à sa table Frappons à la porte de l’abbaye Notre-Dame-de-Fidélité et saisissons ce privilège unique d’entrer en clôture. La sœur de la porterie nous répondra avec toute la douceur de la crainte de Dieu : Deo...
Editeur :
Larousse
Parution :
2017-10-11
ePub
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Découvrez le tour du monde culinaire de Bernard Laurance.
En véritable passionné, l’auteur parcourt le globe à la recherche des meilleures recettes glanées au fil de ses voyages en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient, dans les Amériques et dans toute l’Asie. Le...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2017-10-10
Collection :
cuisine et gastronomie
PDF, epub sans DRM
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Bernard Laurance se lance dans la cuisine 100 % végétarienne !
En véritable passionné, l’auteur parcourt le globe à la recherche des meilleures recettes glanées au fil de ses voyages en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient, dans les Amériques et dans toute l’Asie. Il...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2017-10-10
Collection :
cuisine et gastronomie
PDF, ePub
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Aucune recette secrète ne résiste à Bernard Laurance !
En véritable passionné, l’auteur parcourt le globe à la recherche des meilleures recettes glanées au fil de ses voyages en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient, dans les Amériques et dans toute l’Asie....
Editeur :
Flammarion
Parution :
2017-10-10
Collection :
cuisine et gastronomie
PDF, ePub
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La Physiologie du goût est un recueil de mémoires. Mémoires d’humour, dans le ton héroï-comique, ou comment traiter de matières familières avec un rien de noblesse, un zeste de pompe ou de solennité. Cela pourrait lasser, si tout ne baignait dans la modestie et la...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2017-10-04
Collection :
CHAMPS CLASSIQUES
PDF, ePub
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Manger de saison, utiliser des restes et ne presque plus rien jeter: je vous propose plus de 100 recettes éco-responsables et archi-simples ! Chaque mois, quatre produits phares et les recettes qui leur correspondent. Les fruits et les légumes ont leur saison, les...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2017-09-26
Collection :
cuisine et gastronomie
PDF, ePub
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Découvrez les meilleures spécialités grecques en suivant dina nikolaou au coeur de ce pays enchanteur. Du tzatziki aux keftedes, en passant par le tarama, les dolmades, les loukoumades, la moussaka et le baklava, 90 recettes pour vous faire voyager ! Plats...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2017-09-20
Collection :
Plats du monde
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J'ADORE la cuisine portugaise revisitée ! Pour retrouver le goût des vacances, succombez aux grands classiques de la cuisine portugaise, avec certaines recettes allégées, d'autres revisitées au goût du jour. Stylés, twistés, revisités et toujours inspirés, simples ou...
Editeur :
Solar
Parution :
2017-09-14
Collection :
J'adore
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Cet ouvrage propose 25 recettes de « produits laitiers » à base de noix de cajou, d'amandes, de sésame... Mais aussi toutes les techniques pour réaliser ses beurres, crèmes, laits et fromages.
Des recettes innovantes : Un beurre végétal surprenant de texture et de...
Editeur :
La Plage
Parution :
2017-09-14
Collection :
Cuisine Vegan
ePub
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Tout le monde le sait, manger équilibré et sain contribue à rester en bonne santé, mais il existe des aliments plus efficaces que d’autres pour atteindre cet objectif. On les nomme les super aliments !
Découvrez leurs pouvoirs et leurs vertus à travers près de 50...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2017-09-13
Collection :
cuisine et gastronomie
PDF, ePub
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• 75 recettes• des techniques de base en pas à pas pour préparer des pâtes maison• des idées de menus variés Découvrez des sauces et des farces typiquement italiennes pour accompagner raviolis, cappellaccis ou encore cannellonis. Réalisez des pâtes maison grâce aux pas...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2017-09-13
Collection :
Fait Maison
ePub
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