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Il ne s'agit pas ici d'un traité d'oenologie, ni de viticulture, mais d'un ouvrage sur la science du vin et ses aboutissants.Il veut convaincre que "la vigne et le vin sont magiques et éternels" auprès de pubics tels que : les adeptes du vin, les personnes curieuses de...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2018-07-05
Collection :
Questions alimentaires et gastronomiques
PDF, ePub
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Nous n'avons pas un rapport froid à la nourriture, on ne fait pas que de s'alimenter, il y a quelque chose de bien plus profond, complexe et sacré qui se construit chaque jour. Les contributeurs , philosophes, chercheurs et conférenciers, se sont donné la liberté de...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2018-07-02
Collection :
Questions alimentaires et gastronomiques
PDF, ePub
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Nadia Paprikas, auteur du blog culinaire Paprikas, vous invite à un voyage très gourmand pour vous révéler ses meilleures recettes de pâtisseries marocaines. Pâtisseries du quotidien ou pâtisseries de fête, découvrez plus de cinquante recettes familiales, des grands...
Editeur :
Mango
Parution :
2018-07-02
Collection :
Easy
epub sans DRM
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Et si le secret d'un bon pain, authentique, naturel, sain, était dans le levain ?
Forte de plusieurs années d'expériences culinaires et d'une formation en boulange, Mouni AbdelIi vous invite à redécouvrir le plaisir du levain naturel, auquel on laisse le temps...
Editeur :
Eyrolles
Parution :
2018-06-28
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Le sucre, consommé en excès, est responsable de nombreux problèmes de poids et de santé : obésité, diabète, maladies cardio-vasculaires… et pourtant nous en consommons de plus en plus, parfois même sans le savoir, jusqu’à la dépendance. Ce programme propose un sevrage...
Editeur :
Mango
Parution :
2018-06-26
Collection :
Mon programme pour
epub sans DRM
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Boostez vos menus et votre santé en découvrant les aliments des rayons ou magasins bio !Vous avez envie de manger plus sain, d'éviter les produits trop transformés ou les pesticides ? Votre magasin bio ou le rayon de votre supermarché est alors votre meilleur allié !...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2018-06-21
epub sans DRM
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Green smoothies et green juices, le meilleur concentré de vialité, de bien-être et de beauté ! 100 % vegan, les jus et smoothies verts sont un concentré de nutriments, de minéraux et, surtout, de chlorophylle (la substance qui emmagasine l'énergie du soleil). De quoi...
Editeur :
Solar
Parution :
2018-06-14
ePub
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Faciles et rapides à préparer, les tartes soleil, les tresses et autres feuilletés sont parfaits pour l’apéro.30 recettes à partager pour toutes les occasions !Retrouvez également des recettes de sauces pour accompagner vos feuilletés, les ingrédients classiques ou...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2018-06-13
Collection :
Fait Maison
ePub
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SUPER LÉGUMES parce que, dans cet ouvrage, les légumes sont rois et constituent la base d’une cinquantaine de recettes qui les mettent à l’honneur, sans jamais les dénaturer.SUPER LÉGUMES parce que les stars de l’assiette, ce sont eux : ils sont non seulement riches en...
Editeur :
Mango
Parution :
2018-06-07
Collection :
Hors collection Mango Art de vivre
epub sans DRM
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100 recettes de pizzas, de tartes salées et de quiches pour toutes les occasions. Recettes de base, recettes classiques, recettes exotiques... il y en a pour tous les goûts. Illustrées par de magnifiques photos, ces100 recettes plairont à tous, pour un dîner rapide ou...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2018-06-06
Collection :
Beaux Livres Cuisine
ePub
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Plus de 45 recettes pour s'évader et profiter de ses amis autour d'une table ensoleillée et bien garnie ! Vous vous demandez comment régaler vos grandes tablées durant les beaux jours ? Direction les Baléares pour découvrir la cuisine d’Hélène, une épicurienne...
Editeur :
Larousse
Parution :
2018-06-06
Collection :
Hors Collection Cuisine
ePub
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Sandra Salmandjee, alias Sanjee, auteur du blog Bollywood Kitchen, propose ses meilleures recettes indiennes végétariennes. Samossas au potiron, curry crémeux aux noix de cajou, byriani veggie, naans aux légumes, pullao aux lentilles et noix de coco…Retrouvez plus de 60...
Editeur :
Mango
Parution :
2018-06-05
Collection :
Easy
epub sans DRM
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Des petits déj' complets en 4 ingrédients seulement !Finies les longues listes d’ingrédients difficiles à trouver ! Composez de délicieux bols du petit déjeuner en 4 ingrédients, pour vous régaler dès le matin. Porridge au lait de coco, smoothie myrtilles-pavot, açaï...
Editeur :
Mango
Parution :
2018-06-05
Collection :
Cuisinez en 4 ingrédients max
epub sans DRM
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Profitez de l'été avec 30 recettes fraîches à base de viande ou de poisson. Plein d'idées pour de délicieuses préparations crues en version salée ou sucrée... Variez les goûts et faites-vous plaisir !
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2018-05-30
Collection :
Petits Fait Maison
ePub
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100 recettes inratables pour les débutants en cuisine : Tarte fine aux tomates, Gratin dauphinois, Tartare de poisson à la tahitienne, Quiche crabe-crevettes, Makis au thon, Poulet au citron confit, Aiguillettes de canard à l'orange, Tarte tatin aux poires, Panna cotta...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2018-05-23
Collection :
Carrément cuisine
ePub
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Un ouvrage idéal pour tous ceux qui veulent adopter le régime crétois. 25 double-pages thématiques rédigées par un diététicien-nutritionniste et 70 recettes délicieuses qui vous aideront à transformer vos habitudes alimentaires. Connu pour favoriser la longévité, le...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2018-05-23
Collection :
Manger mieux pour vivre mieux
ePub
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100 recettes exotiques venues des quatre coins du monde : Tajine de keftas aux pruneaux, Raviolis chinois, Empanadas, Makis, Poulet au lait de coco, Acras de morue, Pastilla d'agneau, Soupe Pho, Lassi, Sorbet à la papaye... Des recettes typiques et riches en saveurs !
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2018-05-23
Collection :
Carrément cuisine
ePub
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100 recettes saines et énergétiques pour les sportifs de tous niveaux : Smoothies bowls, Jus antioxydants, Sandwichs sucrés ou salés, Wok de nouilles de riz, Risotto au kale et à la spiruline, Wraps californiens, Taboulé, Maquereau à la sauce soja, Tartare de poisson et...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2018-05-23
Collection :
Carrément cuisine
ePub
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Faire sa bière chez soi ? C'est possible, et même facile !
Ce livre pratique guidera le lecteur pour fabriquer sa propre bière selon trois méthodes de difficulté croissante : avec un kit tout en un, avec de l'extrait de malts bruts, et avec la méthode...
Editeur :
Eyrolles
Parution :
2018-05-17
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Amateurs de voyage et de cuisine, ce guide est fait pour vous!
Food Trotter a choisi l'angle du goût pour explorer toutes les facettes de la Thaïlande et de sa culture. Grâce à ses multiples conseils, ce guide de voyage culinaire affûte le sixième sens du voyageur pour...
Editeur :
UMAI
Parution :
2018-05-16
ePub
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