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La vie nous oblige à aller vite, mais pas à manger n'importe comment. Voici l'enjeu nouveau : faire vite et bon, classique et novateur.Ménager les petites madeleines de Proust et le goût de l'aventure.
" Je suis une femme d'aujourd'hui. Je travaille, j'ai une vie...
Editeur :
Robert Laffont
Parution :
2011-09-15
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Christophe Michalak revisite le chocolat sous toutes ses formes, entre classiques incontournables et créations originales.
Le chocolat chaud comme à Madrid, le soufflé pur choc, l'opéra mentholé, la tarte chocolat et framboises, la pâte à tartiner maison, les petis pots...
Editeur :
Plon
Parution :
2011-09-15
PDF
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À chaque dessert son chocolat… Savourez, parmi 30 recettes, des desserts gourmands et tendances comme un duo choco-pommes, macarons et framboise, ou le duo « machiavélique » chocolat et myrtilles forêt-noire…Craquez et dégustez sans modération… succès garanti !
Editeur :
Mango
Parution :
2011-09-14
Collection :
Craquez...
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De l’entrée au dessert, tout se cuisine à la plancha ! Saint-Jacques en croûte de sésame, saumon crousti-fondant, filets mignons de porc caramélisés au miel, gambas marinées au citron vert, crumble groseilles-poires…Retrouvez 30 recettes rapides, faciles et...
Editeur :
Mango
Parution :
2011-09-14
Collection :
Craquez...
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Parce qu'ils croquent sous la dent, les petits biscuits nous font craquer à toute heure de la journée depuis notre plus tendre enfance !Après le succès de ses biscuits apéro, Brigitte Namour nous propose 30 recettes de biscuits sucrés: petits biscuits de l'Avent tendres...
Editeur :
Mango
Parution :
2011-09-14
Collection :
Craquez...
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Les fruits de mer ne sont pas seulement destinés au classique plateau !Amandes, clams, palourdes, coques… se prêtent à tous les délices avec un peu d’imagination ! Tellines, seiches, couteaux ne demandent qu’à être reconnus pour leur qualité gustative… Quant aux...
Editeur :
Mango
Parution :
2011-09-14
Collection :
Craquez...
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Catherine Méry, auteur de "Craquez pour le croque-monsieur !" et "Craquez pour les lasagnes !", réinvente les adorables charlottes. Indémodables en versions sucrées ou salées, les charlottes sont simples à réaliser !Astuces de décoration et présentations craquantes...
Editeur :
Mango
Parution :
2011-09-14
Collection :
Craquez...
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Dans la tendance actuelle du fait maison, découvrez 30 recettes de barres céréales à réaliser en un tour de main.À glisser dans une poche ou dans un cartable, à croquer au petit déjeuner ou au goûter, ce petit en-cas est une source de plaisir... et d’énergie ! Fruits,...
Editeur :
Mango
Parution :
2011-09-14
Collection :
Craquez...
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Apéritifs, entrées, viandes, poissons, fromages, desserts : pour chaque catégorie, les grandes règles d'accords sont détaillées puis récapitulées dans des tableaux pour une utilisation pratique et rapide. Le tout illustré d'exemples pris dans la cuisine traditionnelle...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2011-09-07
Collection :
Les livrets du vin
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Las des carottes râpées ou bouillies ?
Carottes, je vous aime...vous fait redécouvrir ce délicieux légume qu'est la carotte, pleine d'excellentes qualités.
De l'entrée au dessert, Béatrice Vigot-Lagandré, journaliste gastronomique, auteur de nombreux ouvrages de...
Editeur :
Le Sureau
Parution :
2011-09-01
Collection :
Je vous aime…
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Enfin un guide d'achat des vins à la portée de tous ! Guide Hachette des vins, Parker, Dussert Gerber, etc. : le point commun entre tous ces guides ? Ils s'adressent aux amateurs invétérés, aux connaisseurs. Pour les autres, la plupart d'entre nous, c'est toujours le...
Editeur :
Pour les nuls
Parution :
2011-08-25
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Des recettes à préparer avec le Petit Ourson guimauve. Une cuisine d'assemblage ultra simple.
Editeur :
Marabout
Parution :
2011-08-24
Collection :
Mini marabout
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Des recettes à préparer avec des speculos. Une cuisine d'assemblage ultra simple.
Editeur :
Marabout
Parution :
2011-08-24
Collection :
Mini marabout
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Des recettes à préparer avec des chamallows. Une cuisine d'assemblage ultra simple.
Editeur :
Marabout
Parution :
2011-08-24
Collection :
Mini marabout
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Des recettes à préparer avec des Michoko. Une cuisine d'assemblage ultra simple.
Editeur :
Marabout
Parution :
2011-08-24
Collection :
Mini marabout
ePub
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Toute l’année et en toutes occasions pensez au foie gras…Découvrez 30 recettes originales, époustouflantes et à la portée de tous : bonbons de foie gras aux figues, ravioles de foie gras et bouillon thaï…et aussi en brochettes, au torchon, en pot-au-feu, sans oublier 7...
Editeur :
Mango
Parution :
2011-08-12
Collection :
Craquez...
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Ananas, son d'avoine, épices... nombreux sont les aliments considérés comme des "aliments minceur" : y a-t-il une part de vrai à cela ? certains aliments nous permettent-ils de maigrir ? lesquels ?
Quels sont les aliments naturels à privilégier...
Editeur :
Eyrolles
Parution :
2011-07-22
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35 recettes illustrées réparties selon les principaux repas qui rythment les nuits durant le mois du Ramadan. F'TOUR, ou repas de rupture du jeûne, DINER, S'HOUR, avant le lever du soleil.
Editeur :
Larousse
Parution :
2011-07-20
Collection :
Albums Larousse
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Profitez de la chair en faisant bonne chère ! Moutarde au ginseng, cuisses de grenouilles, huîtres ou chocolat...
Parce que les aphrodisiaques donnent subtilement aux plats une touche coquine pour éveiller tous nos sens, voici 140 recettes concoctées (et...
Editeur :
Editions d'Organisation
Parution :
2011-07-07
PDF, ePub
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Une invitation à un voyage gourmand ! Quel est ce délicieux parfum qui embaume la cuisine? Un tajine, plat qui combine les épices orientales, le salé et le sucré. Il n'y a pas plus simple à réaliser : un plat à tajine pour une cuisson à l'étouffée, quelques ingrédients...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2011-07-07
PDF sans DRM
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